摘要：第一个坑，养殖户自己把自己玩死了。前几年扇贝行情好，价格高，养殖户一窝蜂上船，疯狂扩大规模。海边能养的地方全养了，密度大得吓人，扇贝挤得连转身都难。结果呢？扇贝长不大，肉少壳厚，口感差得要命。老客户一尝，直接摇头走人。市场就这么大，供应突然爆炸，价格直接崩盘。

最近很多人在问，为什么扇贝突然不好卖了？是不是和日本核污水有关？渔民们却摆摆手，说根本不是那么回事。问题出在别的地方，而且这三个原因，个个扎心。

第一个坑，养殖户自己把自己玩死了。前几年扇贝行情好，价格高，养殖户一窝蜂上船，疯狂扩大规模。海边能养的地方全养了，密度大得吓人，扇贝挤得连转身都难。结果呢？扇贝长不大，肉少壳厚，口感差得要命。老客户一尝，直接摇头走人。市场就这么大，供应突然爆炸，价格直接崩盘。现在批发价跌了一半多，渔民卖一筐亏一筐，不卖又只能看着扇贝臭在仓库里。

第二个坑，年轻人不爱吃这玩意儿了。老一辈觉得扇贝是高档货，请客吃饭必点。现在年轻人更爱小龙虾、烧烤，嫌扇贝吃起来麻烦，还得剥壳。饭店老板也诉苦，以前一桌点两三盘，现在一星期卖不出一盘。更绝的是，外卖平台上扇贝根本卖不动，年轻人宁可点炸鸡奶茶，也不愿意等扇贝上桌。消费习惯变了，市场自然缩水。

第三个坑，冷链运输成本太高。扇贝必须活鲜才值钱，死了就卖不上价。从海边运到内地，全程冷链，运费比扇贝本身还贵。中间商为了省钱，偶尔偷偷关冷气，结果扇贝半路死了，到市场只能贱卖。消费者买到不新鲜的，下次直接拉黑。恶性循环下来，渔民越养越亏，干脆减少出货量，市场供应更少，价格反而更乱。

现在渔民最头疼的不是卖不出去，而是不知道明年还养不养。养了怕赔钱，不养又没别的出路。有人试着转行养海参，结果发现海参市场也崩了。也有人搞直播带货，但扇贝不比衣服化妆品，售后麻烦，退货率高，根本赚不到钱。

你觉得扇贝还能翻身吗？或者你们那儿的海鲜市场最近怎么样？评论区聊聊。

来源：小苗苗说史