摘要：很多人一看降温就紧张，觉得小麦要冻坏了。其实小麦没那么脆弱。真正容易受冻的是两类苗：一类是冬前旺长的苗，长得太旺，叶子嫩、分蘖多，一冻就蔫；另一类是弱苗，根扎不深、营养跟不上，抵抗力差。普通长势正常的小麦，一般寒潮根本伤不到。

寒潮来袭，小麦苗面临严峻挑战

2025年11月中旬，一场突如其来的寒潮席卷我国北方和中东部地区，给正处于播种期或苗期的小麦带来了严峻考验。

很多农户心急如焚：小麦刚种下去就遇到寒潮，会不会全冻死了？苗还能不能活？别慌！今天讲清楚，小麦到底怕不怕冷，遇到寒潮怎么救。

很多人一看降温就紧张，觉得小麦要冻坏了。其实小麦没那么脆弱。真正容易受冻的是两类苗：一类是冬前旺长的苗，长得太旺，叶子嫩、分蘖多，一冻就蔫；另一类是弱苗，根扎不深、营养跟不上，抵抗力差。普通长势正常的小麦，一般寒潮根本伤不到。

为啥？小麦本身有抗寒能力。苗期遇到低温，植株会自动调节，积累糖分、增加细胞液浓度，就像人冬天多穿衣服一样。只要温度不是低得离谱，小麦完全能自己扛过去。所以先别自己吓自己，冷静判断一下地里到底是啥情况。

预防永远比补救强。寒潮到来前两三天，如果发现地太干、苗太旺或者苗太弱，赶紧浇水！浇水能增加土壤湿度，让地温波动变小。土壤湿度大，就像给小麦根盖了一层被子，寒潮来了也能稳住地温，减少冻伤风险。

特别是那些旺长苗和弱苗，浇水就是救命的招。旺长苗茎叶嫩、水分多，一冻容易结冰，把细胞壁撑破。弱苗根系浅、吸收差，低温一来先受罪。提前浇水，相当于给苗加了缓冲，寒潮过后恢复也快。

万一真的冻伤了，叶子发黄、叶尖干枯，也别急着放弃。小麦分蘖能力强，只要根没死，就有救。

第一招是追肥。冻害发生后赶紧追施速效氮肥，比如尿素。肥料能促进新叶长出，加快恢复。追肥最好结合浇水，让肥料快速溶解，苗吸收得快。别舍不得下肥，这时候施肥就是给苗喂饭，吃饱了才有力气长。

第二招是松土增温。冻害后土壤容易板结，地温低、透气差。浅锄一遍地，打破土壤硬壳，既能提高地温，又能改善根系呼吸。苗周围环境好了，恢复自然快。

有人贪早，立冬前就把麦种全撒下去，结果苗冬前旺长，寒潮一来冻倒一片。播种太早，苗长太快，抗寒能力根本没时间准备。就像没热身就直接跑步，容易抽筋。

播种太晚也不行，苗弱根浅，冬天都熬不过。最好根据当地气候，选适播期播种。苗在冬前长出3-5片叶，根系扎得深，抗寒能力最强。寒潮来了也不怕。

不是所有麦田都要灌水、追肥。正常苗乱浇水，反而可能造成积水烂根。弱苗乱施肥，可能烧根。所以寒潮前后，多下地看苗最重要。

叶子浓绿、茎秆粗壮、分蘖适中的苗，基本不用管。叶子发黄、长势慢的苗，要提前预防。已经冻伤的苗，抓紧补救。别一听寒潮就慌，稳住心态，因地制宜管理，才是聪明做法。

最后提醒：
寒潮过后，务必及时查看田间苗情，根据冻害程度采取补救措施。农业部门也会发布相关技术指导，建议密切关注当地农业农村部门的通知。

小麦苗还能活吗？答案是肯定的！只要科学应对，寒潮也能化险为夷。

来源：以沫笔触