摘要：在河北这片土地上，有一座城市因为一道美食而声名远播。"天上龙肉，地下驴肉"，保定的驴肉火烧，就这样悄悄地俘获了全国食客的胃。走在保定的大街小巷，空气中总是飘散着诱人的香气，循着香味，准能找到一家驴肉火烧店。让我们一起去寻觅这些深藏在胡同里的美味吧！
在河北这片土地上，有一座城市因为一道美食而声名远播。"天上龙肉，地下驴肉"，保定的驴肉火烧，就这样悄悄地俘获了全国食客的胃。走在保定的大街小巷，空气中总是飘散着诱人的香气，循着香味，准能找到一家驴肉火烧店。让我们一起去寻觅这些深藏在胡同里的美味吧！
闫家驴肉老店
莲池区永华北大街654号
三十年的老店，光是走进门就能闻到诱人的香！这家最特别的是师傅的手艺，驴肉片切得薄如蝉翼，火烧炸得金黄酥脆。一口咬下去，先是外皮的酥香，紧接着就是满满的肉汁在嘴里迸发，连嘴角都要笑开花了！砂锅驴杂汤绝对是秋冬必点，咕嘟咕嘟冒着热气，光是闻着那个香，就能把寒气都赶跑~
三春驴肉
莲池区永华南大街与关西街交叉口西北角
城南这家的火烧，那可是有"天花板"的美誉！师傅烤火烧的架势就像变魔术，熟练得让人看傻眼。肥瘦火烧最绝，咬一口满嘴溢香，肥而不腻，瘦而不柴。来晚了？没关系，就算站着吃也值得！每回路过都能看到食客们幸福的表情，那个香味，简直是绕着胡同飘三圈~
老成家驴肉
竞秀区向阳南大街827号
藏在巷子里的小店，却藏着大大的惊喜！这家的厨房明亮敞亮，看着师傅现切现烤，食欲噌噌往上涨。驴肉小拼绝了，每一种部位都经过精心卤制，驴肝嫩得跟豆腐似的，驴筋弹性十足，驴肠滑溜溜的，蘸上特制的料汁，味道层次丰富得让人惊叹！
莲池区和平里街道五四中路858号
开在路口的小店，天天飘着让人停下脚步的香！这里的驴肉独特之处在于火候掌握得特别好，每片肉都火候恰到好处，咬下去满嘴是肉的醇香，一点腥味都没有。最让人惊喜的是，他家能打包邮寄，让外地的朋友也能尝到正宗的味道！
徐水区城内北大街14号
徐水的驴肉可是远近闻名，这家店更是把传统做出了新高度！圆圆的火烧像一轮小太阳，咬一口，外酥里嫩，惊喜来得太突然！肥瘦相间的驴肉，每一片都透着诱人的光泽，配上他家特制的调料，那叫一个巴适！价格亲民得让人想天天来！
竞秀区龙潭路园林局宿舍生活区北门旁
麻雀虽小，五脏俱全！店面不大，但人气超旺。每天现烤现卖，就是要给客人最新鲜的味道。驴肉火烧份量十足，肉多得能从火烧的边边溢出来。吃一口，那个满足感，简直让人忘记了排队的辛苦！
一提起保定，脑子里第一个蹦出来的就是驴肉火烧。这种独特的美食，承载着这座城市的记忆和温度。你最想打卡哪一家呢？欢迎来和我分享你的打卡体验！
来源：等一个晴天一点号1
