摘要：2025年08月04日热点信息：30项食品安全国家标准征求意见；两颗话梅128元！店家及官方回应；灵隐寺回应自制辣椒酱超级超级辣；多方回应知名超市蛋挞上爬蟑螂；肉夹馍冰淇淋走红；上半年水产品产量同比增长4.59%；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报

核心提示：2025年08月04日热点信息：30项食品安全国家标准征求意见；两颗话梅128元！店家及官方回应；灵隐寺回应自制辣椒酱超级超级辣；多方回应知名超市蛋挞上爬蟑螂；肉夹馍冰淇淋走红；上半年水产品产量同比增长4.59%；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第31周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

30项食品安全国家标准征求意见

根据《食品安全法》及其实施条例规定，国家卫生健康委组织起草了《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》等30项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。意见需于9月26日前在线提交。涉及通用标准1项、污染物标准2项、食品产品标准2项、营养与特殊膳食食品标准5项、食品添加剂标准16项、食品相关产品标准2项、生产经营卫生规范标准2项。

两颗话梅128元！店家及官方回应

近日，有网友在社交平台发帖称，在杭州万象城“么凤士多”遭遇“话梅刺客”，两颗话梅价格竟高达128元。对此，工作人员表示，这款产品是从香港空运而来，原材料十分稀缺，“采用的是‘进贡级’的罗光梅，一棵树上能够采用的生果数量极为有限。”同时，其制作工艺传承了有着60年历史的老字号，与其他梅子相比，风味独特，品质和等级都要高出一大截。此外，从单颗话梅的个头也能看出，它明显更大一些。杭州市上城区市场监督管理局的工作人员表示，目前商品价格实行市场调节价，只要商家明码标价，就是符合价格法的相关规定的。消费者可以根据自身的消费能力和对价格的接受程度，自主选择是否购买。不过，市场监管部门也提醒商家，在销售高价商品时，应进一步做好价格告知和消费提醒工作，保障消费者的知情权和选择权，避免因价格问题引发消费纠纷。

灵隐寺回应自制辣椒酱超级超级辣

8月3日，杭州灵隐寺十方苑的辣椒酱因“超辣”引发热议，“灵隐寺的辣椒 出家人不打诳语”话题冲上热搜。网友发布的图片显示，十方苑小料台上的辣椒酱标注为特辣，并有“放下贪心 放过自己”“慎添加”等提示，还特别提醒“超级超级辣，半勺都很辣，建议少量添加”，同时注明由寺院厨房熬制，提醒适量取用、小朋友远离。不少网友分享体验：能吃辣的网友称“服了”，有人加半勺就被辣到浑身冒汗；也有网友觉得 “意犹未尽”，想代购。灵隐寺客服称，辣椒酱由厨房的厨师自制，无任何添加剂，确实比较辣。此前点餐台有 9.9 元瓶装售卖，因近期天气热，无添加的辣椒酱易变质，暂停止制作，待天气凉后再恢复。

多方回应知名超市蛋挞上爬蟑螂

近日，安徽合肥，网曝肥东县撮镇镇永辉超市（东风大道店）售卖的蛋挞上有蟑螂在爬。事后，店家回应称，同一柜的产品已作下架处理，售卖出去的同一批次产品予以退款。当地市场监管所回应称，店家已经全面消杀，先责令整改，再做进一步调查处理。

肉夹馍冰淇淋走红

炎炎夏日，一款独特的肉夹馍冰淇淋在西安走红。据多网友在社交平台分享的内容显示，这款“冰馍馍”文创冰淇淋，外形高度还原陕西名吃肉夹馍，内馅创新融合咸甜口味，是香草奶油夹咸肉松，一口下去，冰脆与软糯碰撞，甜腻和咸香交织。其包装由本地农民画师创作，充满陕西味儿。在大唐不夜城等景区，不少游客手拿肉夹馍冰淇淋边吃边拍照，8块钱一个，好玩又有特色，还极具打卡和社交分享价值。

上半年水产品产量同比增长4.59%

据对全国30个省（区、市，不含西藏）渔业生产统计，上半年国内水产品总产量3364.53万吨，同比增长4.59%。其中，海洋捕捞产量341.23万吨，同比增长1.87%；海水养殖产量1227.02万吨，同比增长5.62%；淡水捕捞产量37.53万吨，同比下降0.02%；淡水养殖产量1758.75万吨，同比增长4.53%。

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第31周）

据欧盟官方网站消息，在2025年第31周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格葡萄干销至了德国和瑞典；不合格大蒜粉销至了德国。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

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欧盟食品快速预警系统知多少

日期：2025-08-04

来源：食品世界