摘要：9月26日晚8时许，景德镇五中旁的鸡排店门前人头攒动。一位刚买到鸡排的顾客难掩兴奋，捧着刚出锅的美食笑得合不拢嘴。蜿蜒的队伍从下午4点就开始形成，不少食客甘愿排队数小时只为这一口美味。

9月26日晚8时许，景德镇五中旁的鸡排店门前人头攒动。一位刚买到鸡排的顾客难掩兴奋，捧着刚出锅的美食笑得合不拢嘴。蜿蜒的队伍从下午4点就开始形成，不少食客甘愿排队数小时只为这一口美味。

油锅前，戴着透明口罩的"鸡排哥"手法老练，左手翻动金黄酥脆的鸡排，右手麻利地撒着调料，同时喊道："袋子打开，动作要快！"

“鸡排哥"李俊永，江西南昌人，而这位南昌摊主已在景德镇坚守42年，用滋滋作响的鸡排鸡柳温暖了一代又一代学子。谁曾想，这个看似普通的街边小摊，近日突然在社交平台掀起热潮，成为新晋"网红打卡地"。

人气爆棚！游客下高速直奔目的地，粉丝冒雨守候。直播间刚开启便涌入112万观众，现场更是排起千人长龙。

每天下午4点半，这家街边炸鸡店就会上演"身份转换"：摇身一变成了"学生专属食堂"。老板"鸡排哥"坚持用1元差价传递温暖：学生价5元，非学生6元。这看似微小的价格差异，却饱含着对莘莘学子的特别关爱，让简单的炸鸡生意多了几分人情味。

二十年如一日，下午4点半的闹钟准时响起。鸡排哥熟练地收起摊位，推着小车向景德镇五中走去。风雨无阻的二十年里，他始终坚守着对孩子们的承诺："说好要等他们放学，就绝不能让孩子们失望。"这份简单却温暖的约定，让无数五中学子记住了校门口那个飘着香气的鸡排摊。

顾客纠结时，他甩出一句：“你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味”；看顾客等急了，他会一个个安抚：“我先做你的，再做你的，然后是你的”。

顾客不小心碰到他的手，惊呼道："你的手怎么比热油还烫！"他没有诉苦抱怨，而是幽默回应："因为我的心也是滚烫的呀！"这句回答顿时让在场的人都笑开了怀。

顾客心声："鸡排哥不仅炸得一手好鸡排，更有一颗温暖的心。在油锅前忙碌时，他总不忘与顾客亲切交流。那句发自肺腑的'能为您服务是我的荣幸'，让每位食客都忍不住为他点赞。"

”鸡排哥一再向顾客保证，所有食材都是现切现用，绝不使用预制产品。他的案台上，鸡排袋口始终敞开，只为让顾客第一时间品尝到刚出炉的美味。若鸡排不慎掉落桌面，二话不说立即免单。

爆红不到两天，网上就冒出大量冒充账号。针对近期大量仿冒账号的出现，鸡排哥第一时间完成了官方账号的认证注册。在首支认证视频中，他特别强调："谨防上当受骗！"同时还向全国网友发出诚挚邀请："欢迎大家来景德镇做客，感受千年瓷都的独特魅力！

景德镇市昌江区城市管理局为其精心规划了新摊位，将其安置在便民摊位区。同时，该局专门组建工作小组，确保现场经营秩序井然。

------下午4点半，鸡排哥收拾摊位准备离开。"这么早就收摊？"新顾客满脸疑惑。老主顾们相视一笑——校门口那群馋嘴的小家伙，正眼巴巴等着他的鸡排呢。二十年如一日，风雨无阻。

在这个充斥着虚假营销的时代，鸡排哥用最朴实的真诚征服了食客的味蕾。他的油锅翻滚着金黄酥脆的鸡排，更翻滚着一份对抗浮躁商业的赤诚之心。一块简单的炸鸡，却道出了最本真的商业智慧。

来源：拾光慢谈