摘要：今天终于到货，在上班间隙充了一杯，并习惯性地分享给边上的搭档。

我学喝咖啡其实挺随心所欲的。

认为水洗的干净点，于是一直买水洗豆；

把咖啡豆比作食物，认为越简单越好，于是更青睐浅烘焙的豆子；

最近又好奇日晒豆，尤其是自己手冲的风味。

今天终于到货，在上班间隙充了一杯，并习惯性地分享给边上的搭档。

我的味蕾，在丰富的日晒风味里冲浪。

这边脑子里，却浮现起昨日探店的情景，就忍不住跟搭档说：昨日去喝手冲咖啡，真心很不错，可是咖啡师好年轻，而且他们一会就冲好了，嗨，手冲咖啡真的一点门槛都没有阿。

搭档没多说什么。

回家路上细想，自己武断了，我只看到人家台上一分钟的精彩，却不知店家台下的十年功力呀！

下午，搭档又开始研究新品了。

她问我有没有兴致尝尝新做的樱桃酱，我当然饶有兴致了。

显然，她打算用巧克力酱搭配樱桃酱的。

搭档问我：樱桃酱可以不？

我说：还可以。

搭档说：酸不？有甜味不？

我说：酸味还可以。甜味有。

搭档说：还能吃出甜味？

我心里想，喝咖啡后，自己味觉还是有点点改进的。毕竟，咖啡里都要品出甜感，何况是樱桃酱？

然后，搭档给我试了两种巧克力酱，其中一种是调过的，苦味明显柔和很多。

她觉得原味的巧克力酱太苦。可是，当我品尝到原味巧克力酱时，反而赞不绝口，巧克力风味很浓郁。

这倒是让搭档很疑惑。她再三自言自语道：怎么我觉着好苦呢？

我说：就像一开始喝浓缩咖啡，好苦好酸，可是慢慢味觉被培养起来了，就觉得这才够味！

搭档沉思了会，说道：那我用两种酱，做两个版本。

其实我还有点建议，但是忍住了没说，就像菜品的摆盘，太满而没有留白，美感反而减分。

随后，我又被“怂恿”去尝了巧克力脆片、新品面包。

我说：有些东西我并非乐意多吃，但是我对新的味道很好奇。

我都惊讶了，自己的味蕾是如此有好奇心。

或许又不单纯是好奇心吧，毕竟生活也不能总是一种色调吧。

来源：冉冉.