摘要：白露一到，不少菜友就忙着种白菜、胡萝卜、萝卜，可往往是播了种没出苗，出苗了又蔫了，有的甚至种三四次都不成，其实不是季节不对，多半是没做好这5个关键步骤。

#秋日生活打卡季#白露一到，不少菜友就忙着种白菜、胡萝卜、萝卜，可往往是播了种没出苗，出苗了又蔫了，有的甚至种三四次都不成，其实不是季节不对，多半是没做好这5个关键步骤。

白菜、胡萝卜、萝卜的种子都小，自带的营养少，要是覆土太厚，幼苗根本没力气顶破土层，最后就在土里“闷死”了。播种时不管是直播还是育苗，开沟别深，1-1.5厘米就行，撒完种子后，用细土或者蛭石盖，厚度以刚好看不见种子为标准，大概0.5-1厘米，绝对不能用大土块压，土块重，幼苗顶不动，还会让土壤板结。播完种可以用小木板在播种行上轻轻按一下，让种子和土壤贴得更紧，这样种子更容易吸水，发芽也快。

种子要先吸水膨胀才能发芽，土壤一旦干了，发芽过程就会中断，要么不发芽，要么出苗不齐。播种完第一步就得用细孔喷壶浇一次透水，水流不能大，不然会把种子冲跑，浇到土壤往下渗 water 才算够。出苗前要盯着土壤，表面发白、摸着手干了就赶紧喷水，浇水时间选清晨或者傍晚，中午温度高，浇水容易烫伤种子，还会让土壤板结。要是担心水分蒸发快，可以在播种的畦上盖一层遮阳网、无纺布，或者薄薄铺一层稻草，能有效锁水，等大部分种子出苗，就得及时把覆盖物揭掉，不然会影响幼苗通风。

刚破土的小苗特别嫩，根系还没长好，白露前后中午的太阳依然毒，直接晒的话，小苗很快就会失水萎蔫，严重的还会被地表高温烫伤。遮阴不是把网盖在苗上，要在苗床正上方50-100厘米处搭架子，把遮阳网架起来，这样不影响通风。遮阴时间也有讲究，上午10点以后太阳变猛了盖，下午4点以后太阳弱了就掀开，早晚让小苗晒点柔和的光。等幼苗长出2-3片真叶，看着变壮实了，再慢慢撤遮阳网，先每天遮半天，适应几天再完全不遮，别突然撤网，小苗受不了强光。

很多人觉得小苗要补营养，刚出苗就施肥，其实这是错的。幼苗期主要靠种子自身的营养，而且根系弱，吸收能力差，要是用了浓肥，或者没腐熟的有机肥，很容易烧根，叶子会发黄、萎蔫，严重的直接死苗。正确的做法是播种前就把底肥施足，用完全腐熟的有机肥，比如羊粪、鸡粪，翻到土壤里，这样整个苗期基本不用额外补肥。第一次施肥要等幼苗长到3-4片真叶，而且间苗之后，此时根系稍微壮了，再追施稀薄的肥料，比如腐熟的淘米水兑20倍水，或者稀释后的复合肥溶液，记住“薄肥勤施”，一次别浇太多。

苗期浇水多了，土壤一直处于潮湿状态，特别容易引发猝倒病、立枯病，这些病害一旦发生，小苗很快就会倒伏死亡。而且水多了再加上光照不足，幼苗还会徒长，长得又细又高，看着弱不禁风，后期也长不好。浇水要遵循“见干见湿”的原则，就是土壤表面干了再浇，浇的时候要浇透，别只浇表面，不然根系会往上长，扎得不深。判断土壤干湿可以用手指戳一下土表，大概1厘米深的地方干了，就可以浇水了。尤其是胡萝卜和萝卜，苗期适当控水还能让根系往下扎，为后期长粗大的根茎打下基础，别天天浇水，不然根长得浅，后期容易裂。

其实白露种这三种菜不难，关键就是把这5点做到位：浅播保证出苗，保湿让种子顺利发芽，遮阴保护小苗不被晒坏，迟施肥避免烧根，控水防病害还能壮苗。要是之前种失败过，不妨对照这几点看看，是不是哪一步没做好。也欢迎大家分享自己的种菜经验，让更多菜友少走弯路，秋天都能种出壮实的菜苗。

来源：戎归小院