摘要：这场面让我想起上周某综艺的修罗场——当红小生非要展示厨艺，结果把红烧肉烧成了炭块。但眼前这场面更惨烈，毕竟蒸面看似简单，翻起车来却格外惊天动地。弹幕里已经炸开了锅："哈哈哈哈这水平和我爸有一拼""姐咱还是好好演戏吧""救命！我奶奶说看得血压上来了"。

深夜十一点的厨房灯火通明，女明星盯着蒸锅里那坨面目全非的面条，手指无意识地绞着围裙边。

直播镜头忠实地记录着她额角渗出的细汗，以及微微颤抖的嘴角。

"这不可能啊......"她喃喃自语，声音里带着几分委屈和难以置信。

这场面让我想起上周某综艺的修罗场——当红小生非要展示厨艺，结果把红烧肉烧成了炭块。但眼前这场面更惨烈，毕竟蒸面看似简单，翻起车来却格外惊天动地。弹幕里已经炸开了锅："哈哈哈哈这水平和我爸有一拼""姐咱还是好好演戏吧""救命！我奶奶说看得血压上来了"。

要说这河南蒸面，简直就是面食界的隐形顶流。看着朴实无华，内里的门道比娱乐圈的潜规则还复杂。新鲜面条要选当天现压的，手感要像婴儿肌肤般湿润柔软。拌油这步最关键，得多像给明星做造型——量少次多，轻轻抓匀，多一分就油腻，少一分就干巴。

我记得去年某美食博主翻车现场。那位自信满满地用了意大利进口干面条，结果蒸出来的成品被网友戏称为"铁丝网拌酱"。最绝的是他还嘴硬，非说这是创新做法，结果被河南老乡们用祖传食谱怼上了热搜榜首。

老厨师说起这些年的见闻，眼睛都在发光。"你们年轻人总想着走捷径，但有些传统手艺啊，偷不得懒。"他边说边演示抖散面条的动作，手腕轻巧地翻转，蒸好的面条就像金色瀑布般散开。"这时候慢一秒钟，面条就会黏在一起，就像错过真爱的两个人，再也回不去了。"

说到炒菜的部分，老师傅突然激动起来。"现在有些明星直播做饭，油还没热就把菜倒进去，看得我心脏病都要犯了！"他示范着煸炒五花肉的标准动作，锅铲在手中翻飞得像指挥家的指挥棒。"肉片要煸到微微卷曲，像月牙儿似的，豆角要保持翠绿，这火候的把握比导演喊卡还难！"

某顶流小生曾经在恋爱综艺里翻过车。明明照着米其林三星食谱操作，做出来的蒸面却被评价为"徒有其表"。后来老师傅一看视频就发现了问题："他拌面时太温柔了，得像给狗狗梳毛那样，既要温柔又要有力道。"

现在的娱乐圈确实刮起一股怪异的风气。某女星靠着直播做饭洗白了演技差的标签，某男星因为蒸面做得太地道被怀疑是河南人。最搞笑的是某选秀爱豆，明明用的是天价锅具，做出来的成品却被吐槽"208万的身价，2块8的厨艺"。

老师傅最后叹了口气："做饭如做人，火候不够显得生涩，火候过了又显油腻。你看那些翻车的，哪个不是自作聪明？"这话说得在理，让我想起娱乐圈那些立人设翻车的明星们。

所以你们觉得明星秀厨艺是真实力还是纯立人设？有没有哪次明星美食翻车让你笑到肚子疼？快来评论区聊聊，记得晒晒你家的蒸面作品～

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来源：甜点党GPkUs