摘要：事情是这么回事：有人在永辉超市买了这盒豆腐，回来或当场一看，发现包装上写的生产日期比买的时间还晚一天。照片里能看到厂名——“泉州好禾食品科技有限公司”，买的人把图发到网上，网友一看就笑称“穿越豆腐”，有人开玩笑，有人担心食品安全，视频和截图很快被转发开了。

10月27日，泉州一家永辉超市里有人买到一盒内酯豆腐，包装上写的生产日期竟然是2025年10月28日——也就是“明天”。

事情是这么回事：有人在永辉超市买了这盒豆腐，回来或当场一看，发现包装上写的生产日期比买的时间还晚一天。照片里能看到厂名——“泉州好禾食品科技有限公司”，买的人把图发到网上，网友一看就笑称“穿越豆腐”，有人开玩笑，有人担心食品安全，视频和截图很快被转发开了。

记者介入后联系到了当事消费者。对方确认是在10月27日购买，地点就是泉州这家永辉超市，但没多说别的细节。记者把情况又反映给超市和生产厂家。厂家那边接电话的人说要去核实，看看是不是印错了，会再回复；到报道截稿时，厂家还没有给出正式说明。超市的客服建议消费者走售后流程，上传照片和凭证，待双方核实再处理，这步主要是留存证据，便于追责。

市场监管部门的工作人员表示，生产日期必须真实，不能标注未来时间。监管建议消费者先与超市协商，也可以通过12315投诉，请求市场监管出面调查。监管说会核查，但具体流程需要看事实证据，目的就是弄清楚问题是印刷环节出错，还是流通过程中被更改了包装，或者别的原因导致标注不实。

从应该检查的角度来看，有几项是关键：一是核对包装上日期是否真的是印刷时就写错了；二是查那个批次的生产记录和出库、上架记录，看货是怎么从厂家到超市的；三是调查有没有人把包装换掉或者重新贴标签的可能。消费者提供的照片、购物小票、商品本身，都是查清楚来龙去脉的证据。监管人员提到这些都是日常会核对的内容。

法律方面，湖北炽升律师事务所的杨敏说，把生产日期标成未来时间，可能涉及虚假标注问题，符合消费者权益保护相关法律的管辖范围。她建议保留好购物凭证、照片、视频等证据，先尝试与商家协商，协商不成的可以通过12315或法院维权，按规定可以要求退货并主张赔偿，具体赔偿数额要看情况和法律适用。

把时间线梳理一下比较清楚：当事人在10月27日买到商品并拍照；照片被发布后快速传播；媒体联系到当事人并向超市、厂家求证；厂家表示会核查但未立即给结论；超市引导消费者走售后流程；监管部门表示会介入调查；律师提出证据保留和法律途径的建议。接下来的关键是监管能不能尽快查清证据链，厂家会不会给出透明的说明，以及消费者和超市、厂家之间如何处理退款或赔偿问题。

这种事情容易引发公众注意，不只是因为一张图够“好玩”，更因为谁都想知道食品包装上的信息能不能信赖。对消费者来说，遇到类似问题的应对步骤比较明确：把商品保管好，拍清楚照片和视频，保留发票或电子小票，把证据提交给超市和监管部门，必要时通过12315或法律途径追索。对企业和监管来说，信息公开和核查速度会影响公众的信任度，大家都在等着一个明确的交代。

来源：奇妙光束9vRo4