康养只是中老年人的事？智慧文旅如何与之结合？长三角新成立联盟精准培养人才

摘要：据悉，长三角智慧文旅康养教育联盟由上海城建职业学院、皖北卫生职业学院、亳州职业技术学院、无锡商业职业技术学院、嘉兴南洋职业技术学院等5所长三角高职院校牵头，近70家职业院校和企业等共同组建。

10月22日，长三角智慧文旅康养教育联盟在上海正式成立，这意味着智慧文旅、康养与教育深度融合，区域协同发展步入新格局。

据悉，长三角智慧文旅康养教育联盟由上海城建职业学院、皖北卫生职业学院、亳州职业技术学院、无锡商业职业技术学院、嘉兴南洋职业技术学院等5所长三角高职院校牵头，近70家职业院校和企业等共同组建。

目前，健康养生市场呈现出蓬勃发展的态势。2025年发布的《中国养生保健产业发展报告》显示，2025 年中国养生保健产业市场规模预计达5.8万亿元，较2024年增长12.3%。康养市场核心消费群体为 25-45 岁中青年群体，占比达 63%，消费力强且健康意识觉醒，成为市场核心驱动力。55岁以上人群占比28%，慢性病管理需求突出，催生适老化健康服务及器械市场年均增长19%。天眼查专业版数据显示，截至目前我国保健品相关企业超828.8万家，体检相关企业超 340.4万家，养生馆相关企业超 331.1万家。

“长三角智慧文旅康养教育联盟中的‘康养’二字，含义是健康养生的意思。”据介绍，康养的服务对象覆盖全年龄段人群，既包括需要慢性病管理、术后康复的中老年人，也涵盖有亚健康调理、压力舒缓需求的中青年，甚至包括关注生长发育、健康习惯养成的儿童青少年。

智慧文旅发展对人才培养提出了哪些要求？上海城建职业学院校长张峥嵘表示，离不开三点核心要求：要掌握产业前沿技能，比如OPERA软件等各类酒店业务管理系统，以及如自助入住终端、智能化管控系统等自动化设施。同时，也要掌握数据筛选、分析的基本技巧，并应用于酒店日常管理和服务定制中，确保技能与智慧酒店、智慧文旅等产业动态实时同步。此外，智慧文旅人才要能将AI数据转化为对顾客的消费趋势、个人喜好以及行为模式等分析，从而提供个性化服务方案；具备情绪识别能力，并提供主动关怀服务。

记者发现，这一联盟中除了有不少职业院校，还有不少宾馆加入。宾馆加入联盟将发挥什么作用？

长三角智慧文旅康养教育联盟秘书长、上海城建职业学院食品与旅游学院院长张赟彬解释，这一联盟不仅聚焦“康养”产业，也聚焦文旅产业、现代服务管理类人才的培养，而酒店、宾馆是相关专业（如酒店管理与数字化运营）最直接的产业应用场景。加入联盟可实现“校企双赢”：学校能获取真实产业资源，宾馆则能精准对接符合岗位需求的人才，解决自身对智慧文旅技能型人才的需求。

上海中医药大学科技实验中心主任王宇围绕“AI驱动的大健康革命”展开探讨。

张赟彬表示，联盟成立后，将主要通过三种形式的校企合作，提升学生素质及就业能力。一方面，校企合作整合资源，共建教学体系。联合长三角职业院校和头部文旅及健康养生企业（如上海东湖集团），共建教学资源库（含课程视频、案例库等）、共同开发教材与实践项目，校企专家人才共享，让人才培养方案和教学内容深度匹配产业需求。

另一方面，共享实习实训基地，开通 “实习-就业-晋升”一体化通道，让学生在真实企业环境中积累经验，直接衔接就业。例如：上海城建职业学院与亳州职业技术学院两校间签订了《酒店管理与数字化运营专业建设框架协议》，协助亳州职院学生来到上海城建职业学院的合作实习实训基地（如上海东湖集团下属的高端酒店）实习，学生开阔了视野，核心技能熟练度和企业录用率明显提升，人才培养质量与学生实践能力双提升。