摘要：别跟外卖平台死磕了！大趋势下普通人左右不了，就去开发新渠道、新工具或许能挣到生机一、4大新渠道：跳出平台围剿，与其困在里面难受不如接受并配合好了再去开发其他1. 企业团餐（闷声发大财）· 操作：✓ 扫楼发传单（重点瞄准50人以上小公司）✓ 推出“15元两荤一素

别跟外卖平台死磕了！大趋势下普通人左右不了，就去开发新渠道、新工具

或许能挣到生机

一、4大新渠道：跳出平台围剿，与其困在里面难受不如接受并配合好了再去开发其他

1. 企业团餐（闷声发大财）

· 操作：

✓ 扫楼发传单（重点瞄准50人以上小公司）

✓ 推出“15元两荤一素”套餐（免费送餐上门）

· 优势：

✓ 订单集中（一单就是50份+）

✓ 0平台抽成

✓ 预收款现金流好

2. 社区社群（粘性超强）

· 操作：

✓ 混进小区业主群（发红包求拉）

✓ 每晚发布“明日套餐接龙”

✓ 满50份直送小区门口

3. 直播带货（降维打击）

· 不是卖券！是卖“半成品”

✓ 抖音直播教做菜（引流）

✓ 卖“搭配好的净菜套餐”（利润比堂食高）

二、3款救命工具：降本增效神器

1. 私域管理系统（企业微信+小程序）年费2000以内（比平台抽成省多了）

· 功能：

✓ 自动统计群接龙订单

✓ 客户标签管理（爱吃辣/常加班）

✓ 定向发券（精准激活沉睡客户）

2. 抖音本地推（精准引流）获客成本比美团低50%

· 操作：

✓ 拍“后厨真实忙碌”视频

✓ 投100元给附近3公里白领

✓ 引导到企业微信下单

三、落地三步走

1. 测试最小闭环

· 先找1家企业试团餐

· 先建1个小区群试水

· 投入＜5000元测模式

2. 数据驱动迭代

· 关注：

✓ 群消息打开率

✓ 套餐转化率

✓ 复购频率

新渠道的本质是——把顾客攥回自己手里，一次获取，反复变现！

你的店开始转型了吗？评论区分享你的野路子让咱们也学习一下吧！

来源：做泡菜的小涵