摘要：还没到八月十五，朋友圈和商场里已经被月饼刷屏了。往年一到这个时候，不是吐槽“天价月饼”，就是比拼谁的包装更豪华，一盒动辄几百上千，感觉吃的不是月饼，是面子。今年情况有点不一样，月饼的价格突然变得亲民起来，随便一逛就能发现四五十块钱一大盒，甚至还有4块钱一斤的，

4块钱一斤！今年月饼太“卷”了，谁还敢卖天价？

还没到八月十五，朋友圈和商场里已经被月饼刷屏了。往年一到这个时候，不是吐槽“天价月饼”，就是比拼谁的包装更豪华，一盒动辄几百上千，感觉吃的不是月饼，是面子。今年情况有点不一样，月饼的价格突然变得亲民起来，随便一逛就能发现四五十块钱一大盒，甚至还有4块钱一斤的，便宜到我都怀疑是不是买的面粉钱。

月饼在我们记忆里，总是带着点仪式感。小时候最期待的是拆开铁皮罐头盒，里面四块月饼，每块都厚实油亮，五仁的最多，咬一口能塞满牙缝。后来生活条件好了，月饼开始变花哨，冰皮的、水果的、芝士的，甚至还有榴莲口味。可价格水涨船高，明明只想尝个味，结果买单的时候心里总有点不甘。

今年风向变了，包装简化了，价格压下来了。有人说这是政策导向，也是消费观念变化。大家不愿意再为一层又一层的纸壳买单了，与其花几百块买个精致礼盒，不如直接买实惠的散装，自己吃也不心疼，送人也不会觉得过于奢侈。我倒觉得挺好，月饼本来就是节日食品，回归食物本身没啥不好。

不过价格低了，花样却更多了。除了经典的五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄，现在还有低糖、木糖醇的版本，适合中老年人和糖尿病人。椒盐的咸口月饼也意外火了，很多年轻人说比甜的更耐吃。甚至一些地方特色月饼也冲上来了，比如鲜肉月饼、麻辣月饼，边吃边喝茶，味道还挺解馋。感觉商家是真的用心琢磨怎么讨好消费者。

我在超市转了一圈，发现人们买月饼的心态也不一样了。以前是买一大盒送人，象征意义大于吃，现在更多人就是挑点自己喜欢的味道。四五块钱一个，随便尝尝，喜欢就多买几个。吃得开心，比什么都实在。有人打趣道，那售价仅4块钱一斤的月饼，拿来充作早餐，较之于面包，反倒更为划算。

月饼价格走低，其实也是一种“去虚火”。以前的天价月饼，和节日文化关系不大，更多是搭了送礼的人情顺风车。现在消费者精明了，买账的人少了，商家只能回归理性。再加上电商和直播带货的冲击，薄利多销成了主旋律。你不降价，别人就能比你便宜，竞争激烈到不“卷”都不行。

当然，也有人担心，价格压得这么低，会不会牺牲质量。我觉得这个得具体看品牌，大厂做的月饼一般还算稳妥，小作坊就得挑挑选选。毕竟食物最重要的是安全，便宜也不能掉链子。

今年这波月饼大战，其实挺有意思。一方面，大家看到了市场变化，月饼不再是奢侈品，回归了大众化。另一方面，它也提醒我们，节日的味道更多在于氛围和心意。无论是一块几十块的精品月饼，还是几块钱的散装月饼，只要能和家人朋友一起分着吃，那就是最好的滋味。

中秋快到了，家家户户还是会买月饼。价格变亲民了，选择更多了，这才像是一种真正属于大家的节日享受。至于天价月饼，估计以后会越来越边缘化吧。吃得起不稀罕，吃得好才重要。

来源：顶厨速递