摘要：晨雾漫过建南镇中驰村的丘陵，果农王琴挎着竹篮钻进李子林。露珠从叶尖滚落，打湿了她挽起的袖口——这里便是利川李子的核心腹地。中驰村、新梁村等八个村庄连缀的4500多亩果园，铺展在海拔1200至1400米的武陵山余脉间。红黄壤中沉淀着硒、锌等矿物质，年均2000余

晨雾漫过建南镇中驰村的丘陵，果农王琴挎着竹篮钻进李子林。露珠从叶尖滚落，打湿了她挽起的袖口——这里便是利川李子的核心腹地。中驰村、新梁村等八个村庄连缀的4500多亩果园，铺展在海拔1200至1400米的武陵山余脉间。红黄壤中沉淀着硒、锌等矿物质，年均2000余小时的日照与10℃以上的昼夜温差，悄然凝成“青脆李”“青菜李”的筋骨。

每年七月的熏风初起，山野便缀满繁星。早熟的“曙光”李五月已染红晕，而中驰村的青菜李到七月才遍体透黄，新梁村的青脆李则要等到八月方臻圆满。果农踏露采摘，竹筐承重的窸窣声从清晨响至日暮。今年因466省道施工客商稀少，抖音达人吴艳超架起直播间，指尖轻点间，四万斤沾露鲜李飞向全国，化解了滞销之忧。

托起一枚青脆李细观：卵圆形果实如碧玉雕琢，单果重达二两。齿尖轻叩，“咔嚓”脆响破开晨寂，鹅黄果肉迸溅清泉。初摘时酸三甜七，脆如雪梨；放上两日软糯化渣，蜜意萦喉。这般风味的密码藏在山水间——火山岩风化土滋养出厚实果肉，昼夜温差锁住12%以上的糖分，连果霜都凝着山野清气。

这片李林的根脉，深扎于半世纪农耕光阴。早在上世纪七十年代，建南镇农人便在荒坡栽下第一批李苗；2018年，中驰村吴美艳成立蒸蒸水果合作社，嫁接四川脆红李，将传统种植推向“线上接单、线下批发”的双轨时代。谁曾想，昔日的山间野果竟带旺八个村庄，2024年仅中驰村便售出40万斤，助农增收80万元。

李子的鲜活早已浸润山民生活。鲜食之外，智慧的主妇以白酒浸泡青李，月余开坛，便得一壶消暑果酿；加工车间里，余果化作果脯的韧甜、蜜饯的琥珀色、NFC果汁的清冽。中医更珍视其“生津开胃”之效——果肉富含果胶与有机酸，老农劳作归来嚼几颗，疲乏顿消。

果园深处藏着“生态经”：果农沿袭“牧—沼—果”循环，猪粪发酵为沼液，替代化肥反哺李树；更有机巧防寒术——春寒料峭时，谋道镇果农为李树披上遮阳网“防寒衣”，延花期、防霜冻，护住一季收成。而那一口酸甜里蕴藏的维生素C，足抵柑橘五倍有余。

夕照浸染层叠果园，冷链车载着青玉红珠驶向远方。从山间野果到年销百万斤的“致富金果”，从竹筐背篓到抖音直播间，这枚穿越岁月的利川山李，终以水土交融的脆甜，酿就了乡村振兴的丰饶滋味。

来源：一品姑苏城