摘要：种植秋茴香，可不是简单地把种子往地里一撒就完事了。种得好，出苗齐整、香味浓郁，丰收满满；种不好，可能连本都收不回来。这里面，有门道！

种植秋茴香，可不是简单地把种子往地里一撒就完事了。种得好，出苗齐整、香味浓郁，丰收满满；种不好，可能连本都收不回来。这里面，有门道！

秋茴香种植，关键时间在立秋之后，最晚也不宜超过9月中旬。茴香这东西耐寒性不错，咱们可以根据当地气候稍微往后推一推，但记住，秋播茴香，宜早不宜迟。

要想茴香长得好，产量高，香味浓，下面这五个要点您可得记牢了。

第一点：选对品种是关键

茴香主要有三种：大茴香、小茴香和球茎茴香。大茴香植株高，生长期短，但香味比较清淡；小茴香比大茴香矮些，香味更浓郁，口感也更好，所以很多地区都种它；球茎茴香长到一定阶段枝茎会抱成一团，产量最高，但香味最淡。秋天播种这三个品种都可以，就看您自己喜欢哪种。

第二点：整地和施肥是基础

茴香虽然对生长环境要求不高，但要想高产，还是得给它找个“好家”。土壤肥沃、排水良好的沙质土壤最理想。播种前，一定要 施足底肥，推荐用充分腐熟的农家肥。施完肥深翻整地，就能准备播种了。

第三点：播种技巧决定出苗率

茴香种子又小又轻，直接撒播容易出苗不均。有个小窍门：播种时在种子里掺入适量的沙子，这样能撒得更均匀，出苗也更整齐。

怕播种后浇水把种子冲走？那就播种前先浇足底水，撒好种子后薄薄盖一层土，早晚轻轻洒水，保持湿润，这样出苗率会大大提高。正常情况下，播种后大约7天就能出苗。

第四点：苗期管理要精细

茴香生长有个特点：前期慢，后期快。因此，苗期管理要因地制宜。生长前期，要以清除杂草为主，促进幼苗生长；后期则要适当控制水肥，防止徒长。保持畦面见干见湿，等苗长到10厘米左右时，再增加水肥供应。

第五点：收割时机和方法影响收益

茴香长到20厘米左右高时最适合收割。收割有两种方式：一次性收割和两次收割。

一次性收割就是连茎带根一起割下来。两次收割则是在离土面约1厘米处割断茎秆，收割后2-3天内及时浇水施肥，促进茴香再次生长。这样还能多收一茬。

茴香是不少朋友喜欢在自家小院种植的蔬菜，尤其在北方很常见。虽然它好种易活，但要想种出长得又好又均匀、香味浓郁的茴香，还是需要花点心思，掌握这些关键要点。

希望这些技巧对您种植秋茴香有所帮助！把握好这几个环节，您也能轻松种出出苗齐、香味浓的优质茴香，丰收不再是难事！

您还有哪些种植茴香的好经验？欢迎在评论区分享交流！

来源：稻香老农