摘要：中国绿茶看信阳，信阳毛尖美名扬。淅淅沥沥的春雨之后，漫山遍野的信阳茶树叶片上还挂着晶莹水珠，每一片茶叶在微风中轻轻摇曳，仿佛在诉说着春的故事。3月28日上午，在这如诗如画的文新茶村袅袅茶香中，一场专属于春茶的盛事——2025信阳毛尖“第一口春茶”品鲜会火热开场

中国绿茶看信阳，信阳毛尖美名扬。淅淅沥沥的春雨之后，漫山遍野的信阳茶树叶片上还挂着晶莹水珠，每一片茶叶在微风中轻轻摇曳，仿佛在诉说着春的故事。3月28日上午，在这如诗如画的文新茶村袅袅茶香中，一场专属于春茶的盛事——2025信阳毛尖“第一口春茶”品鲜会火热开场。

本次品鲜会由信阳文新毛尖集团主办，旨在推广 2025 年信阳毛尖春茶新品，弘扬信阳毛尖文化，推动茶产业与旅游业的深度融合。来自信阳茶界的网络达人、自媒体爱好者、茶人茶企代表以及茶文化爱好者等百余人，怀着对春茶的期待与热爱，齐聚文新茶村，共赴这场春茶之约。

活动开启，信阳文新毛尖集团董事长刘文新引领众人步入文新茶村万亩生态茶园。刚下过雨的茶园，泥土散发着芬芳，与茶香相互交融，形成独特的春日气息。刘文新穿梭在茶垄间，细心讲解采摘信阳毛尖讲究一芽一叶或一芽二叶初展，动作务必轻柔，这样才能确保茶叶的完整，最大程度保留其鲜爽口感与丰富营养。众人认真聆听，随后小心翼翼地采摘嫩绿的茶芽，指尖轻触茶芽，感受来自茶山的生机与活力。

活动现场，非遗师傅们早已在炒茶区等候，现场展示传统手工炒茶工艺。炽热的铁锅中，茶叶在师傅们的巧手下上下翻飞，浓郁的茶香瞬间弥漫开来。围观的嘉宾们跃跃欲试，纷纷上前体验炒茶的过程，感受传统制茶工艺的独特魅力与先辈们的智慧结晶。

接着，大家移步至品茶区。工作人员将新鲜炒制的茶叶精心冲泡，一杯杯嫩绿明亮的茶汤被端上桌。

“又是一年春光好，又是一年茶飘香。”在一片欢声笑语中，刘文新董事长和与会嘉宾一同品鉴2025年信阳毛尖春茶。当第一口茶入口，清新的茶香瞬间在舌尖散开，带来 “鲜、甘、润” 的独特口感。刘文新董事长幽默风趣地形容道：“第一口一见钟情，第二口念念不忘，第三口不离不弃。”引得现场观众阵阵喝彩。

刘文新董事长说，信阳毛尖这茶，我们真是越品越有味，越品越有劲，越品越有精气神儿。通过这一杯春茶，品出了我们的美好人生，品出了我们的美好生活，品出了我们的美好未来。

“一花独放不是春，百花齐放春满园。”刘文新董事长目光坚定地表示，“在座的各位都是信阳毛尖的小喇叭、宣传员、代言人。只要我们团结起来，共同为信阳毛尖发声，信阳毛尖一定会香飘四海、誉满全球，相信今年又是一个丰收年。”

致辞完毕，精彩的演出正式开始。舞台上，文新公司主播团队率先登场表演的《浪漫春天》开场舞活力四射，瞬间点燃现场气氛。接着是本土网络歌手达人信阳小米带来的包含纯真情感、美好生活的深深向往的歌曲《苹果香》的倾情演绎，以及文新郑州分公司茶艺师团队带来《心容天下》等歌舞节目，优美的舞姿与动听的旋律相互映衬，赢得阵阵掌声。

与此同时，茶艺师们还身着典雅的服饰，通过精湛的技艺，为大家带来一场美轮美奂的茶艺表演。取茶入盏，嫩绿的茶叶宛如绿宝石般散发着迷人的光泽，清新的茶香扑鼻而来。茶艺师手法娴熟，水柱垂直落下，激起层层细腻的泡沫，茶叶在水中尽情舒展，茶香四溢，让人不禁联想到“玉盏雀舌香溢远”的美妙意境。

宾客们端起茶杯，轻轻抿上一口，鲜爽回甘的茶汤在舌尖散开，现场赞叹声此起彼伏。

信阳，这座茶文化底蕴深厚的城市，孕育出的信阳毛尖自唐代起便成为贡品，备受文人雅士的青睐。大文豪苏轼曾留下“淮南茶，信阳第一”的赞誉，民间更有“云山雾气毛尖嫩，溮水烟波绿茗菁”等诗词，生动描绘出信阳毛尖的独特魅力与生长环境。

这场品鲜会不仅是一场味觉的盛宴，更是一次茶文化的深度体验与传承交流。它让更多人深入了解信阳毛尖，领略信阳毛尖的独特魅力。相信在各方的共同努力下，信阳毛尖将带着这份独特的茶香，走向更广阔的天地，续写辉煌篇章。

来源：信阳微视角