摘要：艾莱岛本土酿酒师亚当·汉内特（Adam Hannett）正式成为布赫拉迪（Bruichladdich）调酒大师。过去十年间，他深耕风土与可持续酿造，推动酒厂实现50%大麦源自本地农场，并坚持全程岛内陈酿。汉内特表示：“让威士忌自己说话才是核心。”

本周，全球威士忌行业迎来多项重要动态，从大师任命、酒厂扩建到新品发布与经典器皿的里程碑，展现出行业持续创新的活力。

布赫拉迪任命亚当·汉内特为调酒大师

艾莱岛本土酿酒师亚当·汉内特（Adam Hannett）正式成为布赫拉迪（Bruichladdich）调酒大师。过去十年间，他深耕风土与可持续酿造，推动酒厂实现50%大麦源自本地农场，并坚持全程岛内陈酿。汉内特表示：“让威士忌自己说话才是核心。”

本诺曼克酒厂扩建仓库，提升25%陈化能力

Gordon & MacPhail旗下本诺曼克（Benromach）酒厂完成数百万英镑投资，新增三座仓库，其中10号仓库将陈化能力提升25%以上，可容纳约9000个酒桶。此举旨在确保未来几十年高品质单一麦芽的稳定供应。

杰克丹尼将“传统桶”单桶威士忌纳入常规产品线

杰克丹尼（Jack Daniel’s）宣布将Heritage Barrel单桶威士忌作为常规产品推出。该酒款经独特桶烤工艺处理，至少陈酿七年，以50%酒精度装瓶，展现橡木、蜂蜜与红糖风味，美国市场建议零售价为69.99美元。

格伦凯恩品酒杯问世25周年，全球销量破5000万只

苏格兰Glencairn Crystal公司庆祝其经典郁金香品酒杯诞生25周年。该设计旨在浓缩香气、提升品饮体验，已售出超5000万只，覆盖140个国家，被誉为威士忌品尝的“行业标准”，曾获女王创新奖等荣誉。

行业观察

从人事更迭到产能扩张，从工艺创新到品饮文化的沉淀，威士忌行业正以传统为基石，以创新为引擎，持续推动全球风味演进。可持续酿造、本土化生产与高端化体验已成为关键发展方向

来源：酒虫网