农博好物哪家强？邛崃地标产品闪亮登场！

摘要：近年来，邛崃市构建“政府推动、部门联动、企业主动、社会促动”的农产品品牌建设长效机制，重点围绕茶叶、生猪、水果、粮油等主导农产品，大力推进区域公用品牌培育，集中打造了一批凸显邛崃农业特色和文化底蕴的农产品品牌。

2025年9月4日

第十一届

成都国际都市现代农业博览会

将在世纪城新国际会展中心拉开帷幕

本届农博会同时设立三大分会场——

邛崃市天府现代种业园

金堂县天府菌都交易中心

新津区中国天府农业博览园

农博会云集蓉城农品珍馐

23个区（市）县将携特色产品登场

其中

邛崃市16家参展企业将带来

等优质特色农产品

展现“天府粮仓”的“邛崃味道”

近年来，邛崃市构建“政府推动、部门联动、企业主动、社会促动”的农产品品牌建设长效机制，重点围绕茶叶、生猪、水果、粮油等主导农产品，大力推进区域公用品牌培育，集中打造了一批凸显邛崃农业特色和文化底蕴的农产品品牌。

截至目前，邛崃市已成功取得“邛崃黑茶”“邛崃黑猪”“邛酒”“邛崃猕猴桃”“邛崃中蜂蜜”“邛崃文君茶”等6个国家地理标志产品认证。

什么是地理标志产品？

它们都有何特别之处？

一起来看看吧～

什么是地理标志产品？

邛崃黑茶距今已有1100多年历史，是四川黑茶的上乘精品，代表着四川黑茶最高水平，广受消费者喜爱。2015年，邛崃黑茶获评国家地理标志保护产品。

邛崃黑茶产区地处邛崃山脉东麓，向阳不燥，背阴不冷，雨露滋润，土地肥沃，所生茶树，分树极旺，萌发茶叶，芽叶肥壮，早春迟秋，嫩度不减，所制成茶，经久耐泡，具有独特的品质和风格。

邛崃黑茶外形紧结重实、黑褐润泽，风味陈香突出、醇甘爽滑，汤色红浓、明亮，叶底匀齐且耐冲泡。含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，有助于人体消化，调节脂肪代谢。

近年来，邛崃着力构建邛崃黑茶“区域公用品牌+企业自主品牌”体系，培育邛崃黑茶1个区域公用品牌，文君、花秋、金川、碧涛、南宝高山、崃岭等多个企业自主品牌。2024年，“邛崃黑茶”品牌价值已达26.59亿元，影响力正在持续扩大。

02邛崃黑猪 Qiong Lai Hei Zhu

邛崃黑猪作为川西黑猪类群的代表，涵盖成华猪、雅南猪以及以成华猪为基础培育的新品种“天府黑猪”。2015年，邛崃黑猪获评国家地理标志保护产品。

邛崃黑猪发源于山高林密的邛崃山脉，适宜的气候、优良的生态，使邛崃黑猪具有更强的耐粗饲、抗潮湿和抗病能力，是作为零抗生素高端猪肉制品的猪源。同时，邛崃丰富的紫云英、叶用甜菜、甘薯藤、巴山豆、蚕豆苗及野生猪草等原生态食物，也为邛崃黑猪提供了充足的饲料来源，造就了邛崃黑猪肉质细嫩、鲜红、味香的独特优良品质。

邛崃黑猪肉质细嫩、色泽鲜红，瘦肉率达40%—43%，肌纤维纤细，入口肥而不腻，瘦而不柴，香味浓郁，令人回味无穷。邛崃黑猪不饱和脂肪酸、铁质、蛋白质和维他命比例远高于其他猪种，胆固醇和脂肪含量也比普通猪肉低，同时，亚油酸、风味氨基酸含量极为丰富，既保健养生又符合现代人的口味。

邛崃市年出栏黑猪6万头以上，现有国家级龙头企业1家、省级龙头企业1家。近年来，邛崃市坚持“政府引导、企业主导、市场驱动、科技支撑”的运作模式，拓宽产业链，不断构建科研、繁育、加工、销售体系，打造品牌核心竞争力，培育出金忠、微牧、嘉林黑猪等邛崃黑猪肉系列拳头品牌。

03邛酒 Qiong Jiu

邛酒是邛崃特色优势产业之一，邛崃拥有2000多年的酿酒史以及“黄金九度”的美酒基因，赢得了中国白酒原酒之乡、世界美酒特色产区的美誉。早在2012年，邛酒就已获评国家地理标志保护产品。

邛崃地处北纬30度地带，冬无严寒，夏无酷暑，空气温和湿润，为酿酒微生物的富集和生长繁殖提供了良好环境。绝佳的水质、土质、气候、空气质量、微生物环境使邛酒在酿造伊始就占据了天时地利，造就了邛酒窖香浓郁、回味悠长的独特风格。

一代代邛酒人对酿造技艺的传承创新，形成了酒曲独树、双轮发酵、量质摘酒、陶坛存储的独特工艺，酿就的邛酒醇香饱满、柔绵醇厚、甘冽爽口、饮后留香。

近年来，邛崃聚力打造全国酒类全产业链聚集地和创新多元示范引领区，加快推动优质白酒、国际烈酒、新酒饮、特色酒庄四大产业集群发展。当前，邛崃汇聚了川酒六朵金花之一的“水井坊”、十朵小金花中的“古川”和“文君”、原酒二十强“宜府春”“文君井”“渔樵”等酒企，建成国内最大的威士忌生产基地和首个威士忌旅游体验中心，打造了文君酒庄、古川酒庄、源窝子酒庄等精品酒庄，加快推动邛酒的振兴和多元发展，有效提升邛酒产区品牌美誉度和显示度。

邛崃猕猴桃以红阳为主推品种，另有东红（红心）、金艳、金实（黄心）、海沃德、徐香、翠香（绿心）等多个品种。2019年，邛崃猕猴桃获得中国农产品地理标志登记。

邛崃猕猴桃产区属北纬30°，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最佳适宜区之一，也是世界少有的红、黄、绿“三色齐聚”的猕猴桃产地。邛崃猕猴桃大都种植在高山、丘陵地带，早中晚熟配套，鲜果供货时间长，每年8-11月均有果实成熟上市，货架期最晚可以持续到次年5-6月份。

邛崃猕猴桃果形美观，香气浓郁，口感细嫩多汁，酸甜爽口，具有独特风味。其可溶性固形物达到了16.5%以上，总酸≤1.0 g/100g，抗坏血酸≥70 mg/100g，营养十分丰富。

近年来，邛崃市大力发展猕猴桃种植，当前种植面积达7万余亩，年产量约7万吨，全年产值约7亿元。邛崃成立邛崃市猕猴桃产业协会，大力实施“区域公用品牌+企业自主品牌+农产品品牌”战略，培育出甲果润山、绿佳康、觅猕甜等系列精品品牌。如今，邛崃猕猴桃已成功出口荷兰、加拿大、土耳其、阿联酋等国家和地区，出口量呈逐年递增趋势。