摘要：自制有机肥原料丰富（秸秆、畜禽粪便、厨余垃圾等），但需掌握科学方法，避免出现肥效低、烧苗、传播病虫害等问题，核心注意事项围绕“原料处理、发酵腐熟、安全使用”展开，具体如下：
自制有机肥原料丰富（秸秆、畜禽粪便、厨余垃圾等），但需掌握科学方法，避免出现肥效低、烧苗、传播病虫害等问题，核心注意事项围绕“原料处理、发酵腐熟、安全使用”展开，具体如下：
一、原料选择：去劣存优，避免有害成分
自制有机肥的核心是“原料干净”，需严格筛选原料类型：
优先选安全原料：秸秆、落叶、杂草、羊粪、牛粪、猪粪、鸡粪（需腐熟）、厨余垃圾（不含油盐）、豆饼、花生壳等，这些原料有机质含量高、养分均衡。
坚决剔除有害成分：工业废渣、农药残留严重的秸秆、含重金属的污泥、病死畜禽尸体（易传播病菌）；厨余垃圾需去除塑料袋、玻璃、金属等杂质，且不能含有盐、油等调味品（高盐高油会抑制作物生长）。
控制原料配比：遵循“碳氮比25:1-30:1”，秸秆、落叶等碳料占70%-80%，畜禽粪便、豆饼等氮料占20%-30%，比例失衡会导致发酵缓慢（碳料过多）或异味重（氮料过多）。
二、发酵腐熟：彻底分解，杜绝“生肥”危害
未腐熟的有机肥是“害肥”，必须完成充分发酵，关键注意3点：
堆制方法要规范：原料粉碎后（秸秆剪至5-10厘米），分层堆放成宽1.5-2米、高1-1.5米的堆体，每层厚度20-30厘米，喷水调节含水量至60%-65%（手握成团、指压出水但不滴落），最后覆盖塑料膜或秸秆保湿保温。
把控发酵温度：发酵过程中需翻堆2-3次，核心温度需达到55-65℃，并维持3-5天，既能杀死虫卵、病菌和杂草种子，又能促进有机质分解；若温度低于50℃，需补加氮料（如鸡粪）或翻堆增氧，避免“闷堆”导致腐臭。
判断腐熟终点：腐熟好的有机肥颜色呈深褐色或黑色，质地疏松，无原料原形，闻起来有泥土味（无粪臭味、酸味），抓一把松手即散，pH值在6.5-7.5之间，此时才能用于作物。
三、水分与通气：平衡协调，促进微生物活动
微生物是发酵的“主力军”，需为其提供适宜的水分和氧气环境：
水分不能过高或过低：低于50%时微生物活性差，发酵停滞；高于70%时堆体缺氧，会产生硫化氢等有毒气体，导致有机肥发黑发臭。若堆体过干，可分层喷水；过湿则添加干秸秆、锯末等碳料调节。
保证通气良好：堆制时可在堆体中插入玉米秸秆、木棍等透气通道，或采用“层叠式”堆法（每层之间留缝隙），避免厌氧发酵；翻堆是关键，第一次翻堆在温度升至峰值后下降时进行，后续每7-10天翻一次，确保上下、内外发酵均匀。
四、避免污染：远离有害物质，防止二次危害
自制有机肥易忽视“污染问题”，需重点规避：
远离污染源：堆肥场地要选在远离水源（河流、水井）、宅基地、菜地的地方，防止发酵过程中渗漏的污水污染饮用水和作物；禁止在堆肥中混入电池、塑料、农药瓶等有害废弃物，避免重金属和有毒物质残留。
控制异味扩散：发酵初期会产生粪臭味，可在堆体表面覆盖一层干土或秸秆，减少异味挥发；若异味过重，可能是氮料过多或通气不足，及时添加碳料并翻堆。
不随意混合化学肥料：发酵过程中不能混入尿素、复合肥等化学肥料，以免高浓度盐分杀死微生物，导致发酵失败；若需搭配使用，需在有机肥腐熟后，按比例混合施用。
五、科学施用：按需搭配，避免烧苗和养分浪费
腐熟好的有机肥并非“越多越好”，需根据作物和土壤情况合理施用：
控制施用量：叶菜类（白菜、生菜）每亩施2000-3000公斤，瓜果类（黄瓜、番茄）每亩施3000-4000公斤，果树（苹果、桃树）每株施50-100公斤，过量施用会导致土壤有机质过剩，引发根系缺氧或烧苗。
施用方法要得当：作基肥时，需在播种或移栽前10-15天施入，翻耕入土（深度15-20厘米），避免与种子或幼苗根系直接接触；作追肥时，需稀释后施用（如腐熟的粪肥水按1:5比例兑水），或沿作物行间开沟施入后覆土，防止挥发流失。
搭配施用更高效：有机肥可与磷钾肥搭配，提高养分利用率；酸性土壤（如蓝莓、茶树种植地）可在有机肥中添加少量草木灰调节pH值，碱性土壤可添加腐熟的羊粪（偏酸性）改善。
六、特殊原料处理：针对性规避风险
部分原料需特殊处理，否则会影响肥效或产生危害：
畜禽粪便：鸡粪、鸭粪含氮量高，需先晒干粉碎，再与秸秆按1:3比例混合发酵，避免单独发酵导致烧苗；牛粪、羊粪纤维粗，可提前粉碎，发酵时适当增加氮料（如豆饼），加快腐熟速度。
秸秆类：玉米秸秆、麦秆等需粉碎后使用，若整根堆肥，发酵周期会延长至6个月以上，且不易腐熟彻底；可提前用清水浸泡1-2天，软化秸秆纤维，促进微生物分解。
厨余垃圾：需去除骨头、塑料等杂质，粉碎后与干土按1:1比例混合，避免直接堆肥导致招虫、发臭；发酵时需密封严，防止苍蝇、老鼠滋生。
自制有机肥的核心是“彻底腐熟、干净安全、科学施用”，只要把控好原料筛选、发酵温度、水分通气和施用方法，就能制作出肥效持久、无副作用的有机肥，既变废为宝，又能改善土壤肥力，适合各类农作物和果树种植。
来源：天宝特色农技服务一点号
