摘要：“朋友们，现在是凌晨3点，妈妈已经开始烙油旋子和蒸花卷了。”在宁夏抖音博主“粽粽羊”的镜头里，母亲双手翻飞，将醒发好的面团反复揉压，撒上胡麻油和香豆，然后卷花。父亲将装着莲花馍馍的蒸屉往车上搬。

“朋友们，现在是凌晨3点，妈妈已经开始烙油旋子和蒸花卷了。”在宁夏抖音博主“粽粽羊”的镜头里，母亲双手翻飞，将醒发好的面团反复揉压，撒上胡麻油和香豆，然后卷花。父亲将装着莲花馍馍的蒸屉往车上搬。

粽粽羊一边拍摄一边给大家安顿：“今天还是在庆丰街早市摆摊，油旋子只烙了200个，大家早点来，别跑空了。”

11月13日，不到清晨8点，银川金凤区庆丰街便民市场里，烟火气已悄然升腾。粽粽羊和爸爸妈妈停好车，把今天要卖的东西摆上桌，摊位前已经排起了长队。

粽粽羊是个1995年出生的固原姑娘，本名杨宗琴。小学随父母迁居内蒙古十余年，高中定居银川，十几年间搬了七八次家。漂泊中，母亲做的油旋子始终是她最牵挂的味道。

2019年，杨宗琴嫁回固原。2021年儿子出生，让她彻底停下奔波的脚步：“不想让孩子重复搬家的生活，也想把老妈的好手艺分享给更多人。”摆摊的念头，就这样在对家人的陪伴与对家乡味道的眷恋中生根发芽。

创业之路并非一帆风顺。今年7月，最开始摆摊的地方因为场地调整，摊位被临时撤销，让一家人犯了难。杨宗琴在抖音视频里如实分享困境：“很多粉丝问老妈在哪摆摊，实在没法具体说，怕大家跑空。”没想到，留言区满是暖心建议：有人推荐能摆摊的市场，有人分享摆摊技巧，还有人说“不管你搬去哪，我们都跟着找”，这份支持给了杨宗琴坚持下去的底气。

“在杨宗琴的视频里，无论是烧鸡还是馍馍，做的过程我们都看得见，干净卫生又好吃。”陈淑琴大姐家住兴庆区，现在是小摊的忠实粉丝。

“阿姨一笑起来太像我妈妈了，今天终于吃到阿姨做的油旋子了！”有顾客在杨宗琴的视频评论区留言。

杨宗琴的摊位前常常排起小长队，有附近居民天天来光顾，也有粉丝专程从西夏区、金凤区甚至永宁县赶来。

粉丝的喜爱，让这个小摊不仅是美食售卖点，更成了线下打卡地。有粉丝特意带着孩子来，让孩子看看“视频里的杨宗琴阿姨和油旋子摊”。有人吃完后主动拍视频分享，帮着宣传。

杨宗琴也学着优化摆摊策略，把东西提前分装好，方便顾客携带。除了手工酿皮、花卷、油旋子等常规商品外，还时常制作八宝甜饭、蒸鸡、麻麸包子、手工辣条等特色美食售卖。不知不觉中，她的摊位成了家乡特产的“微型展示台”。

摆摊之余，杨宗琴还带着家人参与助农。今年夏天，她接到甘肃民勤的助农邀请，要去当地推广甜瓜，特意提前发视频通知粉丝：“15号到17号不摆摊，去帮乡亲卖甜瓜，大家别跑空啦！”3天的助农直播里，她和父母一起摘甜瓜、装箱子，向粉丝推荐“油旋子和甜瓜，绝配组合”。

“在互联网上，每个人都可以创业。但是要花时间动脑子，也要坚持下去，这样才有机会被人看到。”如今，杨宗琴的每条抖音视频都有数千的点赞量。庆丰街便民市场的这个小摊，也成了银川街巷里一道烟火风景。

用一部手机记录摆摊日常，用一个摊位串联起家庭温情、粉丝信赖与家乡好物。在人流涌动的摊位前，杨宗琴把宁夏味道传递给更多人，也在扎根故土的创业经历中，收获了稳稳的幸福。

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来源：人民日报党媒平台