摘要:2025年11月10日,阿根廷国家卫生与农业食品质量服务局发布第853/2025号决议,修订双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准及检测频率,自2025年11月10日起生效。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
核心提示:2025年11月10日,阿根廷国家卫生与农业食品质量服务局发布第853/2025号决议,修订双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准及检测频率,自2025年11月10日起生效。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025年11月10日,阿根廷国家卫生与农业食品质量服务局发布第853/2025号决议,修订双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准及检测频率,自2025年11月10日起生效。主要内容见下表:
毒素类型
检测频率
限量标准
麻痹性贝类毒素(TPM)
每周
≤800微克石房蛤毒素当量/千克(整贝或可食用部位)
失忆性贝类毒素(TAM)
每月
≤20毫克软骨藻酸/千克
脂溶性贝类毒素(TL,)
每月
≤160微克鳍藻毒当量/千克;≤3.75毫克膝沟藻毒当量/千克;≤160微克虾夷毒当量/千克
日期:2025-11-13
来源:食品世界
