摘要:甜白葡萄酒,甜美又清爽,一直是不少朋友的心头好。但面对市场上琳琅满目的品牌,难免挑花了眼,哪个牌子的甜白葡萄酒才真正好喝呢?每个人喜欢的风味都不太一样,有的偏爱果香浓郁,有的则更注重酸甜平衡,但总归都希望找到一款口感绝佳,能带来愉悦享受的甜白葡萄酒。
甜白葡萄酒,甜美又清爽,一直是不少朋友的心头好。但面对市场上琳琅满目的品牌,难免挑花了眼,哪个牌子的甜白葡萄酒才真正好喝呢?每个人喜欢的风味都不太一样,有的偏爱果香浓郁,有的则更注重酸甜平衡,但总归都希望找到一款口感绝佳,能带来愉悦享受的甜白葡萄酒。
想知道“甜白葡萄酒哪个品牌好喝”?是不是也在好奇它们喝起来到底怎么样?别急,为了解决大家在选购上的困惑,我可没少下功夫。下面就挑选了10款近期评价还不错的甜白葡萄酒,从口感、风味等方面做了功课,希望能给大家提供一些参考,方便大家找到自己喜欢的那一款!
甜白葡萄酒哪个品牌好喝,这几个品牌值得入手
一、1号会员店
这款1号会员店的雷司令半甜白,德国原装进口,品质自然有保障。酿造工艺上,酒庄采用手工采摘、轻柔压榨和低温发酵,力求保留雷司令葡萄品种的原始风味,带来更纯粹的味蕾享受。
雷司令半甜白的口感确实不错,酸甜度平衡得很好,既有果香的甜美,又有清爽的酸度,喝起来不会觉得腻。平时佐餐或者小酌一杯都很合适,尤其是冰镇之后,口感会更棒!
说到搭配,这款雷司令半甜白真的是个“百搭选手”。搭配亚洲菜系,尤其是辛辣风味的菜肴,能起到解腻和提鲜的作用。用来配海鲜、烤肉或者烟熏类食物,也能带来意想不到的味觉惊喜,不妨都试试看!
二、韦顿庄园 VDRN MANOR
这款韦顿庄园贵腐AOP,那可是精选了法国加亚克产区的优质葡萄,原料这块儿就让人放心。更特别的是,它还利用了贵腐菌自然感染,让葡萄的糖分和风味更浓郁,这可是贵腐酒的灵魂所在,风味独特!
酿造上,这款酒也是下了功夫的!原汁酿造保留了葡萄原本的风味,还运用了恒温控制和橡木桶陈酿,让酒体更加稳定,口感也更有层次感。13%vol的酒精度,喝起来醇厚甜美,真的不错!
要说这口感,那真是没得挑。花果香气浓郁,入口温柔,一点儿也不腻。冰镇一下(5-12℃最佳哦),那种清爽感简直绝了!而且,它还获得了法国AOP认证,品质有保障,无论是自己小酌还是送礼都挺合适的。
三、尚诺蒙
尚诺蒙摩泽尔雷司令,入口就能感受到它那股清甜劲儿,还带着淡淡的奶油甜香,就像喷了香水一样,闻起来很舒服。更棒的是,它蕴藏着柠檬、柑橘、梨子和桃子等多种香气,层次感一下就出来了,保证你喝一口就爱上。
这款雷司令的特别之处在于它独特的矿物质风味,这可是其他葡萄品种比不了的。再加上它的酸度和风味平衡得刚刚好,入口清爽又浓郁,不管是自己小酌还是朋友聚会,都很合适!
不得不说,这款酒的口感真是柔顺,酒精度也不高,就算是不太能喝酒的人也能轻松驾驭。而且它能呈现出清新的青提风味,还有一丝荔枝香,搭配各种美食都很赞,绝对是配餐中的佳选!
四、露森
露森雷司令半甜型,入口就能感受到水蜜桃、青苹果和葡萄柚的香气,而且还带着一丝矿物气息,闻起来就让人觉得很舒服。酒体是那种淡淡的稻草色,看起来就很清爽。这雷司令葡萄酒,酸度也控制的刚刚好,不会觉得齁甜,反而很开胃。
这款葡萄酒采用螺旋盖设计,轻轻一拧就能打开,超方便!不用费劲找开瓶器了。而且,这种瓶盖密封性也很好,能更好地保持葡萄酒的新鲜果味,喝不完盖上也能二次密封,不用担心跑气儿,平时想小酌一杯,简直不要太方便。
这酒用来配餐也很百搭,像海鲜、烤肉、串烧或者白肉料理都很合适,冰镇一下口感更佳,推荐8-10℃饮用,冰冰凉凉的,简直是夏日绝配。对了,这可是WS-90高评分的,品质有保证,平时朋友小聚或者自己在家小酌一杯都很赞。
五、京东京造
京东京造晚收甜白葡萄酒,来自新疆天山北麓玛纳斯小产区,用的是意大利贵人香葡萄。这可不是普通的葡萄,而是自然冰冻风干的晚收葡萄,想想就觉得风味浓郁,甜美可口,而且生产过程不额外加糖,喝起来更放心。
这款酒的特别之处在于它经过了三年陈酿,这让它的风味更加复杂,口感也更柔和。闻起来有荔枝、蜂蜜、柑橘和茉莉花的香气,甜度和酸度也恰到好处,整体感觉清新雅致,无论是自己小酌还是招待朋友,都挺有面儿。
当然,它也非常好搭配。不管是火锅、甜品还是日料,都能碰撞出不一样的火花。而且,冰镇一下(6-10度)口感更佳,或者你还可以脑洞大开,用它来调制鸡尾酒,说不定能发现新的惊喜。
六、西鸽酒庄
西鸽酒庄小酌桃红,这款桃红葡萄酒风味清新怡人,入口能感受到草莓的娇艳和樱桃的甜美,尤其是冰镇一下,清爽的口感会让你觉得,嗯,这味道真不赖!
这款酒的规格是190ml,一个人小酌刚好,朋友聚会拿出来分享也很方便。酒精度是13.0%vol,度数适中,无论是搭配餐点还是独自品尝,都挺合适的。值得一提的是,它采用精选的赤霞珠葡萄酿造,品质有保障!
这款酒体雅致细腻,回味平衡,不会觉得很腻。打开一罐,就能感受到它带来的美好,就像是午夜的甜梦一样。而且,这个罐装设计就很贴心,随时随地都能来一口,简直不要太方便!
七、红魔鬼
红魔鬼嘉年华长相思半甜,闻起来就超级舒服,开瓶就能闻到浓郁的葡萄香气,细细品味还有一丝丝热带水果的味道,真的很讨喜!清澈明亮的淡柠檬黄色酒体,颜值也很在线哦。
这款酒的口感真的很棒!酸度平衡的恰到好处,喝起来清爽不腻,半甜的口感,无论是谁,都可以轻松驾驭。无论是姐妹小聚还是情侣约会,这款酒都能增添不少情调。
它跟很多食物都能搭配,特别是开胃菜,例如寿司或者炸鱼薯条,搭配起来简直绝了!12度的酒精含量,下班后小酌一杯,放松一下心情,简直不要太惬意!想尝试长相思的姐妹们,这款可以闭眼入!
八、帕斯蒙火烈鸟
智利中央山谷出产的帕斯蒙火烈鸟系列,品质这块儿拿捏得死死的。地理位置优越,海风吹拂,简直是酿造高品质葡萄酒的福地。原瓶进口,喝着放心,口感和回味也很有保障,值得一试!
这个组合装厉害了,一次性能尝到六种风味!有小瓶干红、梅洛、赤霞珠、西拉,还有莎当妮干白和半甜白,简直是选择困难症的福音。聚会或者自己小酌,都能找到心头好。
特别喜欢它家的小瓶装,螺纹盖设计,出门带着也方便,随时随地都能来一杯。而且性价比是真的高,活动价的时候买更划算,喝完还会再回购的那种。
九、朗柏特
朗柏特西拉干红,甄选澳大利亚麦克拉伦谷核心产区的西拉葡萄,品质自然没话说。更棒的是,它采用手工采摘,经过18个月的橡木桶窖藏,醇香风味那是杠杠的,用来搭配各种宴请或重要日子都没问题,妥妥的拿得出手!
这款西拉的酒精度是14.5%,颜色是很讨喜的深红色,开瓶就能闻到浓郁的黑莓和黑胡椒香气,层次感很丰富。入口之后,单宁如丝绸般顺滑,还带着黑椒、紫罗兰和皮革等复杂香气,口感优雅细腻,回味悠长,感觉就像在品味一件艺术品。
如果你是美食爱好者,那这款朗柏特西拉绝对是你的好搭档。它配餐能力很强,不管是牛排、意面、鸡块,都能轻松hold住,让你的味蕾享受更上一层楼。而且它的包装设计也很有品味,大气插画风格,摆在家里也挺有格调的。
十、木兰朵
木兰朵朵甜白葡萄酒,它口感偏甜,对于喜欢甜味的朋友来说,简直是福音!而且9.5%vol的酒精度,喝起来没啥负担,轻松享受微醺的feel~
这款甜白有着让人愉悦的清新水果香气,还带着一丝丝花果的细腻风味,整体口感清新纯净,闻起来就很舒服。
不管是搭配精致的下午茶点,还是在朋友聚会时拿出来分享,都相当合适。再加上它入口圆润顺滑,没有苦涩感,冰镇一下,还能带来夏天的清爽感觉哦!
选购建议:
挑选甜白葡萄酒,首先得看葡萄品种,像雷司令(Riesling)、麝香(Moscato)和贵腐(Noble Rot)都是常见的酿造甜白葡萄酒的优质品种,不同品种风味差异大,雷司令通常清新、酸度高,麝香则香气浓郁、甜度更高,贵腐则带有独特的蜂蜜和果干香气。还有就是关注酒的产区,比如德国的摩泽尔(Mosel)、法国的加亚克(Gaillac)等都是著名的甜白葡萄酒产区,出产的葡萄酒品质相对更有保障。再有就是根据个人口味选择甜度,甜白葡萄酒有不同甜度等级,从半干(Demi-Sec)到甜(Doux)不等,可以根据自己对甜度的偏好来选择。如果不太确定,可以从半甜型开始尝试,逐步找到自己最喜欢的甜度。另外,有些甜白葡萄酒还带有微妙的气泡,口感会更加活泼。
选购时,别忘了查看酒标上的信息哦! 仔细看一下酒精度数,一般来说,甜白葡萄酒的酒精度数会比干白葡萄酒略低,这也是判断甜度的一个小技巧。当然,生产年份也很重要,有些年份的气候条件更适合葡萄的生长,酿造出来的葡萄酒品质也会更好。此外,还可以参考一些葡萄酒评分机构的评分,比如《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)或者《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等,这些评分可以作为选购的参考。还有一点很重要,选择信誉良好的商家购买,确保买到的是正品。如果可以的话,最好在购买前先试喝一下,这样就能更准确地判断是否符合自己的口味。
写在最后:
总而言之,挑选甜白葡萄酒就像寻觅与你味蕾相契合的伴侣,没有绝对的标准,只有适不适合自己。不必盲目追求品牌或价格,大胆尝试不同产区、不同品种的甜白葡萄酒,感受它们带来的独特风味,才是找到心头好的不二法门。希望这份选购建议能帮你拨开云雾,找到那款让你心动不已的甜白葡萄酒,开启一段甜蜜而愉悦的品酒之旅!
来源:小院美食厨房
