摘要：45岁还能把黑白格子衬衫穿得跟2000年MV里一样，靠的不是滤镜，是每天五点起床跑步、十点准时睡觉的狠劲。澳门那家小馆子的老板娘后来发朋友圈：他吃完一盘干炒牛河，开口就要去后厨拍锅铲的特写，说是“找拍锋味第七季的片头”。后厨师傅以为遇到骗子，直到谢霆锋把墨镜摘

45岁还能把黑白格子衬衫穿得跟2000年MV里一样，靠的不是滤镜，是每天五点起床跑步、十点准时睡觉的狠劲。澳门那家小馆子的老板娘后来发朋友圈：他吃完一盘干炒牛河，开口就要去后厨拍锅铲的特写，说是“找拍锋味第七季的片头”。后厨师傅以为遇到骗子，直到谢霆锋把墨镜摘下来，油锅里的火“轰”一声，像替他点了个头。

很多人忘了，他最初是靠“手”红的——不是吉他手，是炒勺。2014年《十二道锋味》第一季，嘉宾在葡萄牙海边边哭边吃他做的海鲜饭，那集播完，天猫同款珐琅锅三天卖断货。现在“锋味”牌午餐肉能月销两百万罐，秘诀是淀粉含量比同行低8%，多出来的8%是实打实的猪后腿肉，贵，但咬下去能弹牙。有人说他做生意像谈恋爱，舍得给，也不怕亏。

PO朝霆最赚钱那年，他拿利润在中环买了半条街的老铺面，朋友骂他疯，现在那些铺子每月收租够拍三部《怒火·重案》。他倒好，把租金全扔进锋味实验室，雇了三个食品博士，专门研究“怎样让低盐午餐肉不柴”。博士们哭丧着脸说做不到，他亲自切肉、打浆、灌模，连续试吃四十天，血压飙到150，最后把盐降了30%，口感保住，博士当场辞职——说再干下去命要交代在这儿。

澳门是他福地。2019年“美狮锋味摇滚美食节”，他顶着八号风球，在户外舞台煎和牛，台下三万人举着一次性雨衣当披风。雨把煤气灶浇灭，他直接换成炭炉，和牛滴油起火，火苗窜到两米高，他拿吉他挡了一下，继续唱《活着VIVA》。那天微博热搜第一是#谢霆锋 炭火和牛#，第二是#王菲 台下打拍子#。有人拍到天后戴着口罩，在人群里晃荧光棒，像普通小歌迷。

这次被偶遇，他其实刚从珠海过关，背包里塞了五斤新会老陈皮，说是准备做陈皮红豆月饼，中秋上直播。老板娘想免单，他扫码付了688，还多给两百小费，留言：锅气别丢。出门时回头补一句：“下次我来，记得把牛河炒得再焦一点，我女朋友爱吃边。”墨镜重新推回头顶，像把“锋味”两个大字也卡在了发梢，一路带风。

来源：养生HOT馆