摘要：餐厅严格遵循“黑土优品”品牌标准，精选寒地黑土绿色食材，推出砂锅、炖菜等特色菜品，从食材源头甄选到加工烹饪、餐桌呈现，构建全流程质量管控体系，实现“从田间到餐桌”的安全可追溯，让师生在享用美味的同时，深切感受到“黑土优品”的品质保障与国企的责任担当，为“黑土优

【中国商报焦阳报道】

12日，黑龙江省农投食品集团有限公司运营的“黑土优品”主题餐厅（黑科技大学店）试营业，现场火爆。这是该公司在我省高校开办的第二家“黑土优品”主题餐厅。

“黑土优品”主题餐厅（黑科技大学店）试营业

餐厅严格遵循“黑土优品”品牌标准，精选寒地黑土绿色食材，推出砂锅、炖菜等特色菜品，从食材源头甄选到加工烹饪、餐桌呈现，构建全流程质量管控体系，实现“从田间到餐桌”的安全可追溯，让师生在享用美味的同时，深切感受到“黑土优品”的品质保障与国企的责任担当，为“黑土优品”进校园打造了可复制、可推广的示范样板。

黑龙江省农投食品集团有限公司党委书记任关宇介绍，为深入贯彻国家乡村振兴战略，助力龙江农业强省建设，集团主动担当、积极作为，推动省级优质农业品牌“黑土优品”成功进驻黑龙江大学、黑龙江科技大学，以主题餐厅运营、美食节联动等多元化形式，将龙江优质农产品转化为校园餐桌美味与师生优选好物，在实现品牌传播与服务师生双向赋能的同时，生动践行国企服务国家战略、助力地方发展的使命担当。

黑龙江大学“黑土优品”主题餐厅

在黑龙江大学美食节期间，农投食品集团创新构建“特色食堂展示区+独立展销区”双区联动模式，为“黑土优品”进校园搭建了沉浸式传播平台。特色食堂展示区中，秘制熏酱、炭火烧烤、金黄炸食等龙江特色美食，均以“黑土优品”授权食材为基底，凭借地道风味吸引师生排队品鉴，让大家在味蕾体验中直观感受黑土农产品的优良品质；独立展销区内，五常大米、鲜食玉米、白桦树汁、特色坚果等百余款“黑土优品”整齐陈列，工作人员通过试吃引导、溯源讲解、品质解读等方式，向师生传递“黑土优品”的品牌理念与质量标准，有效激发消费热情，实现了“从体验到认可、从喜爱到购买”的转化，进一步拓宽了龙江优质农副产品的校园流通渠道。

来源：大美龙江城市会客厅一点号