摘要:9月30日上午,在位于吕巷镇的上海新贵农业发展专业合作社,今年第一网大闸蟹正式开捕。蟹塘里,蟹农正在拉网捕蟹。只见一只只背青肚白、金爪黄毛的大闸蟹,张牙舞爪、活力十足。工作人员给每只螃蟹绑上绳子,并打上特有的“身份证”。
9月30日上午,在位于吕巷镇的上海新贵农业发展专业合作社,今年第一网大闸蟹正式开捕。蟹塘里,蟹农正在拉网捕蟹。只见一只只背青肚白、金爪黄毛的大闸蟹,张牙舞爪、活力十足。工作人员给每只螃蟹绑上绳子,并打上特有的“身份证”。
工作人员刘书介绍说:“今年第一批螃蟹的品质非常不错,母蟹比较肥,蟹肉都比较饱满,很适合现在食用。”
据了解,该合作社主要养殖南美白对虾以及大闸蟹,养殖面积达到150余亩。虽然今年气温较高,但通过种植耐高温的轮叶黑藻净化水质,并投喂玉米、南瓜等杂粮,使得螃蟹的壳薄肉多,吃口也更为鲜甜,预计螃蟹上市时间将持续到12月份。
合作社负责人刘俊表示:“我们主要是以礼盒形式销售,后期会开启直播,也可以线下到基地来参观和购买。”
编辑:俞萝寅
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来源:上海金山
