摘要：程青芳出生在赵县东部梨区，小时候吃到的第一口水果就是雪花梨，大学的学费也来自雪花梨。“记得小时候，曾经爬到过几米高的树顶，把头从茂密的梨树叶子里伸出去，抬头四面望去，蓝天白云下是一望无际的绿色海洋，非常壮观。中秋节前后开始卸梨，熟透了的雪花梨皮薄肉厚、酥脆多汁

任何时候都可以开始做自己喜欢的事情，束缚你的从来不是年龄或其他。

程青芳，河北乐植堂创始人，1988 年从赵县走出去的大学生，从基层岗位做到了企业高管，30 年后又回到了家乡，让我们一起听听她的故事吧。

乡愁 乡情 “梨”不开你

程青芳出生在赵县东部梨区，小时候吃到的第一口水果就是雪花梨，大学的学费也来自雪花梨。“记得小时候，曾经爬到过几米高的树顶，把头从茂密的梨树叶子里伸出去，抬头四面望去，蓝天白云下是一望无际的绿色海洋，非常壮观。中秋节前后开始卸梨，熟透了的雪花梨皮薄肉厚、酥脆多汁、甜如冰糖，一不小心掉在地上，会摔成几瓣，咬一下满口汁水，会顺着手指流到手臂上，粘粘的，留下一道一道的糖水印儿……”。

讲起这些，程青芳望着远方，虽然在记忆的深处，画面却是那样的清晰。

1993年参加工作后，每逢过年过节她都会把家乡的特产雪花梨送给朋友、客户，直到 2003 年的一天，一个朋友说起赵县雪花梨，笑着摇起了头，委婉地表达了雪花梨不好吃。

程青芳尴尬了，她不明白，曾经引以为傲的赵县雪花梨到底怎么了？深人了解后，她本子上写下了“大水、大肥、套袋、早采……”。

此后，她再也没有送过雪花梨，而雪花梨也成了她心中的痛。这个疤，从那时起就结在了她心中的某个角落……。

2017 年，程青芳开始从事农业方面的工作，经常到云南、广西、海南等水果大省出差，看到南方的一些水果品牌做得有声有色，不禁开始想起家乡的雪花梨。“来到古梨园，站在古态龙钟的百年老树前，我似乎听到他们在向我诉说什么，也正是在这里，我找到了自己的使命——重新唤醒古梨树的活力，生态种植，以品质重塑品牌，为家乡父老真正做点事情。”

以匠心敬初心 只为一颗梨

程青芳选择了赵县东部梨区古树雪花梨核心产区谢庄村的古梨园，那里远离公路，最大可能减少外来干扰。

为了提升品质，她去日本学习土壤改良，去深圳拜访百果园了解好水果的标准，去哀牢山参观褚橙庄园……。为了恢复雪花梨往日的口感，她换掉城市里的时尚着装，坐到田间地头向老果农们请教交流，当时每天不知道要吃多少个梨，提问多少个为什么。就这样用舌尖去品尝，用脚步去丈量……，因为她始终坚定一个信念——不但要精选出最优质的古树，还要找到提高雪花梨品质的秘诀。

经过不断地实验、推敲、考证，最终“生态种植，绿色防控，无药残，无激素，不早采，不套袋，完全日照，自然生长”成为了程青芳种梨的标准。为了让每一颗梨子都充分享受阳光，更加健康美味，她坚持不打除草剂，免套袋，大量使用有机肥，一直等到雪花梨成熟后再采摘，让更多的人品尝到雪花梨本来的味道。

“我知道，我们现在做的事情比较难，但这是一件值得做的事情。”

“一个人可能走得更快，但是一群人才会走得更远。想让家乡的雪花梨提高品质，需要每个人都要有'匠人精神'，于是我们成立了乐植堂公司和乐植堂合作社，以公司+合作社+农户的模式开始了我们的创业梦。”

农业创业，要有跑马拉松的精神

农业创业，周期长，不确定因素多。创业5年，经历了许多，每年都有每年的新课题，第一年，倒春寒几乎绝收，第二年雨水大影响梨的口感，第三年食心虫成灾，损失巨大……

有人问，农业创业这么难，有没有想过放弃？程青芳抬起头，盯着远方，很坚定地摇了摇头。虽然难，但从来没想过放弃，因为心中的梦想一直在，越来越清晰。

5年来，乐植堂形成了生态、科学、天然三大种植特色，雪花梨的口感越来越好，小时候的味道回来了。公司还十分注重知识产权保护，成功注册了古树雪花、赵州古树等商标，产品包装也申请了著作版权。

5年的默默耕耘，社员由当初的5户增加到现在的 200 户，亩增收 2000元以上，有的甚至可以达到亩增收1万元，许多在外打工的梨农也纷纷回到家乡继续种梨。

2021 年成功举办了古树雪花梨文化节，在 2021年、2022年、2023年连续获得金奖，在923全球农产品直播电商节获“923丰收良品”，石家庄果品争霸赛上荣获“果王”，成功申报河北省农业创新驿站、赵县雪花梨国家级科技小院、国家绿肥示范基地、河北省数字梨园示范基地……，程青芳本人也成为赵州梨农劳务品牌形象代言人，2024年第六届“中国创翼”创业创新大赛河北赛区乡村振兴一等奖。

乐植堂基地的雪花梨产品通过了绿色认证，即将获得有机认证，以品质创品牌的路子越走越宽广。

乡村振兴 “梨”我同行

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键，而人才又是产业振兴的关键要素。

为此，程青芳搭建了大学生创业平台，首先是吸引到第一位创业合伙人返乡大学生许亚雄的加入，2021 年又吸引北方学院应届大学生赵佳浩加入，开始进行梨树下食用菌共生的立体循环农业的尝试。目前乐植堂作为河北农业大学经管学院大学生实习实践基地和创业创新孵化基地，带领大学生们进行创业实践。每年还培训梨农3000人，从普通种植者向优秀匠人转型，为家乡梨果产业升级发展提供人才的保障。

程青芳在带领社员们种好梨的基础上，非常重视梨果深加工产品的技术研发及品牌打造，开发出古树雪花梨膏、梨干、梨汁等产品，这些产品拒绝添加剂，配料表中只有古树雪花梨，为家乡雪花梨加工产品开辟了一条新赛道，以高品质的产品来打造古树雪花梨品牌。同时，与科研院所积极合作，以科技全面赋能，深挖赵县雪花梨的药用价值。与中国农科院农产品质量标准与检测技术研究所签订技术合作协议，进行《赵县雪花梨特征品质挖掘及全产业链标准体系构建》的研究；与河北省农科院生物技术与食品研究所合作，研究雪花梨深加工系列产品的工艺及标准制定。赵县25万亩的梨果产业高质量发展前途光明，未来在拓展国内市场的基础上会积极开拓国外市场，真正实现“中国梨润天下”！

来源：财经大会堂