品猪蹄、赏铁花、购农产！第二届王洛猪蹄促销季开启乡村欢乐季

摘要：9月20日，第二届猪蹄促销季庆丰收系列活动暨襄城县四季村晚秋季示范展示活动在襄城县王洛镇隆重开幕。本次活动以“美食为媒、文旅赋能”为主线，将特色产业推广与乡村文化展示深度融合，不仅让广大群众沉浸式体验“猪蹄小镇”的独特魅力，更以产业活力激活乡村振兴一池春水，走

9月20日，第二届猪蹄促销季庆丰收系列活动暨襄城县四季村晚秋季示范展示活动在襄城县王洛镇隆重开幕。本次活动以“美食为媒、文旅赋能”为主线，将特色产业推广与乡村文化展示深度融合，不仅让广大群众沉浸式体验“猪蹄小镇”的独特魅力，更以产业活力激活乡村振兴一池春水，走出了一条飘香四溢的共富新路。

节会现场人气火爆，文旅融合亮点纷呈

上午九时，王洛镇文化广场人声鼎沸、香气弥漫。主舞台前围满了从四面八方赶来的群众，特色产品展销区和美食一条街更是摩肩接踵、热闹非凡。活动在铿锵激昂的盘鼓表演中拉开序幕，随后，吃猪蹄大赛将气氛推向高潮——参赛选手埋头“苦干”，观众呐喊助威，笑声与掌声不绝于耳。夜幕降临后，传统打铁花表演点亮夜空，流光溢彩犹如星辰洒落，令人叹为观止。此外，汉服体验、中医义诊、象棋擂台、传统游戏互动和露天电影放映等多项活动也同步开展，为群众奉上一场集味觉、视觉、听觉于一体的文化盛宴。

王洛镇党委书记李虎子在接受采访时表示，本次活动以“传承美食文化、促进产业振兴、共庆五谷丰登”为主题，设置了中央舞台表演、特色产品展销及美食一条街三大模块。“我们在延续首届美食节成功经验的基础上，进一步融合农产品促销、非遗展示、乡村旅游和群众文艺等多重元素，旨在全面展现王洛猪蹄产业新成果与乡村振兴新风貌。”李虎子说。

值得一提的是，本次节会推出了多款以王洛猪蹄为核心的特色礼盒产品，并通过网红直播、线上带货等方式扩大影响力。一位正在现场直播的主播告诉记者：“开播后线上观看人数非常多，不少网友通过链接直接下单，咱们王洛猪蹄真的是‘冲出河南、走向全国’了！”

千年技艺造就独特风味，标准化生产助推产业发展

据了解，王洛红烧猪蹄不仅是一道地方美食，更是一张承载千年历史的文化名片。它起源于春秋时期周襄王避难的传说，经代代传承与发展，形成了酱红透亮、软糯醇香、肥而不腻的独特风味。其背后依托的是三十余味香料与代代相传的老汤卤制工艺，是一份活着的民间非遗。

去年首届猪蹄节成功举办，为王洛猪蹄产业带来跨越式发展契机。在襄城县委、县政府的大力推动下，王洛镇积极破解土地、环保等发展瓶颈，推动生产企业走向集约化、标准化、品牌化发展道路。截至目前，全镇猪蹄生产企业已从去年98家增长到128家，年销售额突破1.5亿元，带动就业数千人，真正实现了“一只猪蹄香飘万家，一个产业致富一方”。

打造现代化产业集群，小猪蹄迈向十亿大市场

王洛镇坚持“品牌化、标准化、数字化”发展方向，持续拓展线上线下消费市场，全力推动猪蹄产业园建设。据悉，该镇已与多家食品加工企业达成战略合作，正在推进集生产、加工、包装、冷链、直播于一体的现代化猪蹄产业园区，预计全面投产后年产值将超十亿元，进一步推动王洛猪蹄从传统美食走向现代化产业集群。