摘要：一杯香醇咖啡的背后，是一位专业咖啡师的精湛技艺。在上海王森咖啡西点西餐学校，我们不仅传授这份技艺，更为您的咖啡师梦想保驾护航。

上海学咖啡师首选王森，国际证书通过率行业领先！

一杯香醇咖啡的背后，是一位专业咖啡师的精湛技艺。在上海王森咖啡西点西餐学校，我们不仅传授这份技艺，更为您的咖啡师梦想保驾护航。

作为国内西点咖啡教育领域的知名品牌，王森学校自1993年创立以来，一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位。

学校以上海、苏州、广州、杭州等多地设校办学，拥有百位法国MOF、国际名厨、研发名师和千位精英师资，为行业培养32万余菁英学子，其中诞生了16位世界冠军。

01 学校优势

王森咖啡西点西餐学校拥有悠久的历史积淀，30余年行业深耕，拥有产、学、研、商四大形态互补的完整产业链。

学校汇聚中外师资精英团队，教授学员技术起点高，职业晋升更快。被授予国家级高级技能人才培训基地称号，毕业学员行业认可度高。

学校先后培养出16名世界冠军，学员拥有参加国际国内大赛的优先权。课程以实战为主，采用5S的课程模式，学员毕业竞争力强。

02 课程特色

王森学校的咖啡课程采用 “理论+实践”双轨制教学模式。理论部分从咖啡起源、历史讲起，让学员全面了解咖啡文化；接着深入学习咖啡豆品种、产地、分类等基础知识，以及咖啡风味化学等专业知识。

实践环节丰富多样，涵盖意式咖啡基础（浓缩萃取、牛奶打发、基础拉花）、意式咖啡进阶（提升浓缩咖啡品鉴力，掌握门店流行咖啡菜单及创意延伸款）、精品咖啡理论及萃取技法、杯测方法。

学校还提供国际SCA认证课程体系，融入前沿技术与实践经验，满足不同学员需求。课程采用“理论+演示+实操+考评”的360学习法，了解从种子到杯子的完美历程。

03 师资力量

王森学校拥有一支豪华的师资团队，这些老师不仅咖啡专业技能精湛，教学经验也相当丰富。在拉花教学中，老师能凭借自身丰富参赛经验，精准指出学员拉花手法问题，一对一现场教学，帮助学员快速掌握技巧。

老师们定期前往海外观摩专业大赛、参加学术交流活动，时刻掌握国际咖啡行业前沿动态，将最新知识和技术传授给学员。学校拥有百位法国MOF、国际名厨、研发名师和千位精英师资。

04 国际证书考取

王森学校提供国际SCA认证课程，学员结业可考取多种国际权威证书。学校开设的国际SCA咖啡综合班，旨在帮助学员掌握符合国际咖啡协会（Specialty Coffee Association）标准的咖啡知识和技能。

SCA是一个专门致力于推动咖啡质量和可持续发展的国际组织，其标准包括咖啡的品种、产地、种植、采摘、加工、烘焙等多个环节。学员通过系统学习，能够全面掌握SCA标准的咖啡制作技艺。

王森学校国际证书考试通过率在上海乃至全国都处于领先水平。这得益于学校完善的课程体系、专业的师资团队和科学的教学方法。

05 就业与创业支持

对于想就业的学员，学校会对接合作的咖啡厅等，推荐就业机会；对于想创业的学员，会提供门店选址、菜单设计、成本控制等指导，降低创业风险。

学校与35000+单位建立人才输送合作，学员不出校门就能高薪就业。学校还专门针对创业学员成立了业内一流商学院，依据不同学员定制个性化营销方案，提高学员的创业成功率。

王森集团与数万家品牌签订人才代培，王森学员就业薪资高，晋升更快。学校提供的创业指导一站式服务，让学员创业更简单。

06 学校环境与设施

王森学校在上海拥有高端实操教室，包含烘焙、咖啡、西餐教室，配套设施完善。教学设备均采用国外进口设备，模拟酒吧、咖啡厅等真实环境，让学员在学习过程中就能接轨毕业后的岗位实际需求。

学校设有咖啡品鉴实验室，配备30种国际咖啡豆样本，方便学员进行感官训练，提升咖啡品鉴能力。硬件投入过亿元，学员享受与国际接轨的设备环境。

校园艺术氛围浓厚，新古典主义融合工业风的装修风格，让学员跳脱出传统课堂的严肃氛围。

王森学校不仅为学员提供技术培训，更提供全方位的创业支持——从店面选址、菜单设计到成本控制和营销策略。

选择王森，就是选择了一条从咖啡爱好者到专业咖啡师的可靠路径。无论你是想成为一名职业咖啡师，还是计划开设自己的咖啡店，王森都能提供你需要的技能和资源。

王森学校的咖啡培训订单量同比增长39.6%，这体现了市场对王森培训质量的认可。

报名方式：开启您的烘焙之旅

如果您对咖啡事业充满热情，王森苏州校区欢迎您的加入。学校提供学费分期付款选项，让学习无压力。

王森教育集团32年来始终致力于培养西点烘焙行业的高技能人才。选择王森，不仅是选择了一所学校，更是选择了一个通往甜蜜事业的平台。2025年，让我们在王森苏州校区相见，共同谱写美味的职业生涯！

来源：山东王者学伴