摘要：云海肴的联合创始人、CEO朱海琴通过云海肴的官方账号发文悼念赵晗，宣布云海肴的联合创始人、法定代表人和董事长赵晗已于9月18日去世。要知道，1985年出生的赵晗今年才40岁，年纪轻轻就因突发心梗去世，真的让人非常惋惜
9月19日，就在西贝和罗永浩的争执稍微平息的时候，某连锁餐饮品牌突然传来了坏消息。
云海肴的联合创始人、CEO朱海琴通过云海肴的官方账号发文悼念赵晗，宣布云海肴的联合创始人、法定代表人和董事长赵晗已于9月18日去世。要知道，1985年出生的赵晗今年才40岁，年纪轻轻就因突发心梗去世，真的让人非常惋惜
谁也没想到，一个创业过，餐厅开到全国几个大城市的人，竟然会在医院的抢救室里耗尽了最后的时间。9月18日下午，他在昆明同仁医院没能抢救过来，那时他才40岁。赵晗的父母赶紧发了讣告，说儿子已经去世，让亲朋赶紧来送一程……看了这些字，谁不心里一紧？
遗体告别仪式定在了2025年9月20日，说要让熟悉的、不熟悉的都来聚一聚。也就是今天，地点在昆明的殡仪馆。辉煌的人生竟然以这样的方式画上句号，真的让人很难接受。不过，人生就是这样，有得有失。你得到金钱，可能也会失去其他东西。他去世后，很多食客纷纷在留言区悼念他。对于餐饮行业的人来说，最容易失去的就是健康。
新闻说，每个月固定要花出去5000万！你没看错，我也没说错，就是5000万的支出。这不是在赚钱，这是在烧钱！更是烧命！我们普通人，一个月几千块的房贷车贷都压得让人睡不着觉，半夜还会被惊醒。他呢？一天就得烧掉一百多万。
这哪是老板，简直就是一台停不下来的机器，最后把自己给烧坏了。那压得让人喘不过气的钱，什么叫每个月固定支出5000万？就是说，哪怕一天生意都不做，这笔钱也得照常掏出去。150家店的房租，一分也不能少。几千个员工的工资，不能拖一天。水电煤气，各种杂七杂八的费用，像个无底洞。
赵晗是中国人民大学国学院毕业的，2009年和堂哥吕志韬、朋友朱海琴一起创立了云海肴，把云南菜做成了全国网红品牌，还被新华网和央视报道过。旗下的店铺遍布40多个城市，2009年就开到了新加坡，到2020年已经有了150家店。
没想到，极速扩张后赶上了2020年疫情，餐饮行业直接停摆。那三年，赵晗过得很艰难，每个月固定支出5000万，像块大石头压在心头。为了自救，他决定做“餐饮界的小米”，开始直播卖预制菜，比如云南汽锅鸡、黑三剁这些经典菜，好不容易做到收支平衡，把企业从困境中拉了回来。
赵晗在大学的时候，就展现了他的“经商”天赋。他靠着妈妈从云南寄来的月饼，在学校里开始卖。虽然没赚到第一桶金，但也坚定了他以后不想上班，而是做生意的信心。后来在大四时，赵晗决定开一家云南餐馆。当时很多人觉得他不靠谱，但赵晗还是拉了些亲戚朋友，组了个小团队
在北京后海开了一家云南菜馆，取名“云海肴”。据说这个名字挺有意思，“云”代表云南菜，“海”是后海的意思，“肴”就是美味的意思。和很多第一次创业的人一样，刚开始效果并不好。但赵晗没有放弃，之后他在中关村开了第二家分店。这次，他成功了。
有一次，赵晗突然去北大找吴越，让吴越带他去看百年讲堂里最有文化的节目。于是，两个人去看了一场意大利歌剧，结果全程一句歌词都听不懂。出来后，赵晗笑得都直不起来，说自己太装了，不过他还是要跟别人说“我们听懂了，并且深受感动”。
赵晗也是个特别心软的人，很多人找他借钱，虽然不还，但他每次还是会借给他们。有一次，赵晗无奈地跟吴越吐槽，说他身上的钱都被借光了。后来再有人借钱时，他只好把余额宝的截图发给对方，结果对方回复他：“你这不还有几千块吗？转给我行不？”
后来，他又创立了“刀小蛮半只鸡过桥米线”和“舔鼻尖”两个品牌，继续做云南美食，彻底成为了滇菜连锁品牌的领跑者。用了15年时间，他把云南菜的烟火气变成了品牌的生命力，他让汽锅鸡的蒸汽飘到了北上广，让菌子火锅的鲜香飘向了海外。
而且他还回馈了云南。云海肴火了之后，他把商标注册地改成了云南，并与当地厂家合作，为云南人提供就业机会。他说，云南菜让他成功，他自然要回报家乡。这些年，他为云南菜的发展做了不少贡献，也获得了很多荣誉，比如云南省第五届兴滇人才奖“企业经营管理人才奖”等等。
企业家看起来风光无限，但一旦他们选择了这个职业，就像皇明太阳能董事长黄鸣说的那样，“就意味着他们的一生将与压力、竞争、疲劳和焦虑为伴，再也不会轻松……”事实上，这几年在激烈的市场变化中，企业家们普遍都很累，原因其实有很多相似之处
激烈的市场竞争总是没有尽头；繁忙的工作安排，精力永远不够用；行业下行、资金压力、内心的空虚和迷茫……所有这些因素，让企业家们长期处于高压状态，身心过度劳累。企业家长期过度劳累的结果，往往就是生命的突然终结，留下的只有叹息。事业的成功固然重要，但最终拼到最后，往往是身体。
还有网友评论这位老板，太拼了，事业有成，疏忽了健康 ，不能认为年轻，不休息好，就失去了健康，失去了生命，事业重要，但人的健康是最要的，早世挣再多的钱有什么用呢 ？身体才是革命的本钱！可惜了，赵晗老板一路走好！
想想当年他放弃了“人大高材生”的光环去开餐馆，别人肯定觉得他疯了；后来扩张、出海，也肯定有人不理解。但创业不就是这样吗？只有能听到“音乐”的人，才敢跳出不一样的舞步，哪怕这条路难得让你得赌上所有。40岁太早了，太可惜了。这也给所有创业者提个醒：拼事业没错，但身体才是最重要的底线。
来源：沐南财经