摘要：WSET葡萄酒烈酒清酒教育基金会于1969年成立于英国，WSET认证在全球范围内被视为检验葡萄酒及烈酒知识水平的国际化标准。这些认证为初入行者、资深专业人士，及对葡萄酒烈酒清酒抱有热情的爱好者度身打造
WSET葡萄酒烈酒清酒教育基金会于1969年成立于英国，WSET认证在全球范围内被视为检验葡萄酒及烈酒知识水平的国际化标准。这些认证为初入行者、资深专业人士，及对葡萄酒烈酒清酒抱有热情的爱好者度身打造
WSET L2 in Wines葡萄酒中级品酒师资格认证课程，面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者
对于想要深入了解葡萄酒世界的个人，此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造，以及经典葡萄品种、产区风格
完成本课程并通过考试后，您将获得WSET L2 in Wines认证资格证书及一枚徽章
1
适合人群
可以是0基础，也可以是有一定基础、需梳理
美食爱好者：热爱吃喝玩乐，对食物香气敏感
小酌爱好者：喜欢尝试探索，对葡萄酒感兴趣
旅行爱好者：环球旅游时，不辜负美食和美景
葡萄酒人：进行系统知识梳理，综合提升技能
2
充分接地气，深入浅出
授课过程，双讲师分享世界多个产区
实地考察经历与案例，以故事方式
联系书本理论和产区实际，让知识“活”起来
引导掌握技能
1、学会判断以及享受一款葡萄酒
2、为自己或为朋友选择适合的葡萄酒
3、掌握典型食物与葡萄酒搭配原则
4、看酒标知其产区风格香气口感价格
5、了解葡萄种植、葡萄酒酿造
6、感受经典葡萄品种以及世界典型产区表现，以及其他有趣品种
7、社交聚会中，成为朋友们的葡萄酒顾问
课程安排
Day1 品酒技巧|餐酒搭配|种植酿造|聚餐
Day2 静止酒：红+白葡萄品种
Day3 起泡酒|加强酒|实战练习
随堂实战练习2小时
1、只看酒瓶正标，立刻判断葡萄酒信息
2、根据任务不同，选出最适合的葡萄酒
3、分享选酒考虑因素，给出餐酒搭配建议
3
甄选品鉴用酒50款+
典型性：典型产区，经典风格
样本量：50款+，足够样本进行对比
独立选酒：坚持中立无偏颇
酒单升级：酒款数量调整，品质升级
一期一会：波尔多左岸/右岸一级名庄
如图，都是我们上课曾经品鉴的酒
每期WSET葡萄酒二级，甄选一款名庄中的名庄
运用课堂知识，探索名庄之所以是名庄的因由
4
微信群复习学习辅导
微信群全程辅导
课后梳理，提升复习效率
解答复习过程中各种疑问
5
注重社交
在课程期间，请大家体验一次粤菜餐酒搭配
学习之余，更要呼朋结伴快乐吃喝
之后参加工作室活动，均享同学价
遇见更多热爱吃喝、热爱生活的酒友
6
课程彩蛋
额外准备的葡萄酒主题彩蛋课程
在法国/德国/澳大利亚等地任性“旅行”
知名产区官方课程，保证满载而归
7
课程双讲师
醉鱼曹凯
毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院
WSET Diploma，认证讲师
国家葡萄酒一级品酒师
FWS法国葡萄酒学者课程认证讲师
法国|波尔多葡萄酒官方讲师
德国|葡萄酒管理局官方讲师
西班牙|雪莉学院认证讲师
格鲁吉亚|葡萄酒官方讲师
澳大利亚|葡萄酒课程官方讲师
新西兰|葡萄酒课程认证讲师
美国|CCFW加州精品葡萄酒认证讲师
Carmen凌一苇
暨南大学文化创意与文化产业硕士
WSET认证讲师
法国|波尔多葡萄酒认证讲师
西班牙|雪莉学院认证讲师
葡萄牙|软木大使
新西兰|葡萄酒认证讲师
国家二级心理咨询师
12年+公关传播项目管理经验
课程培训·跨界合作·行业顾问
可能是中国最小的葡萄酒培训机构
致力于“酿造”创意、互动及专业
三者平衡的葡萄酒教育与咨询服务
成立于2015年，WSET APP编号1686
WSET葡萄酒第二级课程10月安排
10月24-26日，周五至周日
上午10:00am-13:00pm
下午14:15pm-17:30pm
根据实际情况午休略有调整
考试在课程结束的一个月后
满8人开课，包括教材（中文/英文）、
50款优质品鉴酒水、培训以及首次考试
通过考试后获得WSET证书
W葡萄酒工作室同学价
*曾参加任何付费活动/课程
来源：斤斤