摘要：2025年9月16日，香泉中心小学召开了“家校携手，共筑舌尖上的幸福”主题膳食监督委员会会议。此次活动旨在深化家校协同育人机制，切实发挥膳食监督家长委员会的桥梁纽带作用，全面提升学校膳食管理透明度与公信力，共同守护学生“舌尖上的安全”。

2025年9月16日，香泉中心小学召开了“家校携手，共筑舌尖上的幸福”主题膳食监督委员会会议。此次活动旨在深化家校协同育人机制，切实发挥膳食监督家长委员会的桥梁纽带作用，全面提升学校膳食管理透明度与公信力，共同守护学生“舌尖上的安全”。

此次活动分两个阶段进行，主题会议上，家长们围坐在一起，认真听取学校负责人关于膳食管理工作的汇报。学校主要负责同志详细解读了膳食管理制度，向家长说明食材采购、储存、加工的流程，强调了食品安全和营养均衡的重要性，呼吁家长们积极参与，严格监督，多提建议，为构建更加安全、健康的校园饮食环境共同努力。并且签订了膳食家长委员会履职承诺书。

本次监督工作聚焦学生营养餐“安全、营养、卫生”三大核心，家委会成员通过“实地查看+细节问询+样本核验”的方式，深入学校食堂各关键环节。明厨亮灶系统正常运转，实时播放，有据可查。

现代化厨房中，厨师们穿着整齐的工作服，戴着发网和口罩，忙碌地准备着食物。他们严格按照食谱和操作规程进行烹饪，确保每一道菜肴的安全与美味。食谱和带量食谱张贴于食堂的醒目位置。

在食材管理区，成员们检查食材的新鲜度，确认食材采购渠道规范、存储条件达标；在操作间，重点查看餐具消毒记录及生熟食材分开处理情况，确保加工流程符合食品安全规范。

此外，学校还鼓励家长参与日常监督工作，如定期参观食堂、了解食材来源等。通过这些举措，学校希望能够建立起一个公开透明、互信互助的膳食管理体系，让家长们放心，让学生吃得安心。

通过此次“家校携手，共筑舌尖上的幸福”主题膳食监督委员会会议，香泉中心小学进一步深化了家校协同育人机制，提升了膳食管理的透明度与公信力。未来，学校将继续努力，不断创新，为构建更加安全、营养的校园饮食环境注入强劲动力，共同守护学生“舌尖上的安全”。

来源：微香泉