摘要：这话不是我说的，是罗永浩在直播时一脸不可思议地问出来的。这事儿吧，还得从他去西贝吃了顿饭说起。本来挺简单一事，吃得不爽，上网吐槽两句，说菜量少得可怜，五个人点了十五个菜，味道还像是隔夜加热的。

“一个馒头卖21块，他怎么敢的？”

这话不是我说的，是罗永浩在直播时一脸不可思议地问出来的。这事儿吧，还得从他去西贝吃了顿饭说起。本来挺简单一事，吃得不爽，上网吐槽两句，说菜量少得可怜，五个人点了十五个菜，味道还像是隔夜加热的。

换作别人，这事可能就过去了。但他是罗永浩，一个自带话题流量的人。

西贝的老总贾国龙显然被踩了尾巴，立马录了个视频回怼，火气冲天。他不仅把罗永浩那张785块的消费小票公之于众，还把人家点的菜名报了一遍，言下之意，点了这么多吃不完，还好意思说不好吃？贾总大概觉得这招很高明，能把罗永浩钉在“嘴刁还贪心”的柱子上。

可他万万没想到，这张小票成了点燃自家后院的火柴。网友一看，嘿，五个人吃十五个菜才785块，这不是侧面证明了罗永浩说的“菜量小”吗？罗永浩那边也直接，说那烤鱼和羊排之所以剩下了，不是吃饱了，是腥味重得实在下不去嘴。

这一下，贾国龙有点骑虎难下。他憋着劲儿想证明自己“没有一道预制菜”，结果反手就被一篇人民网几年前的《预制菜行业发展报告》给拍在了沙滩上。报告里说得清清楚楚，西贝这类连锁餐饮，预制菜占比高达80%以上。

为了挽回声誉，西贝干了件更大胆的事：全国门店后厨搞直播，让大家看个明白。这下可好，不看不知道，一看吓一跳。所谓的后厨，压根没有明火，一水儿的电磁炉，安静得像个实验室。摄像头下，那条海鲈鱼是保质期长达18个月的冷冻货；那锅香浓的鸡汤，是拿料包和水勾兑出来的。就连厨师自信满满拿来给儿童餐用的非转基因大豆油，旁边就赫然放着两桶炸东西用的转基因油。

这已经不是预制菜的问题了，这简直就是一场精心布置的“厨房幻术”。消费者花着现炒小灶的钱，吃着中央厨房统一配送、服务员简单加热的料理包。这感觉，就像你花钱看了场演唱会，结果发现主唱是假唱。

就在这乱成一锅粥的时候，胖东来的于东来突然跳了出来，发文力挺西贝，说感谢西贝和海底捞让他“能吃到相对放心又可口的东西”。这话一出，网友全懵了。“相对放心”是个什么词？是放心还是不放心？自己前阵子刚因为玉石事件搞得灰头土脸，这伤疤还没好利索，就急着给别人挡枪，图什么呢？

于东来可能也感觉到了不对劲，第二天就默不作声地删了动态，留下一句“回到自己的世界”，把账号锁了。他这番操作，非但没帮上忙，反而让整件事的荒诞感又上了一个台阶。

绕了一大圈，最终还是回到了那个21块钱的馒头上。当你知道支撑这家餐厅高效运转的背后，是无数保质期超长的料理包和一排排没有火焰的电磁炉时，这个馒头的价格就不再只是一个数字了。它更像一个冷冰冰的嘲讽，嘲讽那些还对“烟火气”抱有幻想的食客。说白了，人家卖的可能根本不是馒头，是让你相信这是个馒头的“故事”。

来源：甜点党GPkUs