白酒越便宜越伤身?月入7000跟着买,这7款纯粮酿造白酒,放心囤

B站影视 日本电影 2025-09-13 01:22 1

摘要:身边不少朋友总说便宜白酒伤身,一听到几十块钱的白酒就摇头。说白了,这都是被市面上那些酒精勾兑酒给害的!很多人以为价格低的白酒肯定不是纯粮酿造,喝了容易上头伤身。可实际情况呢?作为在酒行业摸爬滚打二十多年的老行家,我得说这种想法太片面了。真正的好酒不在于价格高低

身边不少朋友总说便宜白酒伤身,一听到几十块钱的白酒就摇头。说白了,这都是被市面上那些酒精勾兑酒给害的!很多人以为价格低的白酒肯定不是纯粮酿造,喝了容易上头伤身。可实际情况呢?作为在酒行业摸爬滚打二十多年的老行家,我得说这种想法太片面了。真正的好酒不在于价格高低,关键看是不是纯粮酿造。市面上确实有不少百元以内的纯粮好酒,只是它们低调得很,不搞花里胡哨的营销。今天我就来揭秘几款真正值得入手的纯粮白酒,月入7000的朋友也能轻松负担,喝着放心,囤着安心。

选白酒这事儿,确实得花点心思。别被“便宜没好货”的刻板印象给忽悠了,真正懂行的人知道,有些低价白酒才是实打实的纯粮好酒。下面这7款,都是我亲自品鉴过、反复验证的纯粮佳酿,价格亲民却不失品质,特别适合日常饮用。白酒越便宜越伤身?月入7000跟着买,这7款纯粮酿造白酒,放心囤

▎推荐第1款:泰裕昌拾两酒

说起泰裕昌,河北的老酒友们应该都不陌生。这家有着百年历史的老字号,在当地几乎是家喻户晓。很多人一听到它便宜的价格就摇头,觉得肯定不是好酒。其实啊,这正是它的“吃亏”之处!作为行内人,我得说泰裕昌用的粮食都是精挑细选的优质原料,酿造工艺更是传承了上百年。那些年我在河北跑市场时,亲眼见过他们的酿酒师傅如何把控每一个细节,从选粮到制曲,再到发酵时间,都严格把关。

这种纯粮酿造的白酒,喝起来有特别浓郁的粮食香,入口醇和甘爽,关键是一点不上头。我经常跟朋友说,真正的好酒不是喝完第二天头疼,而是第二天还能回味它的香。泰裕昌就是这样的酒,虽然价格亲民,但品质却比同价位的酒高出不少。很多行家都把它当自饮口粮酒,因为性价比太高了,喝着踏实。

个人看法及选购建议:别被价格迷惑了双眼,泰裕昌就是那种“酒香不怕巷子深”的典型。建议大家买来当日常口粮酒,尤其是喜欢浓香型的朋友,它那股粮食的醇香会让你惊喜。记住,选酒看的是原料和工艺,不是包装有多华丽。

▎推荐第2款:高洲原酒原酒王·酱经典53度

在四川白酒圈子里,高洲酒业可是个响当当的名字。它不仅是宜宾第二大酿酒厂,还是五粮液的“关门大弟子”。从1985年建厂开始,高洲就和五粮液有着密切合作,生产的酒体大多直接交付给五粮液使用。说白了,高洲就是五粮液背后的重要支持者,品质自然有保障。

这款酱经典53度,用的是5年基酒加8年调味酒勾调而成,是真正的八年老派川酱。开瓶就能闻到浓郁的陈香,还带着淡淡的曲香、焦香和糟香。喝一口,甜润感十足,焦糊苦味很淡,回味干净不辣喉。最让我欣赏的是,它虽然只有百元出头的价格,却有着大厂嫡系的品质,性价比相当高。

个人看法及选购建议:高洲这款酒特别适合酱香型白酒的入门者。它不像某些高端酱酒那么刺激,口感柔和细腻,容易接受。建议大家趁着活动多囤几瓶,放上几年,口感会更好。记住,真正的年份酒,时间是最好的调味剂。

▎推荐第3款:碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

碧春酒可是贵州“老三春”之一,和茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。它创立于1969年,前身为国营毕节地区酿酒厂。有意思的是,碧春当年是响应“扩大茅台产量”的指示而建的,从茅台酒曲中提取了16株核心菌种,独创了麸曲酱香工艺,这在贵州可是独一份。

碧春鉴藏采用纯粮固态发酵工艺,严格遵循“12987”古法,用的是茅台同源的红缨子高粱和赤水河上游的观音泉水。酒体微黄透亮,酱香突出,喝起来优雅醇甜,回味悠长。最难得的是,它通过了纯粮固态发酵认证,确保没有添加。空杯留香持久,这是好酱酒的标志。

个人看法及选购建议:碧春的麸曲工艺让它既有大曲酱香的层次感,又比传统酱酒更清爽。对于想尝试酱香型但又怕太冲的朋友,碧春鉴藏是个不错的选择。百元价位能喝到茅系工艺的酒,真的很值。建议大家买来慢慢品,感受贵州老酒的独特魅力。

▎推荐第4款:贵州醇 贵州醇庄龄酒 53度酱香型白酒

贵州醇庄龄酒产自贵州兴义万峰林景区,这里森林覆盖率高达80%,水质纯净,是酿酒的绝佳环境。贵州醇创立于1950年,前身为兴义县酒厂,曾与茅台并称“北有茅台,南有贵州醇”。2024年,它的酿造技艺还入选了省级非物质文化遗产,足见其历史价值。

这款庄龄酒采用传统“12987”工艺,精选黔西南高原高粱和小麦,经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,基酒窖藏至少3年。它的特别之处在于“优雅酱香”风格,焦香与窖香平衡得恰到好处,酒体醇厚且回味悠长。最让我放心的是,它标注的年份就是实际酿造年份,没有勾调,酒体自然降度。

个人看法及选购建议:贵州醇庄龄酒的真年份标注让人喝得明白,这点在当下白酒市场很难得。它曾获2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛“大金奖”,品质有国际认证。建议喜欢优雅风格酱香酒的朋友试试,尤其适合在9月这个秋高气爽的季节小酌,感受大自然的馈赠。

▎推荐第5款:鸭溪窖酒复古版

在贵州八大名酒中,鸭溪窖酒有个美称叫“酒中美人”。它既不是纯粹的酱香,也不是传统的浓香,而是将两种工艺巧妙结合的创新之作。作为贵州最独特的白酒之一,它的口感中既有浓香的醇厚,又带着酱香的焦糊香,形成了自己独特的风格。

这种独特风味的来源,正是鸭溪窖酒的酿造工艺。它把浓香和酱香的工艺融合在一起,创造出了一种全新的口感体验。喝起来既有浓香的甘甜,又有酱香的层次感,入口顺滑,余味悠长。可惜的是,因为名气不大,很多外行人对它不了解,错过了这款好酒。

个人看法及选购建议:鸭溪窖酒适合那些想尝试不同风味的朋友。它不像传统酱香那么浓烈,也不像浓香那么单一,是一种很平衡的口感。建议大家买来细细品味,你会发现它真的很配“酒中美人”这个称号。记住,好酒不一定要大品牌,有时候小众酒才是真正的宝藏。

▎推荐第6款:双沟酒珍宝坊君坊

珍宝坊君坊是江苏双沟酒厂的中低档浓香型代表产品。双沟曾经是“三沟一河”之首,年销售额曾达到十个亿,是江苏地区的“门面白酒”。虽然后来因为管理问题被洋河收购,但它的品质一直在线,尤其是这款君坊,性价比相当高。

这款酒的设计很特别,采用下瓶主体酒和上瓶68度原浆酒的组合。你可以单独喝主体酒,也可以把原浆酒加进去勾兑,创造出不同的口感体验。主体酒入口带着一丝甘甜,酒香回味悠长;两者勾兑后,香气更加浓郁,口感更加醇厚柔和。喝过的人普遍反映,它比洋河的海之蓝还要好喝。

个人看法及选购建议:珍宝坊君坊的价格比海之蓝略低,但品质却更胜一筹。特别适合家庭聚会或朋友小酌,你可以根据自己的喜好调整度数,很有趣味性。建议大家买来尝试不同的喝法,找到最适合自己的口感。这种能自己调制的白酒,喝起来更有参与感。

▎推荐第7款:泸州佳记珍藏酒

泸州佳记珍藏酒承袭了泓立槽坊300多年的酿酒技艺,用的是与清朝时期珍贵文物相当的老酒窖进行酿造。作为一款浓香型白酒,它的品质非常出众,口感纯净醇和,就像人生一样,历经风雨却依然保持着纯真美好。

这款酒的粮香味很足,窖底香浓郁,酒液柔和,喝起来不辣嗓不刺激。这都得益于它选用的高品质多种粮谷和传统的酿造工艺。最让我欣赏的是,它的外包装采用了红色书盒装,充满艺术气息,拿出去送礼也很体面。关键是价格亲民,一箱6瓶折后也就600多元,当日常口粮酒再合适不过。

个人看法及选购建议:泸州佳记珍藏酒是那种喝一次就会记住的酒。它没有华丽的包装,但内在品质让人放心。建议大家把它作为日常口粮酒,9月这个季节,来一杯佳记珍藏,感受那份醇和与温暖。记住,好酒不在于包装有多贵,而在于喝下去的感觉有多舒服。

▎个人看法及总结建议:

行内人看酒,最看重的是原料和工艺,而不是价格标签。今天推荐的这7款白酒,都是经过严格筛选的纯粮酿造好酒,价格亲民却不失品质。如果你是追求性价比的工薪族,泰裕昌拾两酒和泸州佳记珍藏酒是不错的选择;喜欢酱香型的朋友,碧春鉴藏和高洲原酒王值得尝试;想体验独特风味的,鸭溪窖酒复古版会让你惊喜;而双沟珍宝坊君坊则适合家庭聚会。记住,好酒不在于价格高低,而在于是否纯粮酿造、工艺是否精湛。9月秋意渐浓,正是品酒好时节,不妨选一款适合自己的纯粮好酒,慢慢品味生活的美好。真正的懂酒人,不会被价格迷惑,而是用心感受每一滴酒的真诚。

来源:皮孩战士gyz

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