摘要：为进一步提升辖区居民的食品安全意识，营造安全、健康的饮食环境，4月10日上午，武汉经开区纱帽街道食安办联合纱帽街道综合执法中心市场管理分队、纱帽市场监管所以及新兰社区，在纱帽集贸市场共同开展食品安全春季科普知识宣传活动，为广大群众普及食品安全知识。

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员熊婧欣）为进一步提升辖区居民的食品安全意识，营造安全、健康的饮食环境，4月10日上午，武汉经开区纱帽街道食安办联合纱帽街道综合执法中心市场管理分队、纱帽市场监管所以及新兰社区，在纱帽集贸市场共同开展食品安全春季科普知识宣传活动，为广大群众普及食品安全知识。

活动现场。通讯员供图

当天，纱帽集贸市场门前广场摇身一变，成为食品安全知识传播的 “主战场”。宣传横幅高高悬挂，各类宣传展板有序排列，吸引了大批居民的目光，他们纷纷停下脚步参与其中。工作人员热情满满，穿梭在人群之中，向居民发放精心制作的食品安全宣传手册、饱含诚意的《致群众食品安全的一封信》等。这些宣传物品内容丰富，从食品安全法律法规的解读，到食品选购时的实用技巧，从食品储存的正确方法，再到辨别假冒伪劣食品的“独门秘籍”，事无巨细，一应俱全，为居民们呈上了一场食品安全知识的“盛宴”。

“食品的生产日期和保质期，是判断食品能不能吃的关键信息，千万不能马虎。” 现场工作人员手持食品包装，为居民们进行细致讲解，生动的案例分析和接地气的语言，让居民们听得津津有味，不时提出心中的疑问，工作人员都耐心解答，现场互动氛围热烈。

除了向居民普及知识，工作人员还深入市场内部，走进每一家经营户，将食品安全知识传递到市场的每一个角落。“老板，您店里这些食品的进货渠道一定要正规，相关的票据都要保存好，这既是对顾客负责，也是对您自己的生意负责。” 工作人员一边检查食品经营情况，一边向经营户悉心叮嘱。同时，为了鼓励居民积极参与到食品安全知识的学习中来，活动现场还设置了互动环节，为踊跃参与的居民送上小礼品，极大地调动了居民的积极性。

来源：携手共行乐