摘要：枣庄市享有“中国石榴之乡”的称号，石榴不仅是我市极具代表性的农业品牌，更是这座城市的文化象征与产业典范，已深度融入城市的经济和文化发展脉络。近年来，市委、市政府深入贯彻落实习近平总书记视察枣庄重要指示要求，将石榴产业作为推动乡村振兴的关键举措，全力推进一二三产

9月15日，市政府新闻办举行新闻发布会，介绍枣庄市石榴产业发展及2025石榴产业发展大会有关情况，并回答记者提问。

发布人

彭照辉市政府副市长

王涛市农业农村局党组书记、局长

秦魁市商务局党组书记、局长,市投资促进局局长

仲维光峄城区政府副区长

孙业武市文化和旅游局党组成员、市文化市场综合执法支队支队长

刘浩然枣庄市石榴产业发展协会会长

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枣庄市享有“中国石榴之乡”的称号，石榴不仅是我市极具代表性的农业品牌，更是这座城市的文化象征与产业典范，已深度融入城市的经济和文化发展脉络。近年来，市委、市政府深入贯彻落实习近平总书记视察枣庄重要指示要求，将石榴产业作为推动乡村振兴的关键举措，全力推进一二三产深度融合，构建起“育繁推、产加销、农文旅”的全链条生态体系。2024年，全市石榴全产业链产值达到48亿元，石榴切实成为乡亲们的“致富果”“幸福果”。

一是产业基础持续夯实，科技赋能成果显著。枣庄石榴栽培历史超过2000年，现有种植面积稳定在12万亩以上，650余万株，年产量超1.2亿斤。依托石榴国家林木种质资源库，我们累计收集保存国内外种质523份，保存数量全国第一、居世界前列。新培育的“霜艳”“中秋红”2个新品种即将进入实质审查阶段，“紫玉”“墨艳”等4个新品种已通过国家林草局申请公告。2025年，我们启动石榴种质资源库综合能力提升工程，开展太空育种、杂交育种等前沿技术攻关，计划与中国农科院郑州果树研究所合作共建“石榴分子育种基地”，推动枣庄成为全国石榴种业创新高地。

二是产业全链条发展，精深加工迈向高端。全市新栽植石榴53万株，良种覆盖率提升至41%。去年，石榴精品种植示范园引进27个优质品种、6000余株，成为全国单体规模最大的现代化种植基地。建成了枣庄石榴综合交易中心，巩固了“买全国、卖全国”的市场格局。2024年以来，全市新落地石榴深加工项目25个、总投资79亿元，涵盖食品、饮品、化妆品、工艺品等200余款产品。其中，石榴化妆品、石榴皮兽药等创新产品填补国内空白，石榴产业正向“高附加值”跃升。加快冠世榴园省级旅游度假区创建，精心策划12条精品观光路线、打造22处网红打卡地，枣庄石榴文化与生态研学基地成功入选省试点。冠世榴园景区2024年接待游客突破180万人次、旅游收入1.67亿元，今年上半年接待游客124万人次、旅游收入1.20亿元，同比分别增长19.79%、18.38%；“榴礼”系列文创产品销售火爆，“榴乡有礼”石榴文创产业集聚态势凸显，石榴木雕制作技艺入选省级非遗名录。

三是政策环境进一步优化，品牌影响力不断扩大。2024年，市政府制定出台了《枣庄市石榴产业高质量发展规划》，提出加快构建形成“一核引领、两轴辐射、三区联动”的空间发展新格局。市人大常委会制定了全国首部石榴产业专项法规——《枣庄市石榴产业发展促进条例》，从政策、资金、基础设施、人才引育、招商引资、金融保险等方面进一步支持石榴产业发展。目前，“峄城石榴”成功入选国家级农业品牌精品培育计划和中国2024农产品区域公用品牌名单，发展林果特色产业做法入选全球最佳减贫案例。

2025石榴产业发展大会将于9月23日—24日在我市的峄城区举办，大会由枣庄市石榴产业发展协会主办，以“榴火燃情聚枣庄 籽籽同心创未来”为主题，拟邀请国家部委、省直部门领导，高校和科研院所有关专家，国内石榴产业经营主体、行业协会代表，国内石榴主产区代表，外宾，中国——上合组织地方经贸合作示范区管委会相关领导、企业家、商协会代表，各界新闻媒体记者参会。具体安排为9月23日全天报到；9月24日上午举行开幕式，9月24日下午开展系列平行活动。

值此金秋九月之际，我们向全球业界朋友们发出诚挚的邀请，热忱欢迎您莅临枣庄，共同探讨合作事宜，共谋发展大计；也期望媒体界的朋友们能够持续关注本次大会。让我们齐心协力，共同打造一场开放、创新、共赢的石榴产业发展盛会！

答记者问

中国网记者：

今年以来，枣庄市农业农村局在促进石榴产业发展方面采取了哪些新举措？

王涛：今年以来，市农业农村局深入贯彻落实市委、市政府的决策部署，立足“打造全国石榴产业高质量发展示范区”总体定位，以《石榴产业高质量发展规划》（2024-2035）为引领，依托国家现代农业产业园和省级优势特色农业全产业链提质增效试点项目建设，加快推动全市石榴产业高质量发展。重点做了以下三个方面工作：

一是稳步扩大种植规模，优化品种结构。将保护开发种质资源及良种选育作为产业发展的基石，在优质品种“育繁推”上下深功。新建设石榴遗传改良分子生物学实验室并投入使用，先后引进大果型抗逆石榴品种30个，重点筛选花青苷高含量品种2个，在提取石榴天然植物色素技术方面实现突破，并成功入选省科技厅2025年山东省重大创新任务。深入挖潜闲置土地资源，全市新栽植成活石榴53万余株，其中“秋艳”“泰山红”等国审、省审良种21.7万株，真正让良种从“试验苗圃”走进“山坡地头”。启动石榴种植示范园培育工程，全市认定老化劣质改造示范园、标准化管理示范园、设施栽培示范园2600余亩，辐射带动全市石榴种植进一步向规模化、标准化、精品化发展。

二是持续增强加工能力，提升产业质效。以提高产品附加值为目标，推动产业链向高端化、多元化加速延伸。大力实施石榴加工能力提升行动，全市石榴产业上下游关联加工企业达到53家，较去年新增5家，其中规上企业发展到24家；认定市级以上农业产业化龙头企业16家，其中省级8家，较去年新增4家。吉美大健康产业园“石榴＋特膳”、晟达菲尔大健康高端食品产业园等重点项目已陆续建成投产；晟世榴芳石榴萃取深加工、榴姿石榴系列护肤品研发等项目正加快建设。全市石榴原汁年加工能力提升至5000吨，石榴饮料产能达到12万吨以上，石榴饮品等传统产品市场占有率稳步攀升，石榴保健品、工艺品在全国独树一帜。在即将召开的2025石榴产业发展大会上，我们将举行新品发布活动，一系列石榴深加工产品即将推向市场。

三是塑强培优特色品牌，扩大市场影响力。以塑造品牌优势为重要抓手，不断提高石榴产业综合竞争力。大力实施品牌强农战略，重点打造“枣味榴传”市域农产品整体品牌形象，市级以上石榴农产品区域品牌和企业产品品牌达到11个，较去年增加2个。加快构建石榴全产业链标准化体系，全市主导或者参与制定行业标准1项、地方标准2项、团体标准11项。完善石榴全渠道营销网络，建成集中展示和销售石榴及衍生品的综合交易中心，推动石榴产品入驻全省110余家银座超市和全市70余家中国石化易捷超市，产品销售额较去年提升30%以上，已成功对接中国供销商贸流通集团，拓宽石榴产品全国销售渠道，真正使“鲜藏鲜运、优品优价”成为枣庄石榴产业高质量发展的标识标配。

下一步，我们将进一步突出石榴“首位度”，抢抓当前发展机遇，充分发挥政策效应，聚焦全链条创新、全要素集聚、全业态融合，不断增强产业市场竞争力和综合效益。

大众网记者：

市场开拓是驱动石榴产业高质量发展的重要引擎，产品销售是石榴产业价值链的核心枢纽。近年来，围绕石榴产品扩市场、拓销路，枣庄市是如何实现创新突破的？取得了哪些具体成效？

秦魁：近年来，峄城区与枣庄市商务局紧扣石榴产业高质量发展目标，扎实推进“双线融合”工程，持续拓宽线上线下销售网络，全面提升“枣庄石榴”品牌魅力与市场竞争力，成效显著、亮点纷呈。

一、聚焦电商赋能，开拓线上新局。我们以平台建设和流量汇聚为抓手，推动石榴电商规模化、品牌化协同发展。一是强化载体培育。引导美果来等10余家企业开设线上旗舰店，举办“丰收季”溯源直播近20场，打造直播基地3处。目前线上经营主体超500家，年销售额突破6亿元。二是完善服务保障。每年开展电商培训20余场，培育专业直播团队11个，出台专项政策助力快递物流降本增效。组织企业参加杭州电博会、“好品山东”产业带推广等活动，为美果来争取省级展会补贴100万元。三是推动品牌提升。成功申报省级石榴电商产业带，培育一批直播电商龙头企业，全力打造以石榴为代表的农特产品区域公用品牌。

二、整合产业资源，巩固线下根基。我们通过资源对接与渠道拓展，持续夯实线下销售体系。一是拓宽合作路径。推动美果来与中石化携手推出联名款NFC石榴汁，覆盖全省2000余家易捷便利店；开展农超对接十余场，推动系列产品进驻贵诚、大润发、盒马等零售终端，年新增销售额3000万元；促成多家企业与青岛恒禄源商贸、山货帮等达成深度合作。二是打造交易平台。高标建设石榴综合交易中心，年鲜果交易量达15万吨，巩固“买全国、卖全国”的市场枢纽功能。三是加强品牌传播。今年除夕，美果来石榴汁与枣庄辣子鸡亮相纽约时代广场纳斯达克大屏，迈出品牌国际化传播新步伐。

三、强化科技赋能，提升价值链位。我们坚持科技驱动与产业融合，推动产业向价值链高端不断迈进。一是深化产学研合作。与黄璐琦院士团队及好医生、正官庄、王老吉等企业达成战略合作，依托国家林业草原石榴工程技术研究中心，突破精深加工关键技术。二是推进重大项目。建设晟达菲尔大健康产业园等重点工程，引进顶级NFC果汁生产线，日产量达200吨，年产能8万吨，大幅提升高端产品供给能力。三是深化综合利用。成功开发化妆品、特膳食品、蒸馏白酒、益生菌等20余类高附加值新品，价值较原果增长3至5倍；对石榴皮、籽、叶进行深度开发，产出石榴籽油、化妆品原料、榴叶茶等，并发展石榴盆景艺术，进一步拓宽增收路径。

本次大会期间，将有九款新品集中发布，诚邀各位记者朋友、广大市民持续关注。预祝新品畅销，愿枣庄的明天如石榴产业般“红红火火”、蒸蒸日上！

大众日报记者：

枣庄市如何结合石榴文化推动文旅融合发展？

孙业武：枣庄是“中国石榴之乡”，冠世榴园风景区现为国家4A级旅游景区。今年以来，市文化和旅游局深入推进“全景枣庄”建设，立足石榴文化资源优势，持续深化“文旅+”融合发展。重点做好以下三个方面工作：

一、全面统筹资源整合，发展壮大石榴产业。一是抓好文旅重点项目建设。贯彻落实习近平总书记视察枣庄指示要求，结合《枣庄市石榴产业高质量发展规划（2024—2035年）》，做好品牌、提升品质，延长产业链，落实项目帮包责任制，推进青檀寺景区托管运营、冠世榴园风景区焕新提升，石榴康养文旅产业保持良好发展态势。上半年，全市文旅产业增加值117.85亿元，同比增长5.9%。二是培育高品质石榴旅游业态。依托冠世榴园景区、古石榴国家森林公园等优势资源，大力发展“石榴+旅游”“石榴+康养”等新业态，打造“星空露营+航空科普”等新场景，石榴红国际营地、云深处飞行小镇入选枣庄露营季推介榜单。三是支持冠世榴园创建省级旅游度假区。扎实推进各项创建工作任务，冠世榴园游客服务中心投入运营，努力将冠世榴园建设成为全国闻名的石榴文化旅游目的地。

二、深挖石榴文化内涵，优化石榴产品供给。一是加强石榴文化非遗项目保护传承。深度挖掘石榴盆景、阴平毛笔等非遗资源，推进石榴文化与卡通动漫、游戏开发、影视展演等文化产业的跨界融合，开发推出更多富有石榴元素的文创产品，新增石榴主题省级非遗项目1项、市级2项，“榴芽茶”入选山东百种非遗美食推荐名单，“榴乡非遗 活力峄城”获评全省非遗融入现代生活创新实践项目。二是开展石榴主题精品文艺创作。创排演大型现代柳琴戏《岁岁石榴红》，组织举办非遗、演艺进景区系列文旅活动。三是强化文旅康养与研学协同发展。枣庄石榴文化与生态研学基地入选省级试点，创新开发“石榴科普+非遗手作”课程，年接待中小学生突破2万人次；依托东方怡源·康养休闲旅游区等资源，通过“列车+温泉+中医康养”联动引流京津冀、长三角等地银发群体，工作做法被央视报道。

三、创新开展市场营销，激发文旅消费活力。一是擦亮“近悦远来·枣城有戏”文旅品牌。精心策划五一、暑期等节假日文旅市场推广工作，组织冠世榴园景区等文旅企业赴徐州市、连云港市等周边重点城市开展集中推介，实现资源共享、客源互送。推荐阴平毛笔、石榴煎饼等文旅产品在“好客山东·齐鲁1号”旅游列车展示展销，加大对石榴系列产品的宣传展销力度。二是大力发展“票根经济”。开展“乘着火车游枣庄”“跟着演艺（赛事）游枣庄”活动，外地游客凭来枣火车票、大型演艺（赛事）活动电子票，可享受冠世榴园等市内国有景区免首道门票优惠，拓展客源市场，带动综合消费。三是推进景城融合提质升级。举办“小石榴喊你来枣过大年”特色活动，其中冠世榴园景区春节期间接待游客16.28万人次、同比增长8.2%，实现旅游综合收入1485.96万元、同比增长11.28%。结合“乡村好时节・游购乡村”主题，推出“榴光峄彩 乐游一夏”冠世榴园欢乐季等活动。把冠世榴园游客服务中心作为文旅消费集聚的新载体，举办“榴乡市集”系列促消费活动，为游客提供集“逛、购、玩、品”于一体的一站式体验。

齐鲁晚报记者：

2025年以来峄城石榴产业发展情况如何？峄城区对下一步石榴产业发展有何举措？

仲维光：石榴是峄城的特色产业，也是带动百姓致富、促进乡村振兴的支柱产业。近年来，我区深入学习贯彻习近平总书记视察枣庄重要指示精神，按照省、市部署要求，推动石榴一二三产融合发展，形成了“种赏加销”协调发展的产业格局，2024年全区石榴产业总产值达到42.2亿元，增长15.6%。特别是今年以来，我们启动实施了石榴产业发展“六项行动”，有力推动石榴产业高质量发展，引入50份石榴种质，种质资源达523份，居全国首位；茉莉味石榴参茶等12款石榴深加工产品上市，“枭龙特饮”填补我省运动饮料空白，石榴汁等饮品亮相今年全国“两会”；游客服务中心、石榴红国际营地建成运营，冠世榴园省级旅游度假区加快创建；成功入选国家现代农业产业园项目立项名单，实现枣庄市国家级农业产业园零的突破。“峄城石榴种植系统”被列入第三批中国全球重要农业文化遗产预备名单，“峄城石榴”成功入选国家级农业品牌精品培育计划名单。

下一步，我们将深入贯彻落实习近平总书记“要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富”的重要指示要求，加快石榴全链条开发、全价值链提升，用心用力写好“土特产”这篇大文章。

一是优品种、强基础。坚持品种改良与石榴扩种并重，加快石榴国家林木种质资源库综合创新能力提升工程建设，推进优质抗逆石榴新品种选育，以科技赋能做强种质“芯片”；积极推动“秋艳”“桔艳”等良种扩种，年内新栽植10万株以上，有序推进低产果园更新改造；发挥石榴精品种植示范园引领作用，大力推广标准化种植技术，实现优质、高产。

二是延链条、提质效。加快国家级现代农业产业园建设，持续推动石榴产业向产品精深加工、流通等二三产业延伸。依托王老吉大健康产业园，继续深化与广药集团、韩国正官庄等国内外龙头企业合作，加快推进石榴牙膏、晟世榴芳石榴萃取深加工等项目建设，培优育强一批龙头企业。加强石榴果皮、籽、叶等副产物开发研究，研发石榴保健品、药品等高端产品，丰富石榴加工品类和高附加值产品矩阵，提高石榴产业韧性和竞争力。

三是树品牌、促增收。以“峄城石榴”纳入国家级精品品牌培育计划为契机，引导各类经营主体共树品牌形象，共享品牌溢价，全力做活“石榴+”文章，推动特色农业、康养、文旅等多业态融合。扎实推进“榴”光溢彩“田慢城”建设，做精石榴主题研学游、生态游、乡村游，鼓励农民盘活闲置资源发展特色民宿和餐饮业，支持众多农户参与的小微石榴盆景产业化发展，持续拓宽农民增收渠道。深挖石榴文化内涵，开发石榴主题文创产品，培育“榴乡有礼”石榴主题文创产业集聚区。积极策划举办演艺赛事等系列活动，打造“冠世榴园·榴光峄彩”特色度假旅游品牌，不断提升“峄城石榴”美誉度、影响力。

市新闻传媒中心记者：

2025石榴产业发展大会在议题策划、活动安排等方面，具体有哪些特色和亮点？

刘浩然：2025石榴产业发展大会深入贯彻落实习近平总书记视察枣庄重要指示精神，以“榴火燃情聚枣庄·籽籽同心创未来”为主题，在中国农业大学营养与健康研究院指导下，由枣庄市石榴产业发展协会主办，骨干企业联合承办。大会的特色亮点主要体现在以下四个方面：

一、突出活动丰富，聚力营造全民参与氛围。会前活动涵盖山东省首届石榴主题美术作品展、特色农产品展销活动、“榴光峄彩·福乐满园”冠世榴园欢乐季促消费系列活动、“石榴王”评选、石榴盆景盆栽技艺比赛暨石榴精品盆景展销活动等五项内容。现场参观包括石榴系列农产品展销、榴乡市集促消费活动、枣庄石榴精品种植示范园等，全面呈现石榴产业发展的新成果。平行活动聚焦产业协同、区域合作、文化“两创”及民族团结等主题，举办四场座谈会，有力促进产销对接、产业融通与文化交融。

二、突出科技引领，聚力强化产业创新动能。立足科技支撑与创新引领，组织多项科技含量高的活动。举行石榴分子育种基地揭牌仪式，集中展示石榴育种前沿技术与成果；发布国家林业行业标准《石榴》，推动石榴产业标准化建设；依托石榴国家林木种质资源库综合创新能力提升工程，重点展示种质资源保护、新品种选育及关键技术攻关等方面的新成果。目前，该库已收集保存石榴种质523份，位居全国首位。枣庄石榴精品种植示范园融合新一代信息技术，实现全要素可视化管理，为石榴种植全流程提供技术支撑，是国内设施种植规模最大、智慧管理水平最高、优质树种最全的现代化石榴精品种植示范园。开幕式上，一批石榴深加工新产品将集中亮相，涵盖饮品、化妆品等多个品类，助推石榴产业向产业链与价值链高端迈进。

三、突出开放协作，聚力拓展合作共赢空间。充分发挥平台作用，推动多层次、宽领域的合作交流。设立“上合国际农产品交易中心枣庄分中心”，打造面向全球的石榴产品交易平台；举办石榴系列农产品展销活动，促进农产品互通与资源对接；召开青岛、枣庄企业合作对接座谈会，深化区域协同发展；举办国内石榴产业协同创新发展座谈会，推动石榴产业在技术研发、市场开拓、品牌建设等方面加强合作，构建协同发展新格局。届时，山东省公共资源交易中心“齐鲁云采直播间走进峄城”直播活动将与大会开幕式同步进行，大力拓展品牌营销合作新领域。

四、突出文化内涵，聚力提升品牌综合价值。深入挖掘石榴文化内涵，促进石榴文化与产业深度融合。举办第二届石榴文化“两创”座谈会，推动石榴文化创造性转化与创新性发展。召开第二届石榴与铸牢中华民族共同体意识座谈会，彰显石榴文化在促进民族团结进步中的重要作用。设计推广多条石榴主题旅游线路，实现石榴文化与旅游体验有机结合，进一步提升“冠世榴园”和“枣庄石榴”的品牌影响力与文化软实力。

丹榴映日满庭芳，盛会启幕聚华章。我们诚挚邀请各界朋友于金秋九月相聚枣庄，共赏榴园盛景，共品石榴佳果，共商发展大计，共创美好未来！

来源：文旅枣庄