虚实之间,感知莱州

B站影视 内地电影 2025-09-13 23:23 1

摘要:半马不是马,一直都是我坚定不移的观点。说服自己花钱报名一场不是马拉松的马拉松比赛,原因有二,第一,我好久没有来过莱州了,并且,从来都没有在莱州自由游走过。第二,我只想离开家,在一个陌生的酒店里,自由呼吸。

自去年跑完临沂马拉松至今,300多天,我再没离开家超过70公里。十几年来,从未有过。

生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。困顿于现实的窠臼,低眉顺眼地做尘俗的牛马,如此的人生,非我所想要的。

上个月底,接连被多场马拉松拒之门外,莱州半马,几乎是我九月份唯一可以的选择。

半马不是马,一直都是我坚定不移的观点。说服自己花钱报名一场不是马拉松的马拉松比赛,原因有二,第一,我好久没有来过莱州了,并且,从来都没有在莱州自由游走过。第二,我只想离开家,在一个陌生的酒店里,自由呼吸。

(一)光州啤酒

我生在栖霞的农村,小的时候,知道莱州(那时候,莱州还叫掖县)就是从光州啤酒开始的。莱州古称光州,莱州出产的啤酒称之为光州啤酒,也是顺理成章的事。

上世纪八十年代中期,在我老家那边,光州啤酒因其物美价廉,销量一直碾压来自烟台和青岛的啤酒。我至今隐约还记得光州啤酒的标牌,挺大气的。

仿佛是在很短的时间,光州啤酒在我们那边就不见了踪影。那时候,每个村的小卖店是产品销售的终端,几乎每个小卖店都在传,光州啤酒的酒罐里,淹死了一个“大闺宁”。

据说,是因为一个收酒瓶子的人,往啤酒厂送瓶子的时候被刁难了,于是,这个人就利用自己常年在乡下晃荡的机会,散播了这样一个谣言。

一个人,一张嘴,就搞死了一个工厂。中国人,素来不缺乏没有独立思考能力的民众。鲁迅先生说,医生救不了中国人,至今依然如此。

(二)李清照和莱州

大名鼎鼎的李清照,初嫁的丈夫赵明诚,是副宰相赵挺之的儿子。两人婚后做了二十年“赌书泼茶”的神仙眷侣,待到李清照年近不惑,人老珠黄且没有生育,这个时候,大才女也被丈夫嫌弃,貌似并不稀奇。

正是这时,赵明诚出知光州,上任时,他把李清照遗留在老家青州,独自来到莱州工作生活。当然,陪伴他的不但有新纳的妾室,还有很多很多的官妓。

插一句,北宋时,州府蓄养官妓,就像现在地方的文工团一样,属于合法的存在。至于这些官妓的真正功用,则就尽在不言中了。

赵明诚在莱州任上一年多后,才让李清照从青州老家过来随亲。而李清照的名句,“好把音书凭过雁,东莱不似蓬莱远”,就是写在赶赴莱州的路上。

在中国的金石学史上,赵明诚的大作《金石录》,是扛鼎级别的巨著,这本书,就完成于莱州。而李清照撰写的《金石录后序》,更是中国古代文学史的传世之作,西南联大期间,曾被选做国学教材。

(三)云峰山

前几年,工作不稳定的时候,我曾经有过多次的计划,从烟台骑行到莱州,只为瞻仰云峰山的碑刻。

魏晋南北朝时期,北魏有个叫郑道昭的人,被委派到莱州当刺史,也就是现在所说的市长。他写了一篇为他父亲歌功颂德的文章,利用职务之便,命人刻碑于自己辖区的山上。

这属于不属于损公肥私行为暂且不说,他为他父亲写的这篇文章,全篇都是颠倒黑白之言,纯粹都是在胡说八道。

他的父亲,谥号为灵。在中国古代,这几乎就是盖棺定论为坏人的官方铁证。郑道昭的父亲,为官祸害一方,人品更是为当时的士林所不齿。做为儿子的郑道昭,不可能不知道他父亲的名声,所以,他也就只能把这样一篇文章,刻在偏远山区的山里。

但是,作为当时的大书法家,郑道昭手书的《郑文公碑》,在当时的年代,就成了流传极广的书法法帖。流传至今,一千五百多年来,深度影响了中国书法,影响力甚至远播海外。就连莱州本地的出租车司机都说,每年都有很多日本人来到云峰山,朝觐郑文公碑。

初秋时节,山中蚊虫肆虐。来时特意穿了长衣长裤,依然被蚊虫隔着衣服,叮咬了好多的大包。大概是莱州的蚊虫也知我不学无术,猪鼻子插葱附庸风雅,特意给我点颜色瞧瞧吧。




(四)莱州羊汤

来莱州之前,在网上做攻略,用时最长的,还是莱州羊汤哪家更好吃。

下了高铁,在去往云峰山的出租车上,司机师傅的一席话,解答了我的纠结,他说,

“莱州的羊汤有各种不同的做法,有的是用熟羊肉配汤,有的是用生羊肉在汤里煮熟。做法不同,口味也就不一样了。你喜欢吃哪种口味的,就是最好的”。

选择这家掖县羊汤,在网上的口碑也是不错的。店铺位于一个大批发市场外面,远远就看到,不大的门面前,小桌凳坐满了食客。

一碗羊汤,一盘炒羊血,一块面鱼,这几乎是我去羊肉馆的标配。羊汤还不错,鲜美有层次,只是这盘炒羊血,实在是难以下咽。

一般来说,羊肉馆的炒羊血,要么是用蒜末爆香后和羊血大火翻炒即可,要么是羊血配韭菜清炒。这家店的做法是我之前没遇到的,

油热后,加八角和干辣椒爆香,然后把锅离灶,加羊肉片翻炒至断生后,再将炒锅上灶,大火继续翻炒,出锅前加入羊血,稍加颠勺后就装盘了。

如此做法的羊血,油腻不清爽,口感肥稠,全无羊血的滑爽清香之口感。

游了山,逛了城,吃了美食,领取了参赛装备,回到酒店,整理明天的比赛装备。

此刻,最大的心愿就是,今晚能够睡个安稳觉。明天的比赛?也就那回事吧。

来源:宿州美凤凰

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