摘要：9月10日，泸州白酒价格指数办公室发布消息，据全国白酒价格调查资料显示，8月全国白酒价格环比总指数为99.78，下跌0.22%。其中，名酒价格环比指数为99.72，下跌0.28%；地方酒价格环比指数为99.76，下跌0.24%；基酒价格环比指数为99.96，下

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8月全国白酒价格定基指数上涨

9月10日，泸州白酒价格指数办公室发布消息，据全国白酒价格调查资料显示，8月全国白酒价格环比总指数为99.78，下跌0.22%。其中，名酒价格环比指数为99.72，下跌0.28%；地方酒价格环比指数为99.76，下跌0.24%；基酒价格环比指数为99.96，下跌0.04%。从月定基指数看，8月全国白酒价格定基指数为107.73，上涨7.73%。其中，名酒价格定基指数为109.46，上涨9.46%；地方酒价格定基指数为103.52，上涨3.52%；基酒价格定基指数为109.96，上涨9.96%。

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仁怀认证赋码管理办法（试行）发布

9月10日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）美酒献华夏（贵阳站）宣传推介会在贵阳举行。会上，仁怀市正式发布《中国酱香白酒核心产区（仁怀）认证赋码管理办法（试行）》。其核心在于构建“源头可溯、身份可查、责任可究”的全流程质量监控体系。具体包括三个方面：一是严把准入门槛，对企业资质、生产工艺及产品质量实施严格审核，企业须经多重检验方可进入体系；二是以科技赋能溯源，依托区块链技术建立认证赋码系统，消费者可查询从原料、生产、贮存到出厂的全链条信息，实现“一码溯源、明白消费”；三是强化监管闭环，建立严格的抽查与退出机制，对违规企业采取取消授权、信用惩戒乃至移送执法机关查处等措施，切实维护消费者权益。

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1-7月绍兴规上黄酒企业终端销售额30.1亿

近日，据绍兴经信微信公众号消息，当前绍兴市已建各类共富工坊10个，初步探索形成黄酒产业兴村共富链8种特色实践，有力助推了黄酒产业发展振兴、黄酒文化多元传扬。今年1-7月，绍兴市规上黄酒企业终端销售额30.1亿元，出口交货值1.4亿元，同比增长150.7%。

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酒类项目获贵州科技进步二等奖

9月8日，贵州省人民政府发布关于2024年度贵州省科学技术奖励的决定。其中，由贵州医科大学、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心、贵州省仁怀市茅台镇汉王酒业有限公司、贵州中心酿酒集团有限公司、贵州五星酒业集团有限公司主要完成的“现代生物技术赋能传统生态发酵食品产业提质增效”项目，入选贵州省科学技术进步奖二等奖。

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茅台：8月动销环比增长显著

9月11日，贵州茅台官方公众号发文称，8月24日至9月7日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队对华东、西南、东北三线七个省区茅台酒200余家渠道商进行市场调研。从此次对三地市场调研情况和各方反馈数据来看，随着传统双节临近，8月环比6、7月份，市场终端动销有所回暖，8月底以来至今终端动销环比增长显著，市场态势有望进一步向好。在各地市场营销座谈会上，王莉提出，厂商要共同研究市场现状与机遇，进一步理清形势，乘势而上、应势而动、顺势而为，共创茅台可持续高质量发展新局面。

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西凤酒文化博物馆开馆

9月9日，西凤酒文化博物馆正式开馆。该博物馆建筑面积12000平方米，立足中国酒文化发展的宏阔历史背景，完整、生动地叙述和再现了中国白酒和白酒文化的历史沿革、工艺传承与发展进步。

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演员黄渤代言赤水河酒

9月11日，演员黄渤在其微博官宣成为“赤水河酒”代言人。此前，账号认证为“阿根廷足球巨星梅西”的微博也曾于2023年8月宣布，梅西成为赤水河酒的品牌代言人。

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重庆啤酒6亿元增资佛山公司

9月10日，重庆啤酒召开了2025年第一次临时股东会。会议审议通过了《关于向嘉士伯啤酒（佛山）有限公司增资的议案》。为满足嘉士伯啤酒（佛山）有限公司的经营发展需要，增强其资本实力，优化其资产负债结构，进一步提升佛山公司持续经营能力和市场竞争力，嘉士伯重庆啤酒有限公司以自有资金向佛山公司增资人民币6亿元。

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商源携手椰岛推出草本酱酒

9月9日，商源集团与海南椰岛集团在杭州举行“椰岛•草本酱酒”新品上市发布会。此次新品以“酱酒新时代，草本更健康”为理念，将椰岛集团近400年非遗酿泡技艺与现代健康理念相结合。其酒体源自赤水河上游产区优质酱酒，融合106种药食同源草本原料，按不同产品配方精准萃取，实现口感与养生的双重平衡。

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英国精酿品牌Brew York进军中国市场

近日，英国知名精酿啤酒商Brew York正式启动对华出口业务，首批空运啤酒已完成发运。该品牌旗下14款产品将登陆中国市场，公司称，2025年将成为其全球化战略的里程碑之年。据悉，Brew York将通过北京、成都、广州等12城市的主题品鉴活动深度拓展市场。其品牌联合创始人表示，此举旨在与中国消费者建立长期联结，并确保企业未来十年的可持续发展。

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1-7月俄罗斯对华葡萄酒增幅显著

根据海关总署的数据，今年1-7月，中国从俄罗斯进口的葡萄酒总额达到130.8万美元，较去年同期的71.34万美元增长了83.35%，几乎翻倍。尤其在2025年4月，进口额冲高至44.47万美元，成为阶段性峰值。俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心表示，2025年第一季度，俄罗斯向中国出口的葡萄酒接近700吨，与去年同期相比，出口量增长了2.2倍。而出口额约100万美元，增幅更是高达3.3倍。此外，俄罗斯农产品出口发展中心的数据显示，三个月内，俄罗斯向外国市场出口了约1000吨葡萄酒，中国占比72%、土耳其占比18%，成为俄罗斯葡萄酒的主要进口国。

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海特真露推出单一麦芽啤酒

9月8日，海特真露公司宣布，推出泰拉啤酒（Terra）的高端限量版“泰拉单一麦芽啤酒（Terra Single Malt Edition）”，有355毫升和500毫升两种容量。该款啤酒100%采用产自澳大利亚塔斯马尼亚岛的大麦和啤酒花酿造。包装上嵌入了二维码，消费者可以直接体验“从大麦到麦芽再到啤酒”的全过程。

编审 / 李林

美编 / 林钰鸿

来源：中国酒业协会