摘要：‘次郎’甜柿( Diospyroskaki ‘ Jiro ’),柿科柿属日本甜柿品种,引入中国后,表现出极强的适应性,从南到北均有栽培.山东沂水县经试栽观察,３ 年生植株开始初果,坐果率高,丰产性好,果扁圆形,熟后果皮橙红,果肉橙黄、脆甜,即采即食,耐贮运,效
沂水县次郎甜柿苗木繁育技术分析与应用
刘瑞财等
‘次郎’甜柿( Diospyroskaki ‘ Jiro ’),柿科柿属日本甜柿品种,引入中国后,表现出极强的适应性,从南到北均有栽培.山东沂水县经试栽观察,３ 年生植株开始初果,坐果率高,丰产性好,果扁圆形,熟后果皮橙红,果肉橙黄、脆甜,即采即食,耐贮运,效益高,深受林农喜爱 .但因树液的单宁易氧化,接触嫁接刀产生单宁酸铁,影响了成活率.为此,我们于 ２００９年始进行嫁接育苗试验,结果表明“ T ”形芽接成活率最高,为 ８８６％ .本文主要是将 １５ 年来的‘次郎’甜柿苗木繁育技术进行了全面总结,旨在帮助林农利用 ２~３ 年时间培育出地径达 １５~２０cm 以上,树高１５m 以上,干形通直,无病虫害的优质壮苗,以实现科学利用林地资源新建柿树高效示范园,并对品种老化、林分质量低下、年均产量不高的柿树林地进行更新造林、高枝换头等质量升级 ,来推动农村经济林产业结构调整、促进农民就业增收,进一步夯实山区县域经济社会全面发展的资源基础。
１ 试验地概况
‘次郎’甜柿优质壮苗繁育试验地位于沂水县国有沂山林场于沟苗圃、沂水县国有汞丹山林场城子苗圃 ２ 处育苗点内,面积 ２１hm２ ,属鲁中南低山丘陵区,暖温带大陆性季风型气候,夏季高温多雨,冬季寒冷少雪,年平均气温 １２３℃ ,极端最低气温 －２０２℃ ,极端最高气温 ３９２ ℃ ,年平均降水量 ７９２１mm ,年平均日照时数 ２４２０５h ,无霜期 ２０６d ,土壤为棕壤,pH值 ６７ ,自然条件适宜柿树生长。
２ 苗圃地准备
在圃地内选择通风、向阳、质地肥沃、排水良好的地块,南北向调畦、作床,先起垄成脊,顶面用脚踩实,脊宽 ３０cm 、高 １０cm ,畦床规格以长 ５０m 、宽 １m 为宜.畦面撒施牛、羊粪等优质腐熟农家土杂肥,施肥量 ２５０kg / ６６７m２ ,接着人工深翻整地,注意将土肥、土壤搅拌均匀,然后耙平保墒。
３ 砧木苗培育
３１ 种子处理
选用君迁子实生苗作砧木用苗.于秋、冬季人工采集完全成熟的君迁子果实,充分晾干,堆放于室内阴凉处.翌年 ２ 月下旬置于较大水盆中,用新汲井水在盆内浸泡,待果实吸足水分后,反复搅拌、手搓,经数次淘尽除去果肉后,再漂去上浮的虚瘪不实籽粒,选择存留在水中下沉、饱满、实润的种子,集中晾干备播 。
３２ 播前催芽
当地于 ３ 月上、中旬将种子与湿沙拌匀,沙子湿度以手握成团、松手即散为宜.于避风、向阳处挖制浅土窖,容积大小根据所需催芽种子数量而定.土窖底面平整,上呈斜面,斜面前低后高,便于采光.拌好的种子放入后,上覆塑料薄膜,四周用土泥压实.每２d 检查温、湿度 １ 次,直至发现芽眼萌动、露白,待有１ / ３ 种子嫩芽扭嘴时,即可播种。
３３ 播种
播 种 时 间 当 地 以 ３ 月 中、下 旬 为 宜.播 种 量５kg/ ６６７m２ .播种方式采用条播,在整好的畦内用开沟器开沟,行距 ２５cm ,沟宽 ８~１０cm 、深 ４cm .先灌足沟水,待水全部下浸透地后,手工将种子均匀撒于沟底.然后平沟覆土,种子土层埋深以 ３~４cm 厚最佳.畦面耧平,最后覆压塑料薄膜,保湿促萌,提高出苗率.加强播后出苗管理,及时松土、除草、浇水,根据培育方向 决 定 留 取 砧 木 苗 株 数,一 般 每 ６６７ m２选 留６０００~８０００ 株为宜;作采穗圃或培育城区园林绿化大苗,每 ６６７m２ 密度可为 ３０００~４０００ 株。
４ 嫁接
４１ 嫁接时间
播种后翌年早春树液开始流动、树皮能够自由剥离时为宜,当地以 ４ 月中、下旬嫁接最佳.
４２ 接穗选择与处理
接穗选择 ４~８ 年生、生物学特性显著、生长状况稳定的‘次郎’甜柿为母树,优先采剪枝条通直、芽眼饱满的 １ 年生新生硬枝,其顶部 １~２ 个芽眼剪除不用. ２ 、３ 年生枝为选择备份,生产中不提倡使用老枝上未萌发的隐芽.于嫁接的前一天采集,分放在盛清水的桶中,水深以浸没穗枝底端 ８~１０cm 为宜,水桶上面蒙盖湿布,以减缓穗条失水。
４３ 嫁接方法
选用“ T ”形芽接.嫁接时,砧木择取圃地内生长健旺、基径 ０８~１５cm 的 ２ 年生君迁子实生苗,剪去距地面 １０cm 内分枝,清除树基周围杂草.先在砧木距地面 ６~８cm 高、直立光滑、树皮无破损处的迎风面横切一刀,长 ０８~１０cm ;再从切口向下纵切一刀,长 １２~１５cm ,深达木质部,顺势左右波动,使开口离皮.接着在接穗上用嫁接刀将穗芽划切呈“ T ”形,芽长 １０~１２cm 、宽 ０６~０８cm ,用拇指轻轻抠下芽眼,注意不带木质部,然后要迅即将穗芽插入砧木“ T ”形开口皮层内,做到上切口对齐,此时不要再触动,随即用长、宽为 ２０cm ×８cm 塑料地膜条自上而下绑缚扎紧,上不露白,下不见缝,以便保湿、促活,最后在接口下方用活扣打结。
５ 接后管理
５１ 嫁接株管理
嫁接 １５d 后,进行成活率检查,接穗芽眼开始萌动膨大,至露出黄绿色牙尖的均记录为成活株.每隔５d 调查 １ 次,前后共计 ４ 次,一旦发现未成活植株,要即时补充嫁接,确保砧木苗利用率达到 ９８％ 以上.以植株个体各自嫁接时间计,接后 ２５d 即可进行解绑,将绑缚塑料地膜条缓慢解扣,自下而上一圈圈慢慢撤除绑条,切忌用嫁接刀直接割划地膜条,以防用力过猛伤至植株.嫁接 ６０d 后,所萌发新枝条长至 １０~１２cm 时,便可对成活株剪砧,位置宜选于接口上 ０８~１０cm 处,剪除其余砧条,要做到快刀快剪,切忌剪劈,留下豁口,存留雨水致木质部腐烂,影响苗木质量。
５２ 肥水及抚育管理
浇水视天气干旱情况,可每 ６~８d 浇透地水 １次.随后跟上松土、除草,除草要除早、除小、除了,严禁产生草荒;雨后也要适时松土 １ 次,进行苗田保墒.６ 月中旬至 ７ 月上旬,植株进入生长旺季时,以行间沟施方式,追肥尿素 １ 次,施肥量 ３０kg / ６６７m２ .接后管理过程中,切实注意保护好已成活嫩芽、嫩枝,避免毁坏、损伤,以提高成品苗保存率.苗木出圃前宜经过炼苗,在起苗前 １０~１５d ,选阳光充足、晴朗天气时段,期间杜绝浇水,加大抗旱炼苗力度,为移栽出圃运输做准备。
６ 病虫害防治
在当地,柿树苗木在圃地内病害主要有柿灰霉病、柿炭疽病,具体发病时间为 ５ 月下旬至 ７ 月下旬,苗农多在 ２ 月中旬萌芽前喷施 １ 次 ５°Bé 石硫合剂,冬季及时清理苗圃枯枝、落叶、柿蒂、病枝,于安全处焚烧掩 埋 来 兼 治 病 虫.柿 灰 霉 病 可 在 发 病 初 期,喷００６７％ 浓 度 的 ５０％ 多 霉 清 可 湿 性 粉 剂 溶 液 或０１２５％ 浓度的 ７０％ 代森锰锌可湿性粉剂溶液 １ 次.柿炭疽病于发病初期立即喷布 ０２５０％ 浓度的 １∶５波尔多液 １ 次,再于 ５－７ 月每月中旬各喷 ０２０％ 浓度的 ７０％ 甲基托布津可湿性粉剂溶液 １ 次.苗期虫害主要是蚧螨类,发生期为 ６ 月上旬至 ７ 月下旬,幼虫初发期,喷 ００３３％ 浓度的 ２５％ 溴氰菊酯乳溶液 １次,隔 ３~５d 再喷 １ 次,防治效果良好。
来源：青钱柳
