摘要：本文基于真实社会事件改编，人物姓名均为化名，部分细节经艺术加工，旨在呈现职场竞争与人才价值认知的社会现象。

本文基于真实社会事件改编，人物姓名均为化名，部分细节经艺术加工，旨在呈现职场竞争与人才价值认知的社会现象。

"温老板，我今天来是想挖一个人。"莫琳娜端着红酒，目光锐利地扫视着包厢里的每一个人。

"挖人？莫小姐，您这话..."温致远的声音有些颤抖。

"就是那道'云梦鸭'的真正创作者。"莫琳娜放下酒杯，话音刚落。

马骏熙脸上的笑容瞬间僵住了。温致远手中的茶杯轻微地颤动着。

而站在角落的顾晏清，感觉血液都凝固了。

01

2024年3月的深夜，致远轩的厨房里只剩下一盏昏黄的灯光。顾晏清穿着已经油腻的围裙，第127次尝试着手中这道菜的调味。

"又是鸭腥味太重。"他皱着眉头，将盘中的食物倒进垃圾桶。

致远轩已经连续亏损8个月了。

这家曾经在市中心享有盛誉的高端餐厅，如今门庭冷落，每天的营业额连房租都覆盖不了。

温致远已经开始变卖家产，勉强维持餐厅的运营。

"晏清，你又在搞什么？"马骏熙推门而入，看到满桌的食材残渣，脸上闪过一丝不悦，"老板都快破产了，你还在这里浪费食材。"

顾晏清抬起头，疲惫的眼中闪过一丝倔强："骏熙哥，我觉得餐厅需要一道真正的招牌菜。"

"招牌菜？"马骏熙冷笑一声，"你以为凭你这点本事，能做出什么惊天动地的菜？我做了15年厨师，什么没见过？"

顾晏清没有反驳，只是默默地开始收拾台面。他知道马骏熙说得对，自己确实资历尚浅。但内心深处，有一个声音告诉他，只有创新才能救活这家餐厅。

第二天下午，温致远把所有员工召集到大厅。他的眼圈有些发红，声音沙哑："各位，我直说了。如果这个月营业额再不见起色，致远轩可能就要..."

话没说完，温致远的手机响了。是银行催债的电话。

"温先生，您的贷款已经逾期两周了，如果再不还款，我们只能..."

温致远匆忙走到一边接电话，留下员工们面面相觑。马骏熙摇了摇头，走向厨房："散了吧，该干嘛干嘛去。"

顾晏清看着老板佝偻的背影，心中涌起一阵酸楚。温致远对他不错，三年前他刚从烹饪学校毕业时，是温致远给了他这份工作。现在餐厅遇到困难，他不能袖手旁观。

当晚，顾晏清又一次留在了厨房。他翻出自己珍藏的笔记本，那是他在学校时记录的各种烹饪心得。其中有一页，写着"云梦鸭"三个字。

这是他在一次梦中想到的菜名。梦里，他看到鸭肉在蒸汽中若隐若现，像云朵一样飘渺美丽。醒来后，他就开始构思这道菜的制作方法。

"分子料理技术，可以让鸭肉呈现云雾般的质感。"顾晏清喃喃自语，开始在笔记本上画图。

接下来的一个月里，顾晏清几乎每晚都在厨房里实验。

他用自己微薄的工资购买各种食材，尝试不同的调料配比和烹饪方法。

失败，再失败，无数次的失败。

有时候是鸭肉太老，有时候是调料不对，有时候是分子料理的技术掌握不到位。每一次失败，都意味着几百元的食材费用打了水漂。

马骏熙偶尔会在深夜路过厨房，看到顾晏清在那里忙碌。他从来不说什么，但眼中的嘲讽很明显。

在他看来，一个26岁的小子，想要创造什么奇迹，简直是天方夜谭。

02

4月中旬的一个晚上，顾晏清终于有了突破。他发现了一种特殊的腌制方法，可以完全去除鸭肉的腥味，同时保持肉质的鲜嫩。

"用茶叶和柠檬草一起腌制，再配合低温慢煮..."顾晏清兴奋地在笔记本上记录着每一个细节。

第二天，他迫不及待地开始制作。选用上等的北京鸭，用秘制调料腌制24小时，然后用分子料理的技术，让鸭肉在蒸汽中慢慢成熟。

整个过程需要6个小时。顾晏清一步都不敢离开，生怕出现任何差错。

晚上10点，"云梦鸭"终于完成了。

盘中的鸭肉被一层薄薄的雾气包围，看起来就像漂浮在云端的仙境。顾晏清小心翼翼地尝了一口。

"这就是我要的味道！"他激动得差点落泪。

鸭肉入口即化，没有丝毫腥味，反而带着一种淡淡的清香。分子料理的技术让鸭肉呈现出前所未有的口感，既保持了传统烹饪的精髓，又融入了现代科技的元素。

正在这时，马骏熙推门而入。他本来是想拿点东西，却被眼前的景象震惊了。

"这是什么？"马骏熙走近餐桌，看着那道被雾气环绕的菜品。

"云梦鸭，我研发的新菜。"顾晏清有些紧张，"骏熙哥，你要不要尝一口？"

马骏熙半信半疑地用筷子夹了一块鸭肉，放入口中。瞬间，他的表情发生了巨大变化。

"这...这味道..."马骏熙瞪大了眼睛，"你是怎么做到的？"

顾晏清兴奋地开始解释制作过程，从食材的选择到腌制的技巧，从烹饪的时间到分子料理的运用，他毫无保留地分享着自己的心得。

马骏熙听得很认真，不时点头，偶尔还会问一些技术细节。顾晏清以为他是真的感兴趣，便更加详细地讲解着每一个步骤。

"晏清，这道菜真的很棒。"马骏熙拍了拍顾晏清的肩膀，"不过，你觉得餐厅现在适合推出这样的高端菜品吗？"

"为什么不适合？"顾晏清有些不解。

"你想想，餐厅现在的情况这么糟糕，客人都对我们失去信心了。突然推出一道新菜，万一失败了怎么办？"

马骏熙语重心长地说，"不如这样，你先把制作方法完善一下，我来帮你把关。毕竟我经验丰富，知道客人喜欢什么。"

顾晏清想了想，觉得有道理。马骏熙确实比自己有经验，有他把关，这道菜推出后成功的几率会更大。

接下来的几天里，顾晏清按照马骏熙的建议，不断完善着"云梦鸭"的制作工艺。马骏熙也经常过来"指导"，每次都会仔细询问制作细节，甚至要求顾晏清现场演示。

"调料的配比再调整一下。"马骏熙指着顾晏清的笔记本，"这个比例我觉得不够完美。"

顾晏清认真地听取着建议，一遍遍地修改着配方。他没有注意到，马骏熙每次都会偷偷地用手机拍下笔记本上的内容。

一周后，马骏熙突然找到温致远："老板，我有个想法，可能能救餐厅。"

"什么想法？"温致远眼中闪过一丝希望。

"我最近研发了一道新菜，叫'云梦鸭'。我觉得可以作为餐厅的招牌菜推出。"马骏熙自信满满地说。

"真的吗？"温致远激动不已，"快让我尝尝。"

马骏熙立刻走向厨房，开始制作"云梦鸭"。整个过程他都表现得轻车熟路，仿佛这道菜真的是他发明的一样。

温致远品尝后大为惊艳："骏熙，你真是太厉害了！这道菜绝对能成为致远轩的救命稻草！"

顾晏清刚好路过，听到老板的话，心中涌起一阵复杂的感情。他想要说些什么，但马骏熙的眼神制止了他。

"晏清，你来得正好。"马骏熙笑着说，"我刚才跟老板介绍了我的新菜'云梦鸭'，他很满意。你觉得呢？"

顾晏清张了张嘴，最终还是选择了沉默。

03

"云梦鸭"正式推出的那天，致远轩门口排起了长队。这道菜的独特外观和惊艳口味很快在社交媒体上走红，吸引了大批食客前来品尝。

仅仅一周时间，致远轩的营业额就翻了三倍。原本濒临破产的餐厅，瞬间起死回生。

温致远激动得热泪盈眶："骏熙，你真是我的救星！没有你，就没有致远轩的今天！"

马骏熙谦虚地笑了笑："老板，这都是我应该做的。"

随着"云梦鸭"的成功，各路媒体蜂拥而至。

马骏熙成了众人瞩目的焦点，接受了一家又一家媒体的采访。

"马师傅，能跟我们分享一下'云梦鸭'的创作灵感吗？"记者举着话筒问道。

"这道菜的灵感来源于一个梦境。"马骏熙侃侃而谈，"我梦见鸭肉在云雾中飞舞，醒来后就开始构思这道菜的制作方法。经过无数次的试验，终于成功了。"

顾晏清站在厨房门口，看着马骏熙在镜头前自信满满地讲述着"自己"的创作过程。那些话，那些细节，原本都是顾晏清的心血。

"马师傅，这道菜的技术难点在哪里？"另一个记者问道。

"主要是分子料理技术的运用，还有调料配比的精准控制。"马骏熙胸有成竹地回答，"每一个步骤都需要严格把控，差一分钟时间，差一克调料，都会影响最终的口感。"

这些话，顾晏清太熟悉了。因为它们原本就是从自己嘴里说出的。

采访结束后，马骏熙走向顾晏清，脸上的笑容瞬间消失了："晏清，我知道你心里不舒服。但你要明白，这是为了餐厅好。"

"为了餐厅好？"顾晏清终于忍不住了，"那也是我的心血！"

"你的心血？"马骏熙冷笑一声，"如果没有我的指导和完善，你那道菜能成功吗？再说，你一个小小的副厨师长，有什么资格跟媒体打交道？"

顾晏清被这话刺得哑口无言。

"我劝你识相点。"马骏熙压低声音威胁道，"想继续在这里工作，就给我老实点。否则，我有一百种方法让你滚蛋。"

顾晏清握紧拳头，但最终还是选择了隐忍。他需要这份工作，需要这份收入。

接下来的日子里，马骏熙的名声越来越响。

他被邀请参加各种美食节目，成了业界知名的"创新派厨师"。

而"云梦鸭"也成了致远轩的金字招牌，每天都有慕名而来的食客。

温致远对马骏熙更是言听计从，不仅给他加了薪，还承诺要让他入股餐厅。

"骏熙，没有你，就没有致远轩的今天。"温致远感激涕零，"这道'云梦鸭'不仅救了餐厅，也让我重新燃起了斗志。"

顾晏清听着这些话，心如刀割。他曾经无数次想要站出来说出真相，但每次都被马骏熙的威胁吓退了。

04

5月底的一个下午，顾晏清正在厨房里切菜，突然听到大厅里传来一阵骚动。

"快看！是米其林的评审员！"一个服务员兴奋地喊道。

顾晏清透过厨房的玻璃门，看到一个气质优雅的外国女子走进了餐厅。她有着东方面孔，但举手投足间都透着西方人的优雅从容。

"这位是莫琳娜小姐，米其林指南亚洲区的高级评审员。"温致远亲自迎了上去，声音都有些颤抖。

米其林评审员的突然造访，让整个餐厅都紧张起来。如果能得到米其林的认可，致远轩就真的翻身了。

"温先生，我今天是专程来品尝你们的'云梦鸭'的。"莫琳娜用流利的中文说道，"这道菜在业界引起了很大的反响。"

马骏熙立刻整理了一下厨师帽，走了出来："您好，莫琳娜小姐，我是马骏熙，'云梦鸭'的创作者。"

"久仰大名。"莫琳娜礼貌地点了点头，"我很期待品尝您的作品。"

马骏熙回到厨房，开始制作"云梦鸭"。顾晏清在一旁默默地协助着，看着马骏熙熟练地操作着每一个步骤。

这些动作，马骏熙已经重复了无数遍。从最初的生疏，到现在的得心应手，他已经完全掌握了这道菜的精髓。

一个小时后，"云梦鸭"端上了餐桌。莫琳娜仔细地观察着这道菜的外观，然后慢慢地品尝起来。

她的表情很专业，没有流露出任何情绪。但顾晏清注意到，她的眼中闪过一丝异样的光芒。

品尝完毕，莫琳娜放下筷子，若有所思地看着盘中的残余。

"这道菜很有意思。"她说道，"技法精湛，创意独特，确实达到了米其林的标准。"

温致远和马骏熙都兴奋不已，仿佛已经看到了米其林星级的光芒。

"不过..."莫琳娜话锋一转，"我有一个疑问。"

"什么疑问？"马骏熙有些紧张。

莫琳娜没有直接回答，而是站起身来，目光在厨房里扫视着。最终，她的视线停在了顾晏清身上。

"这位师傅，能过来一下吗？"她指着顾晏清说道。

顾晏清有些意外，但还是走了过去。

"你在这道菜的制作过程中，承担什么角色？"莫琳娜直视着顾晏清的眼睛。

"我...我是副厨师长，协助马师傅工作。"顾晏清小声回答。

莫琳娜点了点头，没有继续追问。但她的眼中闪过一丝意味深长的光芒。

"马师傅，这道菜的灵感来源，您能再详细说一下吗？"莫琳娜转向马骏熙。

马骏熙重复着之前在媒体面前说过的话，但不知道为什么，在莫琳娜的注视下，他显得有些不自在。

"分子料理的技术，您是什么时候开始学习的？"莫琳娜继续问道。

"大概...大概两年前开始接触。"马骏熙的声音有些不稳。

莫琳娜若有所思地点了点头，没有再说什么。

莫琳娜缓缓起身，目光在温致远、马骏熙和顾晏清三人间游移，最终定格在某个方向。空气仿佛凝固了一般。

"我今天来，是想挖一个人走的。"她的声音平静而坚定，"这个人可能会让在座的某些人很意外，因为真正的天才，往往藏在最不起眼的地方，而且......"

话音刚落，马骏熙手中的筷子啪地掉在了地上。

温致远瞳孔急剧收缩，茶杯在手中微微颤抖。顾晏清感觉整个世界都安静了，血液在血管里凝固。

来源：甜点党GPkUs