摘要：青岛沃土大地生物科技有限公司，自2020年5月在青岛胶州市胶西街道办事处永伟路20号正式启航，便深深扎根于这片黄海之滨的沃土。这里不仅坐拥便利的海陆交通网络，更享有着北方地区罕见的物产富集优势——周边环绕着优质大豆和马铃薯种植基地、新鲜海产品养殖带及各类时令蔬
青岛沃土大地生物科技有限公司，自2020年5月在青岛胶州市胶西街道办事处永伟路20号正式启航，便深深扎根于这片黄海之滨的沃土。这里不仅坐拥便利的海陆交通网络，更享有着北方地区罕见的物产富集优势——周边环绕着优质大豆和马铃薯种植基地、新鲜海产品养殖带及各类时令蔬果产区，为农产品精深加工与调味品研发提供了得天独厚的原料基础。公司以500万元注册资本为起点，怀揣“传承匠心，创新健康”的初心，依托胶东半岛丰富的农业与海洋资源，迅速成长为集科研、生产、销售与服务于一体的现代化高科技生物科技公司，致力于打造高品质、差异化、健康化的调味产品体系，用高品质的产品与创新的经营模式，持续推动中国调味品行业向高端化、标准化与国际化迈进。
沃土大地俯瞰图
产品展厅
根植沃土，产品矩阵丰富多元
在调味品行业，产品的品质与风味是企业的立身之本，公司深知，传统调味品承载着中国人的饮食文化记忆，但随着消费者健康意识的提升，低盐、零添加、营养化的需求日益凸显，因此在产品体系构建上，始终坚持“守正创新”，既保留传统工艺的精髓，又通过现代科技实现健康升级。 目前，公司已形成覆盖构建起腐乳、酱油醋、调味油、酱腌菜、火锅料、花生酱和芝麻酱等6大系列、超过200款单品的丰富产品矩阵。不仅涵盖传统发酵调味品与即食佐餐食品，还积极拓展创新复合调味料领域，充分契合现代消费者多元化、便捷化和健康化的饮食需求。核心产品包括经典豆腐乳、蜢虾酱、即食海带丝等，在消费者与餐饮客户中建立了高度认可的品牌口碑。此外，公司还兼营粮油米面制品、酒水饮料及日用百货的批发与零售业务，实现了产业资源的有效整合与协同发展。
分拣海带丝
制作豆腐乳
在产品研发与工艺创新方面，公司高度重视科技投入与研发体系建设，成立了专业研发中心，汇聚了来自食品科学、微生物发酵工程、风味化学等多学科领域的专家与技术人才。团队坚持融合百年传统工艺与现代生物工程技术，持续推进产品迭代与品类创新。以豆腐乳系列为例，公司在承袭古法酿造精髓的基础上，引入现代无菌发酵技术与智能化温控系统，成功开发出低盐、零添加等符合健康趋势的新产品，有效应对消费升级需求。在蜢虾酱的研发中，企业以胶东传统虾酱工艺为根基，自主开发出泥沙净化与风味稳态化专利技术，显著提升了产品的纯净度与风味层次，并推出多种符合餐饮标准化操作及家庭便捷烹饪需求的复合调味形态，成为市场热销单品。即食海带丝系列则依托胶东荣成优质海域原料，结合非热杀菌与低温锁鲜工艺，在保留海带天然营养成分与脆嫩口感的同时，开发出酸甜、麻辣、香蒜等多种口味，成功打开了年轻消费群体和休闲佐餐市场。
强大研发实力，铸就卓越品质
公司高度重视研发创新，设立专业的研发中心，汇聚了食品科学、微生物发酵等领域的专家团队和行业精英，他们不断探索传统工艺与现代科技的融合，致力于新产品研发和现有产品升级。
化验室
品质保障方面，公司依托全自动化生产线和数字化质检系统，实现从原料筛选到成品出库的全程智能化管控。原料采购环节，严格筛选供应商，确保原料品质和安全性；生产过程中，实时监控每个环节，严格按照标准化流程操作，保障产品质量稳定性；成品出库前，进行严格质量检测，只有符合标准的产品才能进入市场。
公司先后通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP体系认证，建立起高于行业标准的内控体系，确保所有产品在食品安全、理化指标和风味稳定性方面均达到优良水平。凭借扎实的研发实力与过硬的产品品质，公司先后获评“高新技术企业”“创新型中小企业”及“国家级科技型中小企业”等多项荣誉，彰显了公司在科技创新和企业发展方面的卓越成就。
全方位销售网络，拓展市场版图
优质的产品需要完善的销售渠道才能触达更多消费者。公司组建专业高效的销售团队，在产品研发与品质管控的基础上，不断优化市场布局，创新营销模式，以敏锐的市场洞察力和卓越的营销能力，构建“线上+线下”双轮驱动的全覆盖销售网络，实现了产品的快速推广与市场份额的稳步提升。
线下，产品覆盖全国商超、便利店及餐饮供应链，与超千家餐饮企业达成战略合作。公司为餐饮企业提供定制化的调味解决方案，助力其菜品标准化与风味创新，提升餐饮企业的竞争力，也扩大了自身产品的市场份额。
线上，积极布局主流电商平台，入驻天猫、淘宝、京东等，并开设官方店铺。通过直播带货与社群营销，精准触达年轻消费者。直播过程中，主播详细介绍产品特点、使用方法，解答消费者疑问；社群营销中，与消费者互动交流，收集反馈意见，不断优化产品和服务。通过多元化销售渠道，将优质产品送达千家万户。
坚守企业使命，展望未来发展
公司以“让每一餐更有味”为使命，将传承中华美食文化作为己任。通过绿色供应链管理与产学研合作，建立有机原料基地，确保产品从田间到餐桌的安全可溯源。公司积极与高校、科研机构合作，开展技术研发和人才培养，推动行业技术进步。
未来，公司将继续秉持“品质至上，创新驱动”的发展理念，不断提升产品品质，拓展产品线。加大研发投入，推出更多符合市场需求的新产品；深化全球化布局，将中国的美味传递到世界各地，致力于成为国际健康调味品领域的标杆企业。以匠心调味，为全球消费者带来更多美味体验，向着“匠心调味，臻味全球”的愿景大步迈进，持续引领调味品行业发展潮流 。
●半岛全媒体记者 李伟豪 通讯员 孟秀珍
来源：半岛都市报胶州新闻
