摘要：玉田县是传统蔬菜生产大县，有大白菜、甘蓝、大葱、辣椒、萝卜等蔬菜 35 种，常年蔬菜播种面积40 万亩。 作为国家农产品地理标志产品“玉田包尖白菜”主产区，玉田大白菜种植面积 15 万亩，产量90 万 t ，以秋季露地栽培（多育苗移栽或直播）为主。大白菜传统栽

玉田大白菜全程机械化栽培技术

江俊涛

玉田县是传统蔬菜生产大县，有大白菜、甘蓝、大葱、辣椒、萝卜等蔬菜 35 种，常年蔬菜播种面积40 万亩。 作为国家农产品地理标志产品“玉田包尖白菜”主产区，玉田大白菜种植面积 15 万亩，产量90 万 t ，以秋季露地栽培（多育苗移栽或直播）为主。大白菜传统栽培方式决定了其在育苗、移栽、植保、收获等生产环节投入人力较多， 面临劳动力老龄化、生产成本攀升等挑战。 针对此，通过农机装备选型配套与栽培技术创新， 探索了适用于玉田县的大白菜机械化高效生产模式—— — 育苗移栽模式和精量播种模式。

1 主要机械配置

1.1 育苗移栽模式技术路线 土壤处理 → 整地 →自动穴盘育苗 → 机械移栽 → 水肥一体化 → 机械化植保 → 机械化采收。

1 ）育苗播种。 采用全自动苗盘播种机（型号为KRT-HP680 ）进行穴苗播种。

2 ）棚内灌溉。 播种后采用智能育苗水肥一体化系统对棚内秧苗浇灌。

3 ）深松旋耕整地。 采用 210 马力四驱拖拉机牵引联合整地机（型号为 1SZL-250A1 ）深松旋耕整地。

4 ）起垄滴灌带铺设。 深松旋耕整地后，采用 70马力四驱拖拉机牵引起垄机（型号为 2BSQ-2 ）和210 马力四驱拖拉机牵引起垄机（型号为 2BSQ-4 ）起垄铺设滴灌带。

5 ）机械移栽。 采用乘坐双行移栽机（型号为PVHR-AE18 ）移栽。

6 ）机械植保。 采用植保无人机（型号为大疆T50 ）进行飞防植保。

7 ）灌溉。 采用滴灌方式，根据大白菜不同生育期需水情况和土壤墒情确定滴灌作业。 一般育苗播种的大白菜整个生长期需要灌溉 8 次以上。

8 ）机械收获。 采用白菜收获机（型号为 HYBC-SG-CZ-01-01 ）进行机械收获。

1.2 精量播种模式技术路线 土壤处理 → 整地 →机械精播、滴灌铺设、覆土 → 水肥一体化 → 机械化植保 → 机械化采收。

1 ）深松旋耕整地。 采用 210 马力四驱拖拉机牵引联合整地机（型号为 1SZL-250A1 ）深松旋耕整地。

2 ）精量播种（起垄播种同步铺设滴灌带）。 采用配备自动驾驶导航的 70 马力四驱拖拉机牵引气吸式 1 垄 2 行高速精量蔬菜播种机（型号为 2BSQ-2 ）和 210 马力四驱拖拉机牵引气吸式 2 垄 4 行高速精量蔬菜播种机（型号为 2BSQ-4 ）起垄播种，同步铺设滴灌带。

3 ）机械植保。 采用植保无人机（型号为大疆T50 ）进行飞防植保。

4 ）灌溉。 采用滴灌方式，根据大白菜不同生育期需水情况和土壤墒情确定滴灌作业。 一般精量播种的大白菜整个生长期需要灌溉 10 次以上。

5 ）机械收获。 采用白菜收获机（型号为 HYBC-SG-CZ-01-01 ）进行机械收获。

2 土壤处理

整地前将 750 mL/ 亩 720 g/L 百菌清悬浮剂采用机动喷雾器均匀喷施到地表， 药剂喷施均匀后用旋耕机翻地。 起垄前用机动喷雾机将 250 mL/ 亩720 g/L 百菌清悬浮剂均匀喷到旋耕过的地表，预防软腐病、根肿病等病害 。 直播或移栽前采用 210 马力四驱拖拉机牵引联合整地机进行深松旋耕整地，翻深 40～45 cm 。

3 种子处理

育苗前用种子质量 0.2% 的 75% 百菌清可湿性粉剂或用种子质量 2.5% 的咯菌腈悬浮种衣剂拌种 。播前用孔径 1.1 mm 的筛子对种子进行筛选，选出粒大饱满的种子。

4 播种期与播种量

育苗移栽的播种期为 7 月 10 — 15 日，直播的播种期为 8 月 2 — 8 日。育苗移栽每亩用种 100～120 g ，机械精量直播（线种）每亩用种 80～100 g 。

5 穴盘育苗移栽

5.1 自动穴盘育苗 主要适用于秧苗茎相对硬挺的品种，如北京 3 号白菜、天津青、黄心白菜等品种，全自动苗盘播种机用 50 孔或 72 孔穴盘， 在温室或大棚育苗，进行苗期管理。 深松旋耕整地后，采用起垄机起垄铺设滴灌带，并浇足水。

5.2 苗期管理 育苗期间要保证室内温度，出苗期保持 20~28 ℃ ，白天温度不能高于 30 ℃ ，避免徒长。 可用遮阳网遮阴降温。 定植前 10 d 左右控水 炼 苗 ， 出 苗 后 10 d 左 右 用 “中 蔬 根 保 201 ”1 000 倍液喷淋苗床， 也可通过水肥一体设备随浇水进行。

5.3 移栽定植 秧苗长到 5~6 片真叶时， 人工选苗，剔除幼小、徒长、病虫苗。 使用白菜双行移栽机按照株行距 40 cm×40 cm 移栽定植， 每亩 2 800~3 100 株。

主要适用于玉田当地品种玉田包尖系列， 采用配备自动驾驶导航的 70 马力四驱拖拉机牵引气吸式 1 垄 2 行高速精量蔬菜播种机（型号为 2BSQ-2 ）和 210 马力四驱拖拉机牵引气吸式 2 垄 4 行高速精量蔬菜播种机（型号为 2BSQ-4 ）配套北斗导航自动驾 驶 系 统 ， 实 现 播 深 变 异 系 数 ≤8.3% ， 空 穴率 ≤2.1% 。 牵引蔬菜播种机， 将种子线条播下埋入垄中，每垄播 2 行，同时播两垄。 在播种的同时起垄，将滴灌管与种子条和底肥同时埋入垄中。

7 水肥精准调控管理

结合农民的种植习惯，采取智能滴灌模式。 根据大白菜不同生育期需水情况和土壤墒情， 基于土壤墒情监测系统（ TDR 传感器），实施分阶段水分调控：苗期、莲座期土壤见干见湿，保持土壤含水量 65%~70% ； 结球期保持土壤湿润， 土壤含水量提升至75%~80% ；收获前 7～10 d 停止浇水 。一般白菜整个生长期需要灌溉 8~10 次。

8 病虫害绿色防控

利用频振式杀虫灯与生物农药协同防控。 可按每 30 000 m 2 配 1 台的标准安装频振式杀虫灯，同时使用黄板诱杀粉虱、蚜虫等，每亩放置 15~20 张，置于白菜上方 10~15 cm ； 采用植保无人机， 以 Bt-G033A 、绿僵菌等生物制剂为主，乙基多杀菌素、甲维盐等化学药剂为辅，防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等。 抓住害虫发生初期及时防控， Bt 制剂每亩用100 g ，绿僵菌每亩用 40~60 mL 。 也可与化学药剂复配喷施，化学农药减量 35.6% 。

9 收获

立冬前后，采用白菜收获机进行机械收获，同时人工配合去掉泥根和外部老叶、病残叶，直接处理成净菜包装销售。

来源：青钱柳