摘要：有时候和朋友们聊天，也会聊到现在的小孩吃的好，穿的暖，为啥身体就这么弱呢？
今天和同事聊天，不知怎么的就聊到了马齿笕。
我给同事讲，我小时候特别喜欢吃马齿苋。
有次用马齿苋拌了凉菜。
味道特别好，清脆爽口。
有时候和朋友们聊天，也会聊到现在的小孩吃的好，穿的暖，为啥身体就这么弱呢？
你说以前小孩都没什么吃的，饿急了，到地里挖野菜。
问题就在这里了，以前小孩饿了自己找吃的，现在小孩，吃完饭还没消化呢，就被家长又喂了吃的，说是时间到了，该进食了。
小孩脾胃娇弱，定点喂食就会给孩子一个错误信号，嘴不停，胃里东西太多，脾虚又运化不了。
慢慢形成一个假象(胃强脾弱)，不吃就饿，你说能不病吗！
其实给够孩子一天所需营养就行了。
说到以前小孩挖野菜，不得不提马齿苋！
马齿苋作为一种野菜一直到现在搬到餐桌进入菜市场。
其原因就是马齿苋是一种经典的药食同源的植物，
马齿苋水可以外用洗浴：新鲜马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮肿痛、虫蛇咬伤、湿疹、皮炎、蜂蜜伤等。现代用法常煎汤外洗或湿敷。
马齿苋被誉为“天然抗生素”。对湿热下注（细菌性痢疾、急性肠炎）引起的里急后重、大便脓血有极好效果。
单味药煎汤服用就有效果。
作为蔬菜，马齿苋营养丰富，是夏季优质的养生野菜。
而马齿苋对于儿童来说，更像是一种“功能性”的食疗野菜，而非日常大量食用的普通蔬菜。
它天然抗菌，可预防夏季肠道疾病。
在夏季细菌性腹泻高发期，偶尔适量食用马齿苋（如做成菜或煮粥），可以帮助孩子预防和辅助调理湿热型的腹泻、痢疾（症状：大便黏腻、有臭味、肛门红热）。
清热解暑，防治“痱子”、“湿疹”。
马齿苋性寒，能清热解毒。
儿童是“纯阳之体”，夏天容易上火、生痱子、长热疹。
适量食用可以清内热，减少皮肤问题的发生。
马齿苋富含ω-3脂肪酸（促进大脑发育）、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂以及多种矿物质。
作为多样化饮食的一部分，可以为孩子提供独特的营养素，有助于增强抵抗力。
• 促进大脑和视觉发育：马齿苋中含有的欧米伽3脂肪酸，其中的DHA是大脑皮质中神经传导细胞以及细胞膜形成的主要成分，有助于改善脑功能、增强记忆力；同时，欧米伽3脂肪酸对视网膜光感细胞的成熟有重要作用，且马齿苋富含维生素A，二者共同促进儿童视觉系统的发育。
• 增强免疫力：马齿苋中维生素C含量很高，具有很强的抗氧化性，能抗自由基，可提高机体免疫力，还能起到美白肌肤的作用；此外，植物中的多酚类物质以及马齿苋中的甜菜红素等天然色素，也可能帮助增强儿童抵抗力。
• 预防贫血：马齿苋中的铁元素是血红蛋白的重要组成部分，其含有的较高维生素C还可促进铁吸收，能辅助预防儿童缺铁性贫血。
• 补钙健骨：马齿苋中钙、磷元素含量高，这两种物质是牙齿和骨骼的主要成分，有助于儿童牙齿和骨骼的发育。
改善消化功能
• 促进胃肠蠕动：马齿苋含有丰富的膳食纤维，可以促进儿童的胃肠道蠕动，帮助消化，还能温和刺激肠道蠕动，改善婴幼儿功能性便秘。
其他功效
• 清热解毒：马齿苋具有清热解毒的作用，可以帮助儿童排出体内的毒素，改善手脚心发热、口唇发红、口干口渴、舌红苔黄、小便少、大便干等症状，预防上火引起的口舌生疮、便秘等症状。
• 利尿消肿：马齿苋具有利尿消肿的作用，可以帮助儿童排出体内多余的水分，减轻水肿。
️ 重要注意事项与禁忌（家长必读）
给儿童吃马齿苋，安全性是第一位的。以下几点必须严格遵守：
必须彻底做熟，且适量食用
绝对不能生吃！儿童肠胃娇嫩，生马齿苋可能含有杂质和过多草酸，且寒性太重，极易引起腹泻。
食用量要少：即使做熟了，也只能作为偶尔尝鲜的配菜，一次吃几筷子即可，绝不能当成主菜大量食用。
脾胃虚寒的儿童慎用或禁用
如果您的孩子平时容易腹泻、消化不良、肚子凉、怕冷、食欲不振，属于脾胃虚寒的体质，那么不适合吃马齿苋。其寒性会加重脾胃负担，导致症状更严重。
出现腹泻时需辨证使用
ONLY适用于湿热型腹泻（大便臭秽、肛门红热、孩子烦躁怕热）。对于受凉引起的寒性腹泻（肚子痛、大便稀溏无臭味、孩子怕冷），吃马齿苋无异于“雪上加霜”，会越吃越拉。
过敏风险
第一次给孩子尝试时，只喂极少量，观察一两天，确认没有出现皮疹、腹泻等过敏反应后再酌情少量添加。
儿童食用建议与方法
最佳方式：马齿苋粥
将少量（十几克）新鲜马齿苋洗净、焯水、切碎，在粥快熬好的时候放入，再煮5分钟即可。这样其寒性会大大减弱，且更容易消化，适合夏季调理肠胃。
作为配菜：做馅或炒蛋
将焯水后的马齿苋切碎，混入肉馅中包饺子或包子，这样可以中和其寒性。
与鸡蛋一起炒，也是不错的方式。
马齿苋可以给体质偏热、容易上火长痱子的儿童偶尔、少量地作为食疗食用，但外用（洗浴）比内服更安全有效。对于脾胃虚弱或年龄过小（如3岁以下）的婴幼儿，不建议内服。
好啦，今天就到这里。
安啦！
图｜小育儿
文｜明德
心山育明德理解的节气四季，物候自然里的食养疗愈
来源：爸爸的礼物