摘要：绝味关店近千家，周黑鸭利润直接掉九成，煌上煌在江西老家都喊累。

鸭脖突然卖不动了，不是错觉。

绝味关店近千家，周黑鸭利润直接掉九成，煌上煌在江西老家都喊累。

三家一起凉，真不是因为大家不爱啃脖子了，而是钱包和血压一起报警：贵，还咸。

以前二十块能买一大盒，现在一小袋就三十多，配杯奶茶直接破五十。

年轻人一算，够吃两顿轻食沙拉，还能剩个蛋。

健康焦虑再补一刀：高盐高脂，健身环刚刷完脂，谁还敢往嘴里塞卤油。

更扎心的是，隔壁新牌子把价格砍半，口味还玩出柠檬、藤椒、芥末，包装像薯片，拍照发圈不丢人。

老店还在讲“老卤传世”，人家直播里直接撕袋试吃，三秒下单。

市场就这么大，流量跑了，老店只能对着空柜台发呆。

自救也试过。

绝味装智能屏，扫码点单挺酷，可加盟店卫生翻车一上热搜，技术救不了信任。

周黑鸭请明星站台，新品一堆，价签没敢动，粉丝拍完照还是转头去买平替。

煌上煌把鸭脖塞进饭团，想法挺好，可出了江西就没人认识，高铁上都没人买。

未来也不是一片黑。

路边小摊的卤味锅又冒热气，少盐少糖，现卤现卖，阿姨顺手多撒一把香菜，生意比商场里的冷柜好得多。

纽约唐人街和曼谷夜市里，华人留学生围着小推车抢最后一块鸭脖，那股辣香，比旗舰店里的塑料盒真诚多了。

说到底，不是鸭脖过时，是“贵且敷衍”过时了。

谁先把价格打回人间，再把配方减盐减油，谁就能在下一轮翻牌。

至于那三家老巨头？

留给他们的时间不多了，货架上的日期正在一点点过期。

来源：精灵说娱乐一点号