摘要：注意啦！“贴秋膘”可别陷入“狂吃肉”误区，过量吃肉可能导致脂肪堆积，影响内分泌。

注意啦！“贴秋膘”可别陷入“狂吃肉”误区，过量吃肉可能导致脂肪堆积，影响内分泌。

具体怎么吃？记住这三点——

1优质蛋白，选对种类更健康

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，缺乏蛋白质会导致代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病。

优质蛋白质存在于蛋、奶、肉、鱼、大豆等多种食材中，我们要优先选低脂高蛋白的“轻补”食材：

水产类：鲈鱼、鲫鱼、虾；

禽类：去皮鸡胸肉、鸭肉；

豆类及制品：豆腐、豆浆、鹰嘴豆。

提示：每天摄入40～75g畜禽肉+40～75g水产品，约1个手掌大小，足够满足需求。

2碳水选“慢吸收”，稳住血糖更抗饿

现在很多人体重超标，天天嚷着要减肥，那贴秋膘时就可以选择“全谷物+薯类”组合，既能延长饱腹感，又能避免血糖骤升：

全谷物：燕麦、糙米、藜麦；

薯类：红薯、山药、南瓜（替代部分主食）。

建议：主食中全谷物占1/3，薯类每周吃3～5次，每次50～100g。

3多吃果蔬，抗氧化+促代谢

秋季干燥，需要“天然抗氧化剂”也就是瓜果蔬菜来保护黏膜、润燥。

蔬菜：深绿色菜（菠菜、西兰花）、橙黄色菜（胡萝卜、南瓜）+菌菇类（木耳、香菇）；

水果：苹果、梨、猕猴桃。

提醒：每天吃够“500g蔬菜+200～350g水果”，深色蔬果占一半以上效果更佳。

沈阳新闻综合频道

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来源：北方名医