摘要：零售市场：云南曲靖紫皮蒜3.5元/斤，安徽灵璧白皮蒜3.34元/斤，四川彭州红皮蒜3.27元/斤，河北大名紫皮蒜3.25元/斤，河南开封祥符区红皮蒜3.2元/斤，山东商河白皮蒜3.2元/斤，山东临沂罗庄蒜米3.19元/斤，贵州安顺红皮蒜3.12元/斤，山东金乡
话不多说，今天我来给大家讲一讲2025年6月9日的大蒜价格行情。
零售市场：云南曲靖紫皮蒜3.5元/斤，安徽灵璧白皮蒜3.34元/斤，四川彭州红皮蒜3.27元/斤，河北大名紫皮蒜3.25元/斤，河南开封祥符区红皮蒜3.2元/斤，山东商河白皮蒜3.2元/斤，山东临沂罗庄蒜米3.19元/斤，贵州安顺红皮蒜3.12元/斤，山东金乡蒜米3.11元/斤，四川泸州龙马潭红皮蒜3.07元/斤，山东临清紫皮蒜3.05元/斤，河南开封杞县紫皮蒜3.05元/斤，湖南怀化洪江红皮蒜3元/斤，新疆伊犁伊宁紫皮蒜3元/斤，山东临沂沂水白皮蒜3元/斤，山东金乡白皮蒜2.96元/斤，山东临清独头蒜2.85元/斤，山东金乡太空蒜2.84元/斤，江苏徐州邳州紫皮蒜2.83元/斤，山东临沂沂水紫皮蒜2.6元/斤，山东金乡红皮蒜2.53元/斤，山东金乡紫皮蒜2.52元/斤，山西运城稷山紫皮蒜2.5元/斤。
核心产区风向标：山东金乡一般混级蒜2.8-3.0元/斤，太空混级蒜3.0-3.2元/斤；江苏邳州6.5cm新干蒜4.2元/斤；云南鹤庆3cm独头蒜8.25元/斤。
批发市场：安徽安庆龙狮桥11元/公斤，安徽合肥周谷堆5.6元/公斤，山东淄博鲁中10元/公斤，金昌金川8.5元/公斤，江西乐平4元/公斤。北京新发地邳州6.5cm蒜4.50元/斤、金乡大混级2.70-3.00元/斤；上海江桥蒜米4.00元/斤；华北地区太原丈子头4.6-7.5元/斤、北京岳各庄5-7元/斤；华东地区南京农副6-10元/斤、青岛黄河路7.8-8元/斤；西北地区鄂尔多斯万家惠7.5-8元/斤、乌鲁木齐北园春6.5-7.5元/斤。
供应端：山东部分产地因干旱减产，但部分蒜农扩种导致总量猛增；需求端：批发商按需补货，杭州良渚日下货量10吨，西安欣桥因本地蒜冲击走货量萎缩，供需齿轮卡壳。
（二）成本“爆表”，利润被吃
种植成本：化肥涨价20%，运输受油价拖累，冷库存储费用高企，每斤蒜成本增加0.3-0.5元。
（三）人心博弈，跟风踩坑
减产传闻引发蒜农惜售，河南部分蒜农囤优质蒜等高价；批发商怕砸手里不敢囤货，市场陷入“买涨不买跌”怪圈。
消费者：炒菜多花几毛钱，一年下来多掏上百元。
蒜农：金乡蒜农每亩多赚500元，杞县蒜农扣除成本白忙活。
经销商：踩准节奏赚差价，误判行情赔本甩卖。
短期：新蒜集中上市+库存压顶，价格或继续偏弱（预计跌幅5%-8%）。
长期：若种植户因低价弃种，2026年供应减少或迎反弹；国际出口需求增加（如东南亚腌制品旺季），也可能拉涨价格。
来源：微风吹散我的心
