996打工人你们补药放过这个“健康状况图谱”啊

摘要：说实话在刷到这个视频之前，我一直以为自己上班之后长胖纯纯是因为嘴馋...没想到是大脑在“拯救”我呀！原来长期高强度的工作会让大脑以为我受到了“非人的虐待”，从而开启了极限的生存模式——逼我吃高热量的食物，目的就是为了让我活下去！怪不得我总感觉减肥好难，一定是我

说实话在刷到这个视频之前，我一直以为自己上班之后长胖纯纯是因为嘴馋...没想到是大脑在“拯救”我呀！原来长期高强度的工作会让大脑以为我受到了“非人的虐待”，从而开启了极限的生存模式——逼我吃高热量的食物，目的就是为了让我活下去！怪不得我总感觉减肥好难，一定是我的工作太辛苦了！！！

作为一枚996打工人，每天久坐办公室，想靠运动减肥几乎是不可能的，那只能从“饮食”上入手了。看到大家都说断碳水是最快的掉秤方法，结果我试了大概半个月，称掉得不多，但人快被饿疯了...幸好让我刷到了汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心创立的“内稳态健康评估体系”研究成果，看完我悟了：想减肥应该先搞清楚自己的代谢状况！

“内稳态”其实就是身体在受到外界刺激后的一种恢复能力，每个人的“内稳态”都不一样。那如何知道自己的恢复能力呢？研究团队开创性地构建了一个全新的代谢健康量化模型——“健康状况图谱”（Health State Map, HSM），为能够全面反映个体空腹时的健康状况和餐后的代谢稳态恢复能力提供了全新的评估方案。换句话说，就是这个研究在反映空腹健康数据的基础上还能对我们的糖、脂、蛋白质代谢稳态能力进行打分，帮助我们量化健康。