摘要：他的弟弟是个长途拉蔬菜的货车司机，陈学伦偶尔会过去帮忙。这天，他也像平常一样去弟弟那儿帮点忙。

2011年春天，山东郯城县一个小村子里的陈学伦，已经55岁啦，是个朴实勤奋的老农民。

他的弟弟是个长途拉蔬菜的货车司机，陈学伦偶尔会过去帮忙。这天，他也像平常一样去弟弟那儿帮点忙。

还没到门口，就瞧见弟弟家门口堆满了芋头，那明显是剩下的尾货，准备直接扔掉当作废料。

陈学伦瞧着地上的芋头，感觉挺可惜的，他便蹲下来在芋头堆里翻找，挑出一些还能吃的，带回了家，种在自己菜园子里了。

不过，他对这些子芋也没太指望，只觉得扔了挺可惜，自己种出芋头来吃，也算省得浪费点儿。

后来，陈学伦渐渐留意到，有一棵芋头长得挺奇怪的，怎么看都不像是真正的芋头，更像是那种叫“滴水观音”的观赏植物。

最重要的是，不像普通的芋头那样得在根部长的地方堆土，它自己就能长得挺不错的。

等到收成的时候，陈学伦忍不住了，迫不及待地把这个“怪芋头”挖了出来，一看之下，他当场就傻眼了！

这株芋头的模样跟一般的完全不一样，长得像根长棒子，上下两端差不多粗，好像不像平常见到的那种椭圆形。

陈学伦赶紧拿出尺子测量了一下，结果吓一跳，这芋头居然有50厘米长，称了一下，重量也超过了1公斤！

种了半辈子菜，他头一回见过芋头能长到这个模样，赶紧拿着这个芋头去找弟弟，想弄清楚这到底是哪种品种。

他弟弟一听，也摇摇头，说自己干了那么多年的蔬菜运输，从没见过这种细长的芋头，也就干脆叫它“棒芋”。

“变异”芋头

陈学伦一听，觉得这个名字挺不错的，心里乐滋滋地把这“怪芋头”带回了家。回到家后，他又开始琢磨起这东西来。

这个“棒芋”怎么长得这么奇怪啊，难不成是南方的香芋品种到了北方的新环境里，变异了吧？

要真是这回事，那这么特别的芋头可不能扔掉，陈学伦赶紧把自己意外得到的那一棵唯一的棒芋，小心翼翼地藏在地窖里。

打算留着做种子，明年继续种，试试看还能不能再长出来。

到了第二年忙着种芋头的时节，陈学伦把去年收的所有子芋和母芋都催芽、切成块儿，一股脑儿全都扔到菜地里去了。

接下来这段时间，陈学伦每天都早起晚睡，跑到地里盯着自己那些“宝贝”芋头，看它们长势，及时浇水、施肥、除杂草，真是操了不少心。

不过，幸好这些棒芋一点也不“娇贵”，对土壤和环境啥的没有特别讲究。

只要是普通的农田，只要按时浇水、施点肥料，它就能长得不错。而且，它的生长周期跟一般的芋头差不多，都是春天播种，秋天就能收获。

只要付出努力，奇迹就会降临，果然又有好消息了！那些种下的芋头，完全跟之前那棵棒芋的质量一样，没有丝毫差别。

它们大多都是棒状或者长得像圆柱，一株芋头的重量基本都在一公斤左右。

这些“棒芋”颜色虽然没有普通芋头那么多彩，大多是淡淡的褐色，但表面挺光滑，捏在手里挺沉甸甸的，感觉还不错。

接下来两年，陈学伦每年都种棒芋，到了2014年秋天，他的棒芋多得真是“人丁兴旺”，数都数不过来。

最夸张的是，那棵最大的棒芋竟然重达3公斤，产量和个头都远远超过以前零零星星种过的椭圆形芋头，简直是“碾压”般的存在。

这一下子让陈学伦信心哗啦啦起来，这么特别又高产的芋头放到市场上肯定不愁销，去卖之前，他得先试试这“变异”芋头的味道到底咋样才行。

他等不及，把刚收的棒芋洗干净，放进锅里蒸熟了。可一尝第一口，陈学伦的眉头就皱了起来，心里不爽，于是又试了第二口。

还没吃完第二口，他就把芋吐了出去。有这棒芋又硬又涩，还没有芋头的香味，味道实在是挺让人失望的。

跟市面上那些芋头一对照，这还能叫芋头吗？简直没得比！

陈学伦望着自己辛苦耕作出来的棒芋，心情沉重，觉得自己多年的努力就这样泡汤了吗？

地窖帮大忙

陈学伦心里不服气，又开始琢磨起来，这次，他可是下定决心，一定要把棒芋留得住！

他想起了老一辈人对萝卜、地瓜和生姜的存放办法——都放进地窖里藏起来，结果味道还会越发香浓。

死马当活马医，陈学伦索性照着这个老方法，挖个地窖，把那些棒芋都埋了进去。

等到大寒节气一过去，陈学伦把地窖里的棒芋拿出来煮着吃，一尝之下，那味道真是完全不一样了！

这窖藏的棒芋一煮熟，吃起来又香又甜，软糯中还带点粉酥酥的口感，那味道真是绝了，完全没有以前那又艮又涩的感觉。

更让人惊喜的是，棒芋的顶端地方，就像个生姜似的，变得鼓鼓的，外观也更顺眼、更好看，看着就让人忍不住想吃。

陈学伦高兴得不得了，火急火燎地让弟弟赶紧联系平常合作的蔬菜经销商们，来家里尝尝看这个棒芋。

经销商们还没试尝呢，只是一看那棒芋就目光都亮了，不仅外形比椭圆芋头更好看，这样的棒状长芋头，还特别方便捆绑、装箱、运输。

在长途运输时，这种长棒形的芋头比椭圆形的更不容易摔碰，方便销售，简直就是为运输特别设计的一款。

原本经销商对棒芋的第一印象就挺好的，等他们尝过陈学伦用炉子蒸熟的棒芋后，个个都开心得合不拢嘴。

没料到，这棒芋的口感竟然比南方出名的荔浦芋头、福鼎芋头还要棒，放到嘴里，真是一股淡淡的香甜软糯，细腻酥软，吃多了还上瘾呢。

经销商们一个个都找上陈学伦订购棒芋，那块1.8亩地种出来的7200公斤棒芋，转眼间就被“抢光”了，拿去试销了。

更巧的是，棒芋刚一上市，就遇上了过年前后那阵子，大家都忙着忙着准备年货，看到长得这么特别的棒芋，都忍不住想尝尝它的滋味。

没料到，大家都夸这棒芋不仅好吃，还特别方便，无论是招待亲戚朋友，还是自己家里吃，都特别合适，有不少人吃完还想着跑来再买。

陈学伦听到市场反应这么热烈，心里别提多高兴，但他还是有点忐忑，于是特意跑到当地农科院检测中心，把棒芋拿去检验了一下。

等检验报告一出来，陈学伦心里就彻底放下了——这棒芋的营养价值挺高，长得也不错，他心想这回得多用心，把棒芋的名头越搞越大！

从2015年开始，陈学伦就全身心投入到棒芋这块事业中，不停地从乡亲们手里租土地，专门用来扩大棒芋的种植面积。

这些年，他每天靠种棒芋、卖棒芋为生，到了2020年，陈学伦的棒芋地已经拓展到整整100亩了！

还建设了四个专门用来储存棒芋的大地窖，里面堆满了40万公斤的棒芋，这么多货根本不用担心卖不出去，早就被全国各地的菜商抢订一空了。

四块钱一斤的棒芋全都打理得仔仔细细，算下来，光这些订单，陈学伦当年就挣了上百万。

陈学伦由一个朴实的农民变成村里人人羡慕的百万“土豪”，谁能想到，这全都源于那个从垃圾堆里捡回的芋头。

这钱赚得真是踏踏实实，特爽快！

农村大众报报道，培育出变异芋头，今年盈利超过百万元。

来源：城市套路深，