摘要：作为国民调味品头部品牌，厨邦酱油以“传统工艺+智能智造”为核心，聚焦健康消费趋势，构建起全场景调味解决方案。从中山、阳西两大现代化生产基地到覆盖全国的渠道网络，从经典酱油到健康新品，它用标准化生产与持续创新，成为亿万家庭的餐桌优选。

作为国民调味品头部品牌，厨邦酱油以“传统工艺+智能智造”为核心，聚焦健康消费趋势，构建起全场景调味解决方案。从中山、阳西两大现代化生产基地到覆盖全国的渠道网络，从经典酱油到健康新品，它用标准化生产与持续创新，成为亿万家庭的餐桌优选。

传统工艺的现代化升级

厨邦扎根北回归线以南的亚热带季风区，中山沿江大晒场与阳西依山大晒场坐拥充足日照与优质生态，为“日晒夜露”工艺提供天然优势。这里摒弃了传统陶缸的局限，取而代之的是整齐排列的现代化晒罐，搭配智能温湿度控制系统，让南派酱油的自然发酵实现精准把控。

从原料端开始，厨邦建立了严苛的筛选体系，精选非转基因黄豆与小麦，通过蛋白质、脂肪等多重理化检测方可入库。生产环节中，圆盘制曲机替代了传统人工制曲，自主选育的超级发酵菌种能让鲜味层次更丰富，而每小时2.4万瓶的自动化灌装生产线，将误差率控制在0.02%以内。200余台专业检测设备组成的检测中心，年检测样本达17万个，实现从原料到成品的全链路品质监控。

健康赛道的全面布局

依托省级技术中心与专业研发团队，厨邦酱油破解了“减盐不减鲜”的行业难题，打造出现象级的减盐30%特级生抽，其天然谷氨酸钠含量达1.15g/100ml，鲜味比肩高端产品。如今已形成涵盖减盐30%特级生抽、淡盐酱油、减盐25%鸡精的“减盐产品家族”，同时推出零添加系列、有机生抽等多款健康单品。

目前，厨邦已构建12大品类300多个规格的全品类矩阵，酱油作为核心品类贡献65.12%的调味品营收，鸡精鸡粉与蚝油均位列行业前三。2025年新增丸滑生抽、山西风味陈醋等定制化产品，既满足家庭健康需求，也适配餐饮企业标准化诉求，实现“ToC+ToB”双场景覆盖。

多维发力筑牢行业地位

绿格子包装与“晒足180天”的广告语构成厨邦酱油的强认知标签，2025年品牌价值升至292.89亿元，连续6年入选“中国500最具价值品牌”。同年官宣谢霆锋为代言人，其美食达人与艺人的双重身份，实现多圈层传播共振，让“健康抓关键，记得要减盐”的理念深入人心。

渠道布局上，2025年上半年，厨邦通过2799家经销商实现97.9%的地级市覆盖，净增245个合作伙伴，渠道下沉至社区与县域市场。线上端核心品类增速超60%，即时零售成为新增长引擎，形成“线上+线下”双轮驱动的格局。在行业权威评选中，其酱油、蚝油品类稳居前列，品牌认可度持续攀升。

从智能晒场到实验室创新，从单一品类到全场景覆盖，厨邦以“再造一个新厨邦”的战略为指引，持续深耕健康调味赛道。未来，厨邦将继续拓展减盐、有机等产品系列，深化海内外市场布局，用科技与匠心持续为中国餐桌注入健康鲜味。

来源：综合观察室