摘要：中山公园樱花路的主大道，不知留下了多少人的足迹。在靠近南端西侧这一片建筑，如今已被分割成多家餐饮场所，是很多市民游客在此休息用餐的去处。

中山公园樱花路的主大道，不知留下了多少人的足迹。在靠近南端西侧这一片建筑，如今已被分割成多家餐饮场所，是很多市民游客在此休息用餐的去处。

对于老青岛人来说，对这里会更加熟悉，很多人都曾经在这里吃过饭。我上小学的时候，每遇春游和秋游，或是随父母来游园，就喜欢这里的大碗茶。

这里就是曾长期存在的“公园饭店”，而翻阅资料，也会让很多人感叹，原来公园饭店也是如此的历史悠久。

这是日本二次侵占青岛时期的一张照片，左侧是“公园饭店”的店招立牌，此时正值一年一次的青岛樱花会，游人众多，公园饭店外的帐篷下也已是座无虚席。这处公园内唯一的正式大饭店，有着得天独厚的条件，和吸引游客的资本。

如今几乎同一位置，变化非常大。

1929年为了纪念孙中山先生，第一公园更名为中山公园。此后用了八、九年的时间，进一步顿改旧观，扩大种植及园区建设，至20世纪30年代，樱花会以及中山公园已成为全国旅游的一大热点。

随着公园的声名远播，每到春夏季节游人如织，公园内的花木景观流连忘返，但缺少餐饮便食的弊端却愈加明显，园内的散摊已无法解决大量市民游客的需求。此时，公园饭店的开办也是应运而生。

位于中山公园樱花路与银杏路交界处，银杏路1号的公园饭店，西式大菜、各种美酒的广告。

公园饭店的用房，曾经被一些文史爱好者误认为德式建筑，其实这是上世纪30年代初所建的一栋外观漂亮的房子。公园饭店开办后以西餐为主，也是契合了当时中外游客日益增多，青岛旅游的一个辉煌期。

上世纪40年代，青岛市西餐商业同业公会会员名册，公园饭店经理张文才。

1947年4月20日，美军大闹公园饭店，成为当时一大新闻。时有美海军陆战队士兵20余人，在公园饭店无理闹事，一阵大打，窗玻璃及桌子、餐具损失惨重，厨师、林警2人被打伤。虽有拘捕审讯的新闻报出，但事后亦是不了了之了。

至青岛解放前的1948年，中山公园饭店仍然是青岛较有名气的一家西餐馆。

上世纪60年代中山公园樱花路

青岛解放后，公园的职能与所属部门多次改变。直到1981年成立青岛市园林局，下设绿化处和公园管理处。1983年园林局与环卫局合并为青岛市环境卫生园林绿化管理局，设立公园科和绿化科。1986年成立青岛市园林绿化管理局。

1988年1月至3月，青岛市园林管理局先后对中山公园管理处等5个单位在系统内实行招标承包，并对长期经营不善的中山公园饭店等3个商业基层单位向社会招标承包，承包期均为3年。

2006年，公园饭店旧址（袁宾久摄影）

在历史的发展演变过程中，公园饭店一直曾长期存在，这也是我70年代记忆中的一个画面。但它的经营状况，或许也只在我所看到的公园每年最热闹的时候。

2001年，原青岛市园林环卫管理局被撤销，组建了青岛市园林环卫管理办公室。其后主体重组，又组建了青岛园林集团，办公场所就在公园饭店的旧址。

随着人们生活水平的日益提高，以及餐饮娱乐场所的不断出现，公园饭店的吸引力早已是日渐淡漠。关于公园饭店后期的变化，以及近些年的情况，没有去搜集和了解。

如今，公园饭店旧址被分割租赁给多家商户经营，但除了节假日来公园游玩时方便一些游客的需求之外，很少会有人专门来此就餐。

而中山公园饭店，其背后近百年的厚重历史，则更是知晓的越来越少了。

感谢文史学者袁宾久、网友“涧中细流”的大力支持；

来源：青岛城市记忆