摘要：位于柳江区新兴工业园的广西美申园食品科技集团有限公司内，10万级净化车间机器轰鸣。全自动化米粉生产线有序运转，酸笋、腐竹等配料经过精准计量后输送至包装环节。工人们身着统一工作服，在配料、封装、质检等岗位熟练作业。成品区内，一件件螺蛳粉整齐码放，等待发往国内外市

近年来，柳州螺蛳粉的独特风味已香飘四海。在广西壮族自治区柳州市柳江区的特色产品出口清单中，预包装螺蛳粉占有重要一席。

位于柳江区新兴工业园的广西美申园食品科技集团有限公司内，10万级净化车间机器轰鸣。全自动化米粉生产线有序运转，酸笋、腐竹等配料经过精准计量后输送至包装环节。工人们身着统一工作服，在配料、封装、质检等岗位熟练作业。成品区内，一件件螺蛳粉整齐码放，等待发往国内外市场。公司相关负责人黄海介绍，公司拥有3个预包装生产基地，日产能达百万包，已获得60多项专利，涵盖螺蛳粉生产工艺和设备改良等领域。投资新建的柳州市新兴食品联合实验室面积达1600平方米，配备9个专业实验室和35名技术人员，可完成119个参数的检验检测。这些核心竞争力助力产品远销越南、马来西亚、新加坡、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大等国家。

同样将预包装螺蛳粉成功推向海外市场的，还有位于柳江区第一工业园区的广西中全食品科技有限公司。公司负责人严振华表示，团队自2014年就致力于柳州螺蛳粉深加工业务，率先研发将螺蛳粉所有配菜打包成品的预包装方便食品，并获得编号0001的全国首张预包装螺蛳粉生产许可证。产品除内销外，还出口至美国、加拿大、韩国、日本等市场。“今年出口份额较去年同期实现大幅增长。”严振华说。

为助力本土品牌走向世界，深度融入全球产业链，柳江区多措并举，为企业提供多项政策支持，并成功引进了电商平台——柳州龙工场跨境电商产业园。产业园负责人王莉介绍，自2023年3月正式开园以来，已实现出口贸易额4.2亿元，吸引178家跨境电商及相关服务企业入驻，形成产业集聚效应。同时培养外贸人才近百人，为柳江区企业拓展海外业务提供了人才支撑。

“这款螺蛳粉配料丰富，口味鲜香辣爽。”在龙工场跨境电商产业园的直播产业孵化基地，一位身着民族服饰的主播正向网友推介预包装螺蛳粉。她身前及背景板上陈列着各式柳江特色产品。据了解，该产业园围绕柳州螺蛳粉、农产品深加工等产业，打造了柳江区全球离岸集采中心和网上产业带运营中心，有效解决企业拓展海外业务过程中的诸多痛点，实现“互联网外贸订单+本地制造”无缝对接，为入驻企业提供全方位支持，成功助推多家企业的优质产品走向国际市场。

数据显示，截至2025年7月，柳江区29家重点外贸企业（含23家规上工业企业、3家规上商贸企业）实现进出口总额6.12亿元，同比增长150.46%；其中出口额达4.53亿元，同比增长133.94%。

（彭华）

来源：中国食品报一点号