摘要：五月的徐泾，春风正酿着咖啡香，在咖啡星人的眼中，每一杯特调咖啡都是一场奇妙的冒险。今天，让我们循香探访四家各具特色的咖啡馆，打卡当季特调吧~

SUMMER

迎接夏日时光

五月的徐泾，春风正酿着咖啡香，在咖啡星人的眼中，每一杯特调咖啡都是一场奇妙的冒险。今天，让我们循香探访四家各具特色的咖啡馆，打卡当季特调吧~

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SUMMER TIME

茉莉新奥尔良式咖啡

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蓝瓶咖啡选址于蟠龙天地，这座江南古镇风格的门店，由蓝瓶咖啡与建筑事务所CHAOS PROGRAMME合作打造，与开放式街区的商业形态相得益彰，踏入店内，仿佛穿越时空，浓厚的历史氛围与咖啡的香气相互交织。茉莉新奥尔良式咖啡是蓝瓶咖啡为契合中国本土市场及文化场景推出的限定产品，以冷萃咖啡为核心，冷萃工艺减少酸涩感，保留咖啡醇厚与果香，轻抿一口，清新茉莉花香率先袭来，紧接着是云南日晒豆的焦糖甜香，清新茉莉花香与淡雅茶韵，与咖啡的微苦形成层次对比。而最后的尾韵，恰似青石板缝隙渗出的苔藓气息，湿润且悠长，临窗而坐，手作竹丝帘筛下斑驳光影，手中咖啡的温度与市河里的桨声隐隐呼应 ，惬意非常。

02

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雲花萃

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O_S cafe隐匿于夏都小镇，木质的装修风格搭配店内琳琅满目的咖啡器具，营造出温馨而富有格调的氛围，这里不仅是咖啡爱好者的天堂，更是宠物友好店，带毛孩子前来也能尽情享受美好时光，在闲适午后，于窗边落座，点上一杯云南咖啡，再搭配一份现烤鲜花饼，这场舌尖上的云南之旅就此开启。雲花萃选用阿拉比卡种咖啡豆，独特风土赋予它浓而不苦、香而不烈，还略带清新果酸的风味 ，入口先是淡雅的坚果香气萦绕舌尖，随后是微微果酸带来的清爽感，最后醇厚的咖啡香在口腔散开，悠长回甘，搭配以云南高原小麦制成酥脆外皮的鲜花饼，玫瑰馥郁花香与清甜滋味完美交融，当云南咖啡与现烤鲜花饼相遇，咖啡的醇厚、微酸与鲜花饼的香甜、酥软碰撞，咖啡的苦味被中和，花香与果香愈发凸显，鲜花饼的甜腻也因咖啡的清爽而消散，二者相得益彰，每一口都充满层次与惊喜，带来一场极具地域特色的美妙味觉盛宴。

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肉桂女孩

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DIOC COFFEE藏身于圣堡别墅的玻璃阳光房，是社区里温暖的一隅，主理人秉持着为周边居民提供高品质咖啡与舒适交流平台的理念，让这里成为邻里相聚、畅谈的理想之所。走进店里，温馨氛围扑面而来，动听音乐、品质休闲运动设施、幽雅室内外景观位，还有经典咖啡和创意特调，让人瞬间放松。主打特调 “肉桂女孩” 不容错过，咖啡师将咖啡液、烤苹果肉桂、红糖和鲜奶与冰块一起摇至融化，顶层绵密泡沫上撒着薄薄肉桂粉，入口温润轻柔，奶泡细腻，牛奶与浓缩咖啡融合恰到好处，肉桂风味清晰，浓香扑鼻，阳光午后，来上一杯，惬意之感油然而生。

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重山云瑰拿铁

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皮爷咖啡（Peet’s Coffee）为这个季节推出的限定特调——重山云瑰拿铁诞生始于云南孟连重山的咖啡豆，经水洗与厌氧日晒两种工艺1:1精妙配比，再以小批量手工烘焙的方式，将咖啡豆里的山野灵气与花果芬芳细细唤醒。几缕干玫瑰花瓣如碎金般撒落其上，未饮便先醉了眼，轻啜一口，玫瑰的馥郁香气率先漫入鼻尖，像是穿越了一整片晨雾未散的花田，清甜中带着露水的清透，云南咖啡豆特有的果酸与坚果风味，被丝滑的牛奶温柔包裹，化作舌尖上的一场绵密细雨——咖啡的苦韵被调和得恰到好处，只余一缕若有似无的回甘，与玫瑰的芬芳、牛奶的柔滑在口腔里轻轻旋舞，每一口都让人忍不住沉溺在这多层次的温柔里，仿佛把整个季节的浪漫都含在了舌尖。

徐泾的这些咖啡店，用一杯杯精心调制的咖啡，讲述着关于生活、创意与美好的故事。无论你是资深咖啡爱好者，还是想在闲暇时光寻一处惬意角落，都不妨走进这些咖啡店，点上一杯当季特调，享受悠闲的夏日美好时光 ~

记者 张俊杰

来源：是个飒